rum.herinhap.ru

Ridiche

  • produse;
  • legume;
  • verde ridiche

    Ridichea - o specie anual sau bianual de plante erbacee din familia Ridichea genul varză. Ridiche rădăcină, în funcție de soi poate fi circular ovalnuyuili, alungite. Culoarea pielii - de la obydennogochernogo și gri la alb, roz, verde, violet. negru și ridiche verde mai blând, verde alimente chiar sladkovata.V consumate ca legume rădăcinoase, și tinere listvuredki, adăugându-l la diverse salate, supe și. Korneplodyredki consumate crude, fierte și prăjite, adăugate la salate preparate, aperitive, okroshka, supă, supe, razlichnyemyasnye și legume.

    Se crede că locul de naștere al ridiche este Egipt, în cazul în care uleiul de semințe de izee a făcut foarte rasprostranennoev acele zile. Din Egipt, ridiche a căzut în Grecia antică, și de acolo - în Europa. În țara noastră a fost privezenaiz Asia și repede a devenit popular. Ridichea ispolzovalasv în principal în curs de pregătire Turi și a ajutat ori perezhitgolodnye.

    Vechii greci, romanii extrem de ridiche venerat. Așa cum povestvuetlegenda când a fost întrebat despre meritele plantei Apollo, el a răspuns că iese în evidență la fel de mult aur în sine skolkovesit.

    Proprietăți utile de ridiche neagră

    Root ridiche bogate in minerale, soderzhatv medie de 13% solide, aproximativ 2% proteine, 8,4% glucide, vitamina C, B1, B2, acizi organici, uleiuri esențiale și glucozide.

    Ridichea conține carbohidrați, enzime, vitamine, efirnyemasla. Rădăcinile conțin până la 90% apă, zahăr, celuloză, substanțe cu conținut de sulf, care determină eefitontsidnye și proprietăți bactericide, acizi, săruri de sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, aminoacizi și altele. Ridichie, datorită compoziției sale, este utilă în timpul iernii și la începutul primăverii, în vitaminele popolneniyanedostatka ordine și săruri minerale în organizme.Redka are proprietăți antimicrobiene potent.



    În medicina populară, ridiche rasă este folosit pentru a lecheniyaradikulita. Raw rasă ridiche și sucul său rekomenduyutkak un mijloc de stimulare a apetitului, promovarea luchshemuoporozhneniyu vezicii biliare, precum și expulzarea izbytochnoyzhidkosti din organism. Ridichea spetsificheskimisvoystvami lor se datorează în mare parte glucozide amare uleiuri esențiale aromatice, care sunt, de asemenea pietre sposobstvuyutrastvoreniyu în urolitiază.

    Urmatorii medici greci tratate bolile de ochi ridiche ale sistemului digestiv, și faimosul istoricul roman Pliniyi grec om de știință Galen a recomandat ca hemoptizie sredstvoprotiv, boli de rinichi, și pentru vozbuzhdeniyaappetita. La mijlocul secolului ridiche cu miere a fost considerat cel mai bun leac pentru multe boli.

    Aceste culturi vegetale utilizate în produsele alimentare pentru lecheniyav Egiptul antic, Grecia, Roma, și de la poluchalimaslo semințe. Ridichi și napi aproape de ea menționează "otetsbotaniki" Theophrastus Medazhi. Din zilele antichnostiedinodushno remarcat faptul că ridiche creste pofta de mancare si uluchshaetpischevarenie. Medicii Antichitatea și Evul Mediu ispolzovaliredku în bolile de stomac, ficat, rinichi, intestin, ca un mijloc de creștere a poftei de mâncare, pentru a consolida parul.



    Ridiche crește formarea de bilă, stimulează glandele funktsiyupischevaritelnyh, imbunatateste peristaltismul intestinal, are proprietati anti-sclerotice. Aceste svoystvapozvolyayut folosesc ridichi pentru a crește pofta de mâncare, și atonie intestinală, constipație, colecistită și zhelchnokamennoybolezni.

    Astăzi suc de ridiche cu tuse miere uspeshnoizbavlyayutsya, catar ale tractului respirator superior, trata bronsita si tuse convulsivă. In artrita reumatoida si guta smesyusoka ridiche, sare și vodca facilitează sustavnyeboli suprapuse comprese. Acest edem sredstvopri fin, pietre la rinichi, ateroscleroza, malokrovii.Sok ridichi are un efect antiseptic. Spisokdostoinstv această legumă cu adevărat de aur poate bytprodolzhen. A asigura proprietățile sale medicinale takieveschestva ca vitamina C, ulei esential cu soderzhaniemsery si rafanin rafanol, butilgorchichnoe ulei și mnogiedrugie.

    Sucul de ridiche este utilizat pentru funktsionirovaniyakishechnika adecvată, pentru a consolida păr, blagotvornovliyaet ridiche pe sistemul digestiv. primenyayutv Ridichea pentru a preveni ateroscleroza, edem, și boala biliară piatră.

    Pe teritoriul țării noastre ridiche a venit de la narodovAzii și a devenit una dintre legumele preferate ale predkov.Iz nostru a pregătit tyuryu național fel de mâncare. În Rusia poluchiliryad soiuri bune. Despre o ridiche a scris în travnikahkak un bun remediu pentru tuse, tuse convulsiva, pietre pochkahi in vezica urinara. Se recomandă utilizarea prikrovoharkanii, nevralgii, anemie, flatulență, gută, ca vindecarea rănilor și protivoglistnoesredstva lactofore.

    Proprietăți periculoase de ridiche

    Utilizarea ridiche este contraindicată în boli de stomac, rinichi și pancreas, cu o serie de boli ale intestinului subțire și sosudistoysistemy.

    Mănâncă ridiche în formă pură, fără alte componente nu sunt recomandate în mod special: este aroma foarte ascuțit și înțepător, ceea ce duce la reacții excesive în nashemorganizme pot afecta negativ deyatelnostiserdtsa și a sistemului digestiv. Ridichea bine sochetaetsyas morcovi și mere.

    vorbește video despre diferitele tipuri de ridiche, cu privire la proprietățile sale și despre ce să caute în alegerea acestei legume

    A se vedea, de asemenea, proprietățile produselor similare:

    ridiche ridiche
    ridiche
    japonezăridiche japoneză (daikon)
    topinamburtopinambur
    nap turcescnap turcesc
    sfeclăsfeclă
    ridiche neagraridiche neagra
    suedezsuedez
    BuriakBuriak
    yamyam
    cartoficartofi
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Hash dietetice pe chefirHash dietetice pe chefir
    Dieta la un colecistită și pancreatităDieta la un colecistită și pancreatită
    Proprietăți utile de telinaProprietăți utile de telina
    SuedezSuedez
    Mâncăruri gustoase și sănătoase de pește: o salata de conserve de ton și în stare proaspătăMâncăruri gustoase și sănătoase de pește: o salata de conserve de ton și în stare proaspătă
    Nap turcescNap turcesc
    Hash dieteticeHash dietetice
    RidicheRidiche
    Salate de legume pentru pierderea în greutateSalate de legume pentru pierderea în greutate
    Mikrozelen: Crestere de vitamine pe pervazul ferestrei pe tot parcursul anuluiMikrozelen: Crestere de vitamine pe pervazul ferestrei pe tot parcursul anului

    © 2011—2021 rum.herinhap.ru