Dieta 4b

Acest plan de alimentație terapeutic este prescris pentru boli intestinale acute care au căzut în faza de remisie. Ce oferă recomandări cu privire la dieta 4b Pevzner, un meniu ar trebui să fie urmat?

Informații despre dieta

Scopul principal al dietei este de a neutraliza procesul inflamator acut, care a afectat intestin. Dieta este compusă în așa fel încât este posibil pentru a facilita absorbția nutrienților. Ai nevoie sa mananci mese mici, de 5-6 ori pe zi. Eliminată toate cald și rece (sub 15 și peste 45 de grade). Prioritatea pentru produsele alimentare bine fierte si pasate. Exclude orice produse ascuțite (ardei, usturoi, etc.) - acestea sunt irita chimic tractul digestiv. Gătitul alimentelor este necesar, cu apă sau abur. Bea o mulțime de este recomandat - la 1,5 litri pe zi. Alimentele pot fi sare (nu mai mult de 10 grame pe zi).

produse recomandate

Proteine ​​ar trebui să fie la fel de slabă (bun venit produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, albușul de ou). Dieta contine tipuri dietetice de carne și pește (ca sufleu, piure de cartofi, chiftele de abur). Permise carne și pește bulioane slabe și conținut scăzut de grăsime și primele cursuri bazate pe ele.

Alimente recomandate carbohidrati: piure de cereale, biscuiți, biscuiți și pâine ieri (orz exclus, mei, crupe de orz). Puteți mânca cartofi și conopidă. Permis să intre în dieta de morcovi fierți, bun venit roșii coapte (ultima - nu mai mult de 100 de grame pe zi), dulce fruct și fructe de pădure. Recomandat să mănânce jeleu și spumă și jeleu de casă.

Puteți bea băuturi slab preparată (cafea, ceai). Este util să intre în dieta de tărâțe și ciorbe șolduri. Sucuri se pot deda (ele trebuie să fie diluat cu apă în raport 1: 1). Puteți folosi ulei vegetal și unt uleiuri (Acestea sunt adăugate la feluri de mâncare).

produse interzise

Dieta elimina grele pentru produsele alimentare GI (briose, foetaj, pâine de secară). Supa contraindicat în bulion puternic, suplimentat cu primele cursuri de legume și varză. Nu este necesar să intre în dieta de lapte integral și supe de la ea. Sunt excluse supe reci. Nu poti manca orice alimente grase și carne. Contraindicat cârnați conservate. Nu beneficiază ouă prăjite și fierte tare. În plus față de varză și fasole din dieta exclude napi și măcriș, ridichi si sfecla, ridichi și ceapă proaspătă, spanac și napi. nu pot mânca ciuperci.

dieta 4b pentru o săptămână

№ Zilele 1, 2, 3

Masa de dimineata: placinta cu carne, piure de terci destul de subțire și ceai. În acest eveniment și toate zilele următoare ca o gustare, utilizați brânză de vaci, mere coapte, ouă fierte fierte și crutoane (opțional). Bea solduri bulion recomandate. masă de luat masa: supa cu perisoare, piureuri de legume, chiftele cu abur și jeleu de lumină. Cina: pește abur sau proteină omletă, și mană. În timpul nopții, în fiecare zi bea jeleu. În timpul zilei, sa nu consume mai mult de 200 de grame de pâine.

№ Zilele 4, 5

Dimineața: terci fiert destul de subțire, caș, ceai. masă de luat masa: supa piure ușor, o porție de terci de orez fiert, carne fiartă (120 g) și budinca de cireșe. Seara: pește cu aburi prăjituri și budinca de orez.

Zilele № 6, 7

Masa de dimineata: piure terciul destul de subțire, limba fiert, ceai. Pentru prânz pregăti supă cu Burgers sau fulgi de ou, mânca cartofi piure bucată de carne fierte (sub formă de piureuri de carne). Adăugați în jeleu dieta boabe. Cina: fel de mâncare de pește și piure mizerie, precum și lumina caserolă brânză de vaci și ceai.

opinii

dieta 4b face să respecte anumite restricții, și li se aplică nu numai produselor, ci și metode de preparare. Este dificil, dar oferă un rezultat bun.