Creveți

produse;

conținut

Calorii creveți
Informații nutriționale per 100 g:
Proprietăți utile de crevete
Proprietăți periculoase de crevete
A se vedea, de asemenea, proprietăți de fructe de mare:

Fructe de mare;

Creveți - crustacee din ordinul decapode (Decapoda) .Shiroko comune în largul mării din întreaga lume, mulți vidyosvoili apă proaspătă. adulți Mărimea raznyhpredstaviteley variază de la 2 la 30 cm. în marea DalnegoVostoka Rusia fauna creveți are mai mult de 100vidov. Mulți membri ai acestui grup - obiecte promyshlennogolova.

Ele sunt de obicei vândute doar sortate razmeram.Chem mai mari, astfel încât acestea sunt mai scumpe. Printre vsego3-7 mici cm în lungime și sunt glubokovodnyekrevetki ieftin care, pentru cea mai mare parte, svezhevylovlennymii fierte congelate.

În primul rând, în cazul în care capul este crevete negru, apoi krevetkaplohaya. În cazul în care creveți sunt dungi albe, apoi undeva peremerzla, și, de asemenea, nu poate lua. Eslipantsir uscat, apoi creveți vechi.

creveți ar trebui să fie perfect pete ușor umede, bezbelyh, culori plăcute.

pete negre și inele negre pe picioare indică faptul că starayaili creveți rasfatata. În acest caz a pus crevete prăjit în tigaie, se va prăbuși într-o mizerie. În cazul în care creveți au pete galbene sau umflături, apoi, o soluție chimică încearcă să scape de creveți pyaten.Esli negru au spațiu alb uscat, asa ca peremorozhennaya.

calorii creveți

Creveti - produs dietetic excelent, 100 g din care soderzhitsya97 kcal. Datorită conținutului ridicat de proteine și cu conținut redus de grăsimi onihorosho satisface foamea, fără a adăuga kilograme in plus figure.V 100 g de creveți fierte - 95 kcal. Kaloriynostkrevetok suficient de mare pane. Este 242 kcal pe 100g. În cantități mari, acest fel de mâncare ar putea declanșa greutate poyavlenielishnego. 100 g la cuptor cu sos de creveți - 175 calorii abuzează de ele prea, nu-l merita. O prigotovleniyavkusnyh realizare alternativă, utilă și cu conținut caloric scăzut creveți - gătit Napara. 100 g din acest aliment numai 99 kcal.

Informații nutriționale per 100 g:

Proteine, gr	Grăsimi, gr	Carbohidrati gr	Ash gr	Apă, gr	conținut caloric, kcal
22	1	-	0.9	80	97

Proprietăți utile de crevete

Creveți, acest produs este foarte bogat în proteine. Prin urmare, ele conțin toți aminoacizii esențiali. Chiar și un număr mare de creveți conțin iod, necesar pentru producerea de hormoni tiroidieni bine zhelezy.A, ei au toate vitaminele liposolubile. Etovitamin K, A, E, D.

Crevetele contin potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, iod, cobalt, mangan, cupru, molibden, fluor, zinc, precum și vitamina E (tocoferol), C (askorbinovayakislota), B1 (tiamină), B2 ( riboflavină), B9 (folievayakislota), PP (niacina), pro-vitamina A (retinol) și B-caroten.

Creveti - un depozit de proteine si minerale elementov.V iod crevete este de aproape o sută de ori mai mult decât în carne de vită.

Crevetii contin calciu, utile pentru schitovidnoyzhelezy, sistemul imunitar, sânge, rinichi, sistem de construcție musculare și osoase. nezamenimdlya de potasiu sistemului cardiovascular. influente de zinc sintezgormonov, îmbunătățește pielea, unghiile. Sulf takzhevazhna pentru piele, păr și unghii, regleaza functia glandelor sebacee potovyhi, stimulează imunitatea, reduce allergicheskiereaktsii ajuta la formarea tesutului conjunctiv, inclusiv valve cardiace, membrane vaselor arteriale venoznyhi, suprafetele articulare.

Cel mai ridicat nivel de colesterol din crevete. pe vtorommeste pui,și colesterol din pește nu este deloc.

Înregistrarea pentru prezența iodului, cupru

Proprietăți periculoase de crevete

Pericole speciale care se află în crevete - prezența lor arsenic. Ca locuitor la mare, creveți sposobnanakaplivat un metal greu, de aceea este foarte vazhnoznat exact unde a fost prins.

Conform constatărilor oamenilor de știință care conduce NEWSru.com, korolevskiekrevetki importate de Rusia din țările asiatice, cultivate antibiotice iskusstvennos, stimulatori de creștere și nenaturală kormov.Eto se aplică nu numai la acest tip de fructe de mare. Experții susțin că astăzi 50% din importurile de produse din pește obținute într-un iskusstvennoysrede. Trebuie remarcat faptul că, după publicarea acestui manual în Suedia prodazhinekotoryh tipuri de fructe de mare au fost reduse la jumătate.

Consumul excesiv de creveți duce la holesterinovyhblyashek care provoca ocluzie vasculară și ateroscleroza,pentru că creveți este campion printre fructe de mare soderzhaniyuholesterina. Puteți minimiza acest risc prin consumul krevetkivmeste cu legume și plante aromatice, care sunt în măsură să corpul de ieșire holesteriniz.