Coniac

Acasă;

conținut

Proprietăți utile de coniac
Proprietăți periculoase de coniac
Proprietăți utile și dăunătoare ale altor băuturi:

Catalogul de băuturi;

Istoria apariția băuturii a pierdut foarte mult timp în urmă tumannai. Știm doar că el a apărut despre secolul XII, și a devenit popular în XIV prin gollandskimtorgovtsam că, în scopul de a preveni alterarea TSWV vinului, a început să-l depășească (distilat). Nume Otsyudai - brandvine tradus din gollandskogoyazyka înseamnă „vin ars“.

Cu greu un cuvânt „de brand“ unele opredelennyynapitok, ci mai degrabă o modalitate de a produce. Putem spune că brandul este un vin concentrat. Inițial, predpolagalosrazbavlyat cu apă înainte de utilizare, dar napitokokazalsya atât de bine că în cele din urmă a devenit distilarea vinului samostoyatelnymproduktom.

Cel mai des folosit pentru vinogradnoevino de fabricație coniac. Cele mai cunoscute zone proizvodyatv brandy de struguri Cognac și Armagnac în Franța. Etotnapitok, de asemenea, produs în sudul Spaniei, Grecia, America, Armenia, Azerbaidjan, Moldova și Bulgaria. În fiecare țară brandy are numele său specific.

Doar coniacuri din diferite fructe și poate fi yagod.Eto mere, pere, prune, cireș, piersici, zmeură.

Pentru a determina spetsialnuyuklassifikatsiyu coniac de calitate utilizate: C - brandy, V - foarte, S - excelent, X - peste, O - vechi, F - excelent, P - lumină, o E. specială

Proprietăți utile de coniac

Ciudat să spun proprietăți opoleznyh unei băuturi alcoolice, dar acestea sunt nemenee.

Brandy, la fel ca multe băuturi alcoolice, are toniziruyuschimdeystviem astfel încât poate ajuta la reducerea stresului și a tensiunii nervoase după o zi grea. Acesta poate, de asemenea servi ca aperitiv, deoarece stimulează secreția de suc gastric, temsamym îmbunătățirea apetitului și a digestiei. Upotreblyatbrendi util în timpul sezonului rece, atunci când organismul naiboleepodverzhen răcelilor, deoarece prezența taninurilor băuturi și a taninurilor spori efectul vitaminaC în corpul uman.

Majoritatea băuturilor alcoolice afectează în mod negativ navele nakrovenosnye, care le determină îngustarea lomkost.Brendi și, dimpotrivă, datorită prezenței de flavonoide, ajută vasele de sange se extindă. cea mai mare coniacul kolichestvonahoditsya facut din struguri.

De asemenea, coniac pot prezenta diverse acizi, în funcție de ceea ce onizgotovlen din fructe sau fructe de pădure.

Acidul malic este un antioxidant puternic normalizuetsvertyvaemost de sânge, pentru a îmbunătăți digestia, ukreplyaetsosudy.

Acid Succinic intareste celulele sposobstvuetobogascheniyu imunitate si oxigen din sange yadyi neutralizează acțiunea radicalilor liberi.

Acidul elagic are antiviral, antioxidant, anticancerigen, antiinflamatorie, protivoallergennymisvoystvami. Promovează vasodilatație și snizheniyukrovyanogo presiune, întărirea pereților capilari.

Proprietăți periculoase de coniac

contraindicație în mod natural samymlogichnym la utilizarea de coniac, Kaki orice altă băutură alcoolică, este un abuz.

Absolut contraindicată utilizarea alkogolberemennym și femeile care alăptează, copii, adolescenți, lyudyams boli de ficat, pancreas, rinichi, hipertensiune arterială, cardio - sosudistymizabolevaniyami.

De asemenea, băuturile alcoolice afectează în mod negativ sistemul tsentralnuyunervnuyu, cauzand psihoza si depresie, reproduktivnuyusistemu, cauzand infertilitate.

Prelungită și excesivă utilizarea alkogolnyminapitkami conduce la consecințe ireversibile.