Kissel

Acasă;

conținut

Proprietăți utile de jeleu
Proprietăți periculoase de jeleu
Proprietăți utile și dăunătoare ale altor băuturi:

Catalogul de băuturi;

Kissel - dulce desert băutură cu zheleobraznuyustrukturu. Se prepară pe baza compoturi de fructe, uzvar, sucuri, siropuri, lapte, diluat cu adaos de vodevarenya porumb sau kartofelnogokrahmala precum cereale aluat. Compoziția de zahăr inclus ca jeleu podslastitelyav.

Kisel este o bautura nativ din Rusia. nazvanieproizoshlo lui la popular în satele în urmă cu mai mult de 1000 de ani de fulgi de ovăz. Apărut mult ne pozzheznakomye fructe și jeleu de coacăze pe numele krahmalaunasledovali bază.

Jelly pot fi făcute la domiciliu din fructe, boabe, zahăr și amidon, sau industria de utilizare dostizheniyamihimicheskoy - pachete kiselyamiiz instant.

Rețetă pentru jeleu din produktovv naturale de origine este destul de simplu. Pentru acest fruct sleduetsvezhie sau bace bine spălate în pisa vodei rece într-un piure blender. Dacă există în melkiekostochki fructe de padure, apoi piure ar trebui să fie în continuare cherezsito freca. Rezultatul ar trebui să fie un pahar (250 g), piure de cartofi. Talerul trebuie să toarne apă (2 L) dobavitsahar (1-3 linguri) din piure de fructe. Poluchennuyusmes fierbe. Separat, într-un pahar cu apă (100 ml), se diluează amidon (1-2 linguri) și, treptat, amestecând constant se toarnă într-un compot. Gătit kiselsleduet până gros (aproximativ 10 min.). porțiuni napitoksleduet gata se toarnă în pahare sau boluri de înghețată și frigider ostuditv.

fabrica de budinca instant gata încă prosche.Neobhodimo fierbere recomandat pe kolichestvovody pachet și, treptat, amestecând se toarnă în mod constant soderzhimoepaketa. Se fierbe bea timpul recomandat, și totul este gata să bea.

Proprietăți utile de jeleu

Prezența în aspic krahmaladelaet un foarte mare de calorii si nutritiva napitkom.Odnako se pastreaza toate vitaminele de fructe si boabe utilizate în prepararea ei. Se poate înlocui upotreblyatkak una dintre mese, de exemplu poldnik.Lyudyam având crescută de acid gastric secreție, gastrita sau ulcerate boli ale tractului gastrointestinal, rekomenduyutvrachi jeleu pentru oshchelachivanija mediu acid gastric.

Kissel bogat în acizi organici și proprietățile sale terapeutice utile depind de fructele de whichhe sudate.

afin jeleu îmbunătățește acuitatea vizuală și deystvuetv pozitiv în timpul prevenirea și tratamentul bolilor gastro-intestinale ale kishechnogotrakta și boli infecțioase.

jeleu pe bază de mere medicii atribuit cu un număr mic de sanguini krasnyhkrovyanyh, hemoglobina redusă și gipovitaminoze.Takzhe utilizarea sa ca uluchshayuscheepischevarenie fel de mancare dietetice.

Kissel pe boabe Rowan Este folosit ca terapie generală a bolii hepatice ale tractului biliar. Are bilă substanțe sposobstvuyuschihobnovleniyu, pentru a îmbunătăți culoarea și kachestvennyhharakteristik acesteia. Pe lângă astfel de jeleu are nebolshimslabitelnym și diuretic.

cald cireș asistă jeleu în stadiile incipiente ale bolilor tractului verhnihdyhatelnyh și inflamație a efectului legkih.Takoy este realizat prin svoystvvishni antiseptic.

Un număr mare de vitaminaS și acid acetilsalicilic merișor jeleu ajută la răceli și gripă.

Jelly este recomandat să bea după ostroypischi băut care irita din cauza vyazkayastruktura-l învăluie peretele stomacului, prevenind ihpovrezhdeniyu și îmbunătățirea performanțelor acestuia.

Proprietăți periculoase de jeleu

Toate jeleu negativnyesvoystva pot fi atribuite nemkrahmalu conținute. Amidon, care face parte din jeleu - este carbohidrații dopolnitelnyyistochnik care cauzeaza exces la potrebleniimozhet alergie sau creșterea rapidă în greutate.

De asemenea, dacă sunteți alergic la orice fructe boabe, ar trebui să nu le folosească pentru prigotovleniinapitka.