Dieta Dukan Rețete

În fiecare an dieta Ducane Este din ce în ce mai popular în lume. Și toate pentru că el recomandă nu doar regulile înguste care trebuie urmate, dar, de asemenea, multe rețete delicioase și sănătoase. Chiar și un dinte dulce poate sta pe o astfel de dieta, pentru că puteți găti prăjituri minunate, bomboane, și în același timp să-și arunce kilograme în plus lor. Desigur, toate rețetele necesită ceva timp, dar dacă doriți să piardă în greutate, și, în același timp, gustoase si satisfacatoare pentru a mânca - va trebui să lucreze în capacitatea de a găti mese potrivite.

1. dovlecel aburite cu cocktail de mare (în timpul de croazieră și stabilizare)

Pentru a începe, luați 500-700 de grame de dovlecel, taie-le în cuburi, se adauga usturoiul la fel. Toate acestea se arunca pe un vas încălzit, care anterior fusese necesară ungerea cu ulei de măsline sau de muștar. Legume tomim timp de 5 minute, la foc mediu (în acest moment 500 g de cocktail de mare dezghețat). Puteți cumpăra un gata făcut cocktail-uri de fructe de mare, și vă puteți construi singur - calmar, creveți, midii. În orice caz, toate aceste fructe de mare de dorit să se spele înainte de a adăuga alimentele.

Spălat fructe de mare în tigaie, se adaugă dovlecelul să plece minute zacă la 10. În acest moment, se taie roșiile în bucăți mici de 2-3 și, de asemenea, să le adăugați în tigaie (dacă nu leneș, elimina piei roșii, dar gustul alimentelor nu este chiar ruina). Împreună cu roșii trebuie să stingă antena timp de 5 minute, apoi se adaugă la acesta coriandru sau orice alte frunze bucătărie.

Acest fel de mâncare este universal - are propriul gust individuale cum ar fi cald și la rece. În plus, este posibil să se mănânce și ca garnitură și ca un fel de mancare principal.

Băț Carne de vită (pentru eroare de fază și fixare Cruise)

Pentru feluri de mâncare pentru 4 porții trebuie să aibă mușchi de vită 400g. Se taie în bucăți mari, apoi marinat intr-un sos special. Pentru sos trebuie amestecate, astfel de ingrediente: 50 ml de sos de soia (selectați unul în care cel de sodiu), 1 lingura oțet de mere, frunze de dafin 1, cimbru praf, 2 linguri Muștar Dijon, 50 ml de suc de lămâie.

Marinat carnea de vită concediu timp de 2-4 ore, deci este bine îmbibat cu sos. Apoi se toarnă sosul, skewered bucăți de carne de vită pe frigarui si gatiti kebab în cuptor sau peste un foc (la cabana, într-o casă privată în natură). La cererea acestui fel de mâncare, puteți adăuga ciuperci, roșii, ceapă, ardei (în funcție de faza de dieta).

Supa de peste cu nigiri (pentru eroarea de fază și fixare Cruise)

Ia orice pește roșu (poate fi somon proaspăt), curățați-l de pe piele, oase, pune într-o cratiță, se acoperă cu apă. Pune-o tigaie pe aragaz și să aducă apă la fierbere, se îndepărtează cu atenție din partea superioară a spumei care rezultă. Un pic de sare la gust (sare nu se lasă duși de val, este mai bine să se adauge la minim). Până când peștele este gătit, ia nigiri (acest alge marine este cunoscut pentru faptul că acesta este înfășurat în role și sushi), felie-le golosochkom.

Când peștele este gata, se scoate din apă. Dacă gătite pește în întregime sau în bucăți mari, se împarte în bucăți mai mici. creveți decongelate, se spală și se adaugă la aceeași apă, în cazul în care este gătit pește, picătură înapoi în oală bucăți mici de somon. Acest lucru, de asemenea, adăuga nigiri, vă se amestecă supa, și literalmente 2-3 minute îndepărtează de la căldură. Supa poate adauga sosul de soia si verdeata tocata marunt.

oua umplute (pentru faza de atac)

Gatiti 6 oua fierte, se taie fiecare dintre ele în 2 jumătăți egale (gălbenușurile trebuie îndepărtat, lăsând doar albii). Se prepară 240 g creveți (spălare, se fierbe, se curata si se taie marunt le). Se amestecă gălbenușurile de ou cu creveți tocat, se adaugă la maioneza de acasă (gata Ducane rețetă fără ulei). Umpleți albușul de ou si galbenus de greutate de creveți, puteți adăuga un pic de piper rosu sau negru pentru aroma.

Maioneza Ducane fără ulei de floarea soarelui (pentru eroarea de fază și Cruise fixare)

Pentru a obține o maioneză de casă adevărată, gălbenușurile de ou ar trebui să fie amestecat cu ulei de masline, dar Dieta Dukan este o combinație, în special în faza de atac este pur și simplu inacceptabil. Noi toți vrem să piardă în greutate, consumul de alimente delicioase, astfel încât maioneza reală poate fi înlocuită cu nici o imitație mai puțin delicios, perfect potrivite pentru aceasta dieta.

