Grog

Eng. grog
Bauturi alcoolice pe baza romisau coniac,diluat cu apă și var suc de zahăr fierbinte ililimonnogo și condimente: scorțișoară, vanilină, coriandru, nucșoară, și altele.

Grog este adevărat Beverage mare. A fost mai întâi upotreblyatv 18. după ordinul amiralului Edward Vernon romvodoy subțiat din cauza supra-l cu entuziasm marinari.

Alcoolul a devenit în detrimentul sănătății și vynoslivosti.V lor, în timp ce rom consumat în lungi călătorii dezinfitsiruyuschegosredstva ca holera, dizenterie și alte zabolevaniy.Eto intestinale a fost o măsură necesară, deoarece alimentarea cu apă pe navele de vreme mai ales fierbinte strica repede si putrezesc. Napitokpoluchil numele din ortografia în limba engleză a Faille haina (mantaua țesătură groasă de mătase) lyubimoyodezhdy amiralului în condiții meteorologice nefavorabile.

Pentru băutura are un delicios și parfumat, acolo neskolkotonkostey prepararea sa:

• amestecarea și încălzirea toate ingredientele mai bine baie de apă proizvoditna;
• Alcoolul ar trebui să fie pus într-o infuzie fierbinte să se încheie fără posleduyuschegokipyacheniya;
• la condimente nu se încadrează într-un pahar grog gata să protseditcherez tifon;
• gata să bea înainte de servire ar trebui infuzat timp de 15 minute;
• Temperatura băuturii nu trebuie să fie mai mică de 70 ° C, holodnomvide TKV devine mai mult ca un ceai.

În prezent, există zeci de rețete pentru grog în care, în plus față de sau în locul principal, cel mai utilizat raznoobraznyeingredienty: ceai verde, Rooibos, amice, lichior, vodcă,vin, coajă de citrice, ghimbir,sucuri de fructe, uzvar, cafea, ouă, smântână, unt molokoili proaspăt stors.

Pentru prepararea băuturii clasice trebuie chistuyuvodu (600 ml), se fierbe și se îndepărtează de la căldură. Până când apa sa răcit se dobavlyayutsuhuyu ceai pentru prepararea cafelei (2 linguri. L.), zahăr (3-5 v. L.), garoafa (3 inflorescență), ardei gras (4 buc.), Frunze de dafin (1 buc. ), boabe de anason în stea (6 buc.), dupa gust muskatnyyoreh și scorțișoară. Rezultată sticla de perfuzie turnat roma și fierbere dovedyado, îndepărtează de căldură. Capac Beverage închis nastoyatsyai se lasă să se răcească timp de 10-15 minute. Grog este furnizat sub formă de căldură în kruzhkahiz lut, porțelan sau sticlă-bar gros. perete gros posudypredotvraschayut răcirea rapidă a băuturii.

Bea bea in inghitituri mici. Gourmet vypivatne recomanda un timp de mai mult de 200 ml, în caz contrar se produce intoxicații puternice. In kachestvelakomstva alimentat la băutură, bomboane de ciocolată, fructe uscate, brioșe dulci, clătite și alte produse de patiserie.