Riboflavină

Vitamina B2 (riboflavina sau lactoflavin) se referă la un grup de substanțe solubile în apă. Este ușor de absorbit de către organism, dar nu se acumulează în ea. Pentru prima dată, le-a primit de la zer

Descrierea de vitamina B2

In forma pura, riboflavina (vitamina B2) este o formă de ace de cristale de culoare galben-portocaliu. Vitamina are un gust amar, este distrus rapid în lumina, dar nu își pierd proprietățile lor sub acțiunea căldurii. Solubilitatea riboflavină în apă crește cu scăderea pH-ului (vitamina destul de stabil în medii acide). Această substanță este implicată în numeroase procese biochimice din organismul uman.

Proprietăți utile de vitamina B2

Riboflavina este implicat activ în procesele metabolice și ajută la metabolizarea grăsimilor, proteinelor si carbohidratilor. Vitamina B2 afecteaza viziune, ochi facilitează adaptarea la întuneric, reducând oboseala lor, previne progresul cataractei.

Riboflavina ajută unele vitamine merge într-o formă activă, protejează căile respiratorii de efectele toxinelor implicate în formarea de anticorpi și a celulelor roșii din sânge. Această substanță joacă un rol important în sistemul uman de reproducere. Este necesar să se mențină starea de sănătate a pielii, unghiilor, părului și mucoasele. Riboflavina glandei tiroide este esențială pentru funcționarea corectă.

Necesarul zilnic de B2 organism vitamina

Rata zilnică de riboflavina de admisie depinde de vârsta, starea de sănătate și sexul:
• Norma pentru Adulți: 1,3-1,6 mg
• Rata pentru femeile gravide: 1,6-2,0 mg
• Rata pentru mamele care alăptează: 1,8-2,2 mg
• Rata pentru copii (în funcție de vârstă și sex, astfel determinată de către medic): 1,0-1,8 mg
• Rata pentru sugari sub un an: 0,5-0,6 mg

Dozele mai mari de riboflavină necesită sportivi și oameni care fac abuz de alcool

Deficitul de vitamina B2

Deficitul de vitamina B2 are un impact negativ asupra sănătății umane. Simptomele de hipovitaminoza sunt:

• cheilosis (cavitatea leziune a mucoasei)
• unghiulară stomatită (ulcerații în colțuri ale gurii)
• glosita (înroșirea și umflarea limbii)
• dermatita, localizată pe pliurile nazolabiale, iar pe aripile nasului, pleoapelor și urechi
• O deteriorare semnificativă în starea părului și a unghiilor
• fotofobie
• Keratita
• Conjunctivita
• Cataracta
• Tulburări nervoase
• Anemia
• slăbiciune musculară
• senzație de arsură la nivelul picioarelor

Cauzele deficientelor de vitamine sunt:
• Unele boli ale tractului gastro-intestinal
• aport insuficient de vitamina cu alimente
• gătit Ineficient produse, conținând riboflavina (vitamina se dizolvă în apă, astfel încât nu este necesar să se scurgă lichidul - pierderea va fi impresionant) și depozitarea necorespunzătoare a (lumina distruge vitamina)
• antagoniști riboflavina sistemică de primire medicamente
• Contactul cu acid boric
• controlul nașterilor pastile Luarea

Un aport excesiv de vitamina B2

Corpul nostru nu se acumulează riboflavină. Când excesul primirea substanței este excretat în urină, care este vopsit cu o culoare galben saturat.

surse

Sursele de vitamina B2 sunt:
• Carne, rinichi, inimă și ficat
• Peste
• Drojdie
• Migdale
• Ouă
• ciuperci, bureții și alb ciuperci
• Lapte, brânză și brânză de vaci
• Varza, broccoli, mazăre verde și alte legume
• Cele mai multe fruct
• hrișcă, ovăz, orez brun
• Paste și pâine
• germeni de cereale

Riboflavina este sintetizat prin microflora colonului.

Utilizarea de vitamina B2 în alimente și medicamente

Riboflavina este utilizat pentru a crește valorile de vitamine anumitor produse, precum și un pigment natural (aditiv alimentar E 101).

riboflavin si medicamente utilizate pentru tratamentul si prevenirea deficientelor de vitamine vitamina B2. Doar prescris lor pentru boli de piele și de ochi, răni slab vindecare aborda functia GI, anemie, diabet si ciroza hepatica.

Oamenii de știință Atribuiți riboflavina rol crucial în corpul nostru. În special, una dintre funcțiile sale este de a păstra frumusețea pielii și părului - și este atât de important pentru frumuseții feminine. În ciuda faptului că excesul de vitamina nu poate fi frică, necesitatea utilizării medicamentelor farmaceutice bazate pe acesta pentru a confirma medicul.