Pentru maioneza, veți avea nevoie de: 3 gălbenușuri de ou fiert, 5 lingurite brânză (este de dorit ca acesta să fie netedă, cu atenție și degresată) 3 lingurite iaurt degresat, o jumătate de muștar linguriță de ceai (nu pulbere), 3 picături de suc de lămâie, sare și piper, zahăr substitut jumătate comprimat. Toate acestea se pune într-un bol blender si se amesteca timp de 15 minute până la maioneza a devenit omogenă. Și acum ei pot fi reumplute salate și pentru a găti cu ajutorul altor feluri de mâncare gustoase.

Salata de pui cu ridiche (pentru croazieră și fazele de fixare)

Pentru o portie trebuie sa se agită 2 oua, le toarnă în tigaie și se prăjește într-o clatite subtiri. Când clătite se răcească, au nevoie să fie tăiate în fâșii. Adauga la ei un piept de pui fiert, care este de asemenea necesar să se taie dungi. Pe o mare răzătoare grătar ridiche verde 1 dimensiune medie. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu suc de lamaie (1/4 lamaie), 100 gr. iaurt 0%, se adaugă sare și piper după gust.

Lapte de pasăre (reteta dulce)

Pentru această rețetă necesită 1 cana de lapte. Ia-1 lingura gelatină, se toarnă 20 ml de lapte și se lasă să se umfle timp de 15 minute în ea. Când gelatina absoarbe lichid la ea, se adauga restul de lapte, a pus pe un foc mic și se încălzește până la până gelatina se dizolvă complet (se amestecă în mod constant amestecul), se adaugă aici un pic de vanilie si 6 comprimate indulcitor.

Intr-un blender pămătuf recipient separat 1 ambalaj degresată brânză moale (aproximativ 150 - 200 g). Apoi se adaugă la aceasta 1 lingură lapte uscat (care poate fi înlocuită cu proteine ​​de cocktail 1 lingura) și încă o dată măturică. Se introduce amestecul în lapte gelatina (este necesar să se filtrează printr-un filtru), bate până la omogenizare. lapte rezultat pasăre lichid: se toarnă într-un recipient și se păstra la frigider până la solidificare completă.

În acest moment, se topesc câteva bucăți de ciocolată neagră (la aspartam sau stevia) într-o baie de apă, adăugând la ea 2-3 linguri de lapte lichid și ușor vanilină. se amestecă în mod constant ciocolată, astfel încât nu este ars, îndepărtează de la căldură și se răcește. Ia forma de lapte o pasăre congelată și se toarnă-l pe partea de sus a ciocolatei, din nou, a pus dulceața în frigider.

conopidă Piure cu brânză (pentru fazele de croazieră și de consolidare)

Fierbe conopida într-un vas cu 2 catei de usturoi (acesta va fi mult mai bine dacă o faci într-un cazan dublu, nu toate vitaminele din legumele rămân). Apoi, coborâți legumele fierte într-un blender și îi macină, se adaugă pentru a le sare și piper, 3 linguri brânză de vaci și apoi se amesteca pana la omogenizare. Acest fel de mancare este gata!

Bomboane de ciocolată (reteta dulce)

Pe oricare dintre dietele multe femei lipsesc este dulce, dar Ducane dieta iti permite sa mananci dulciuri fara zahar, si, uneori, se pare ca si cum mananci ciocolata reale, dar cresc subțire. Acesta va fi util pentru dinte dulce această rețetă bomboane de ciocolată. Se amestecă în blender 1 ou, îndulcitor, 20 ml de lapte. Într-un recipient separat, se amestecă 6 linguri lapte praf 3 lingurite cacao 2 linguri amidon.

Amestecul uscat rezultat se adaugă la un amestecător în 3 seturi și de fiecare dată bici. Ar trebui să obțineți în cele din urmă greutatea ideală, pe care doriți să se toarnă în pahare și pune în frigider (dacă nu vă puteți aștepta pentru a încerca rezultatul eforturilor lor, a pus bomboane în congelator). Puteți mânca masa de ciocolată într-o stare păstoasă.

Pește în cuptor (pentru faza de atac)

Ia păstrăv, plătică sau macrou (crede-mă, coaptă în cuptor nu este mai rău decât sărați sau afumată). Îngrijit pește eviscerat, se spală și se usucă cu un prosop de hârtie. În interiorul și în afara peștele cu sare și piper, pune-l în ierburi tocate, usturoi și lămâie felii. Pe un vas de copt, așezați feliile de lamaie la pește ulei nu arde.

Capacitatea în folie de folie închisă ermetic și se coace timp de 20 minute, la o temperatură de 160-180 grade, apoi se scoate forma din cuptor, îndepărtați folia și locul în cuptor timp de încă 15 minute pentru a obține o crustă. Aceeași rețetă poate fi utilizată în faza de croazieră - pește poate fi pus în piper, roșii, se toarnă un pește mic cu ulei de masline.