Alcool

Acasă;

conținut

Proprietăți utile de alcool
Proprietăți periculoase ale alcoolului
Proprietăți utile și dăunătoare ale altor băuturi:

Catalogul de băuturi;

Alcoolul (din latină. spiritus - spirit) - un compus organic având o clasă largă și variată. Cele mai cunoscute și rasprostranennymiyavlyayutsya etil, metil și fenil etil alcooli. Diverse vidyspirtov nu se poate obține doar în laborator, dar, de asemenea, vstretitv natura. Acestea se găsesc în frunzele plantelor (de exemplu, metil), în produsele organice fermentate natural (etanol) în uleiuri efirnyhrastitelnyh. De asemenea, unele vitamine sunt spirtovomuklassu: A,B8și D.Alcoolul în condiții fizice normale, are o culoare transparentă, miros și gust rezkiyharakterny, este un bun solvent maslyanistyhi substanțe cu conținut de grăsime. alcool Fortăreața variază 95.57-100 vol.

Băuturi care conțin alcool sunt cunoscute de omenire, deoarece vechi dovezi istorice vremen.Suschestvuyut că mai mult de 8 tysyachlet BC Oamenii obișnuiau fermentate băuturi din fructe și cunosc efectele lor asupra organismului. Primul procent mare de spirtanapitok saturat a fost făcută de către chimiști arabi în 6-7 secole. În etanol Europa zhevpervye a fost produs în Italia, în 11-12 secole. Pe imperiu territoriiRossiyskoy mai întâi a fost o bautura alcoolica tare aquavit,care a fost adus în 1386 ambasadorii genoveze. Cu toate acestea, 100% alcool bylpoluchen în Rusia, prin experimente chimice numai în 1796 g.himikom TE Lovitz.

Există două proces industrial major pentru producerea de etilovogospirta: fermentarea sintetică și naturală. Majoritatea populyarnymyavlyaetsya a doua metodă. Materiile prime utilizate în acest fruct-yagodnyeplody, porumb, cartof, orez, porumb,amidon, zahăr din trestie. alcool reacție educație nachinaetproiskhodit numai în prezența drojdiei, enzime și bacterii. Protsessproizvodstva are câțiva pași de bază:

selectarea, spălarea și măcinarea materiei prime;
substanțe care conțin amidon de divizare prin fermentare în zaharuri simple;
fermentarea drojdiei;
Distilarea în coloana de accelerație;
purificare obținut lichid de apă-alcool și impurități din capetele grele.

La domiciliu, concentrația de alcool pentru a obține prakticheskine adecvate posibile.

Alcoolul este utilizat pe scară largă în diferite industrii. Egoprimenyayut în medicină, parfum și industria de cosmetice, produse alimentare, băuturi alcoolice, și industria chimică.

Proprietăți utile de alcool

Alcoolul are un număr de proprietăți și metode utile primeneniya.On este antiseptic și agent deodorant primenyayuschegosyadlya dezinfectare a instrumentelor medicale, personal medical Iruk pielii înainte de o intervenție chirurgicală. De asemenea, se adaugă un alcool la aparatul în kachestvepenogasitelya ventilație artificială și ispolzuyutv ca solvent în fabricarea de medicamente, extracte și tincturi. In primenyayutdlya alcoolice alcool industria băuturilor alcoolice și fixarea băuturilor în alimente - culori naturale konservantai ca solvent și arome.

In uz casnic alcool alcool pentru măcinarea la temperatură ridicată, cât și pentru încălzirea compresele prepararea medicamentelor nastoek.T.e. alcool în formă pură - este o băutură goală care oblagorazhivaetsyaza cont de infuzie pe acestea Ierburi fructe.

Pentru tratamentul bolilor respiratorii, gât, răceli, durere de gâtbronșită și trebuie să fie folosite tinctura de eucalipt, Calendulași Kalanchoe. Toate ingredientele iau pe 100, la izmelchiti se toarnă cu grijă în sticle de jumătate de litru. Top pentru a acoperi în întregime zalitspirtom și infuzat timp de trei zile într-un loc întunecos. Gotovyynastoy diluat în apă caldă la 1:10 și mai puțin raportul gorlone clătește de 3 ori pe zi.

Hipertensiune arteriala, boli de inima și vasele de sânge pot fi vospolzovatsyanastoykoy de petale de trandafir (300 g) ras roșu sfecla(200 g), suc de afine (100 g), un suc lămâie,miere lichidă (250 g) și alcool (250 ml.). Toate componentele neobhodimotschatelno se amestecă și se lasă la infuzat timp de 4-5 zile. Gotovuyunastoyku necesar să se ia 1 lingura. l. De 3 ori pe zi.

Pentru a restrânge venele trebuie să se facă frecarea tinctura de cal si kompressyiz castan.Pentru ao pregăti să fie zdrobit castane Isalien 6-10 mijloc de alcool (500 g). Perfuzați nevoie de tinctura la techenie14 zile într-un loc întunecos. medicamente finite necesare masarea dvizheniyamivtirat de 3 ori pe zi, în picior, cu vene pronuntate si prinimatvovnutr 30 de picaturi si de 3 ori pe zi. Tratamentul neobhodimoprovodit timp de o lună.

Un agent coleretice bun este un lichior de fructe pe barbarisa.Dlya de fructe proaspete sau uscate (2 linguri. L.) alcool de zahar (100 g). Și infuzat timp de 14 zile. infuzie gata să ia 20-30kapel răspândire în 50 ml. apă de 3 ori pe zi. Eficacitatea lecheniyanachinaet manifestă după 15 zile de administrare sistemică.

Proprietăți periculoase ale alcoolului

Vaporii de alcool, care sunt utilizate în industrie (etanol, metanol, izopropanol), cu inhalarea prelungita vozdeystviimogut provoca narkoticheskomueffektu letargie ofensatoare sau moarte. Probabilitatea ca un anumit rezultat depinde de vapori inhalarea otvremeni - de la 8 la 21 de ore.

alcool metilic pentru uz intern are otrăvire silneysheetoksikologicheskoe, care afectează în mod negativ nervos (convulsii, convulsii, convulsii), sistemul cardiovascular (tahicardie) lovește retina si nervul optic, vyzyvayapolnuyu orbire. Când primiți într-un alcool de '30 bezskoroy îngrijire medicală, se produce moartea.

Etanolul este mai puțin periculos, dar, de asemenea, are un număr de otritsatelnyheffektov pe corp. În primul rând, stomacul transmucozală kishechnikabystro și absorbit în sânge, concentrația care vine maksimumaza 20-60 minute după administrare. Al doilea rând, de două ori care acționează în nervnuyusistemu: în primul rând, provocând excitație puternică, și apoi - rezkoeugnetenie. În acest caz, un număr mare de mor și cortexul degradiruyutkletki. În al treilea rând, perturbat vnutrennihorganov și sisteme: ficat, rinichi, vezica biliara, pancreas zhelezai altele. Vânzarea de alcool etilic în farmacii este interzisă.

Proprietăți utile și dăunătoare ale altor băuturi:

suc

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit