Dieta pentru un ulcer la stomac

ulcer gastric se dezvoltă în dieta greșit și excesiv de stres asupra sistemului nervos. Principalele simptome ale problemei sunt durerea, la nivelul abdomenului superior recurente, precum si arsuri la stomac, regurgitarea și vărsături. Dieta pentru gastric protejeaza sistemul digestiv împotriva oricăror factori agresivi.

Principiile de bază ale dietei

plan de masă prevede ulcer peptic tractului gastro-intestinal confort maxim. Pentru a fi șters produse cu acțiune sokogonnym pronunțate sau furnizează iritație termică a mucoasei gastrice (utilizarea alimente calde și reci imposibil).

Dieta în timpul ulcerului implică mese frecvente și mai mici - protejează peretele stomacului de la tulpina mecanice. Pacienții trebuie să limiteze aportul de sodiu sare până la 10-12 grame pe zi. Dieta trebuie să conțină suficiente proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine (A, B și C) și săruri minerale.

Multi medici recomanda ca pacientii cu ulcer gastric îmbogățesc meniul lor cu lapte - este plină de elemente utile, declanșând regenerarea. În cazul în care acest produs valoros este slab absorbit și poate provoca un anumit disconfort, este foarte posibil să intre în ceai.

Se crede că uleiurile vegetale promovează vindecarea rapidă a ulcerului, dar nu exclud pacienții din grăsimi dieta și animale (acestea ar trebui să reprezinte 2/3 din necesarul zilnic al acestui element).

Conform compoziției chimice a dietei pentru gastric după cum urmează:
• Carbohidrati - 400-450 g
• Grăsimi și proteine ​​- 100 g

aport optim calorica este 3000 - 3200 kcal.

Produse recomandate pentru utilizare în ulcer gastric

• pâine de grâu (stale sau uscat), biscuiti, nu cookie-uri bogate și biscuiți - la 400 de grame pe zi
• supe sau mucoase - piure de cereale, lactate, legume (varza nu ar trebui să facă parte din feluri de mâncare)
• ouă fierte fierte sau fierte într-un abur omletă - 2 buc. o zi
• Produse lactate (smântână, lapte, non-acid smântână proaspătă, brânză proaspătă acru)
• carne de pasăre și fără piele și tendoane (în feluri de mâncare prioritare de carne tocată)
• platouri din crupe și paste făinoase
• platouri din soiuri de conținut scăzut de grăsime de pește râu
• Preparate din legume
• Grăsime (ulei vegetal - 25-30 g unt - 35-45 g).
• fructe si boabe de soiuri dulci (acestea ar trebui să se fierbe, coace sau pisa)
• bucate dulci - jeleu, creme, piure de compot dulce de fructe de pădure și fructe, jeleu, sufleuri, mousse
• sos de lapte alb
• sucuri de fructe naturale si fructe
• Un decoct de măceșul
• tărâțe de grâu Bulion

Chiar înainte de culcare pacienților se recomandă utilizarea de lapte cald.

Alimentele care nu ar trebui să fie utilizate pentru gastric

Intră sub incidența interdicției:
• supe puternice (inclusiv ciupercă sau legume)
• ulei de pește bogat, carne de pasăre, carne
• Grăsimi refractare
fibra • Nu frecat
• produse murate, snacks-uri, precum și orice cârnați conserve
• Unt prăjituri
• pâine închis
• Înghețată
• Alcoolul sub orice formă

Exemplu de meniu pentru gastric

Acest meniu este mecanic și chimic blând. Acesta conține grăsimi de origine animală și vegetală, care are un efect benefic asupra activității organelor și sistemelor organismului.

All Day:
1. Pâine albă de copt ieri - 400 g
2. Zahăr - nu mai mult de 50 g
3. Unt - 20 g
4. Fluid Free - 0,8 l (cantitatea totală de supe pe bază de lichide - 1,5 l)

meniu

• primul mic dejun: Câteva ouă (ele pot fi fierte sau fiert moale formulat ca omletă) și grișului - 250-300 g și ceai slab cu lapte
• Pranz: chiftele din carne de aburi cu piure de cartofi, asezonate cu măsline terci de ulei și piure de lapte și un pahar de lapte
• Cina: încordate cereale supa cu lapte, chiftele cu abur, cartofi piure cu lapte slab, cu o mică bucată de unt și 100 de grame de jeleu de fructe
• Cina: o porție de pește aburit, piure de cartofi, îmbrăcat cu ulei și piure terci de orez cu lapte de măsline

dieta adecvata pentru gastric - cheia pentru tratarea cu succes a acestei boli. Amintiți-vă că în pregătirea dietei, este necesar să se țină cont de recomandările medicului curant.