Care vitamina se gaseste in ceapa?

Care vitamina se gaseste in ceapa? Această cultură de legume popular nu numai place diversitatea speciilor, dar, de asemenea, un bogat sortiment de proprietăți utile.

tipuri de ceapă

Nu uitați că, în plus față de ceapa, există alți membri ai acestui tip de culturi de legume. Sunt utilizate:
• eșalotă
• Praz
• Allium nutans
• ceapa Galeză
• arpagic ceapa
• Bow-bay

Fiecare dintre aceste tipuri de ceapa bogate in B vitaminele B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 (diferă doar fracțiunea de masă). Orice ceapa contin acid ascorbic (vitamina C).

Vitamina E este prezentă în ceapa bulb, praz, ceapa welsh, arpagic. Vitamina A poate fi gasita in ceapa, eșalotă, praz, arpagic și arcul mai multe niveluri. Vitamina H (B7) este absentă în numai eșalotă, arpagic si ceapa welsh.

Și acum vă oferim pentru a afla despre beneficiile pe care acestea ne oferă cu vitamine.

vitamina A

Vitamina A este direct implicată în procesele redox. Ea regleaza sinteza proteinelor, duce la metabolismul normal, reface funcția membranelor celulare și subcelulare.

Aceasta vitamina este necesara pentru formarea oaselor si a dintilor. Acesta stimulează creșterea celulelor noi, este prevenirea imbatranirii, imbunatateste viziune de noapte, stimulează imunitatea.

Retinolul (vitamina A) este necesar pentru organismul uman pentru a restabili epiteliului. El participă la sinteza de hormoni si este un antioxidant puternic. Vitamina A face parte din categoria de liposolubile nutrienți, să mănânce atât ceapa în valoare combinată cu ulei (De exemplu, ca parte a salate).

vitamina B1

vitamina B1 Nu este sintetizat în corpul uman - este prezentă doar în intestine datorită microflorei benefice.

Vitamina B1:
• servește ca prevenirea bolilor de inima
• ajuta la curatarea organismului de toxine
• normalizează colesterolul
• Suportă echilibrul azotului
• Controlează aciditatea sucului gastric
• Crește imunitatea

riboflavină

Riboflavina (B2) este implicată în procesele biochimice, în special în formarea eritrocitelor. Este necesar pentru creșterea părului și a unghiilor, precum și pentru formarea epiteliului și menținerea funcțiilor de reproducere. Riboflavina controleaza glanda tiroidă.

Vitamina B5 (B3, PP, acid pantotenic)

Acidul pantotenic joacă un rol important în procesele de oxidare implicate în metabolismul grăsimilor, proteinelor și hidrati de carbon. Aceasta vitamina este necesara pentru sinteza acetilcolinei, colesterol, acizi grași, histamina, hemoglobina. Când este încălzit, acid pantotenic 50% este distrus.

Vitamina B6 (piridoxina)

Piridoxină normalizeaza digestia acizilor grași nesaturați, contribuie la buna funcționare a sistemului cardiac și muscular. Vitamina A deficit poate duce la dezvoltarea otitei medii. Piridoxina ia parte la aproape toate reacțiile chimice care au loc în organism.

Vitamina B7 (H, biotina)

Vitamina B7 ( „frumusete vitamina“) este o parte a enzimei. Acesta previne parul si unghiile fragile, este responsabil pentru elasticitatea pielii, regleaza nivelul de colesterol si glucoza. Biotina imbunatateste pofta de mancare, este implicat in metabolismul proteinelor, grăsimi, carbohidrați. Aceasta vitamina este necesară pentru funcționarea normală a sistemului nervos și imunitar.

Vitamina C (acidul ascorbic)

Acidul ascorbic este esențială pentru funcționarea normală a osului și a țesutului conjunctiv. Aceasta vitamina este un antioxidant puternic, coenzima îndeplinește funcții implicate în formarea colagenului, triptofan, serotonina, corticosteroizi.

Acidul ascorbic îmbunătățește sistemul imunitar, această substanță este necesară pentru conversia colesterolului în acizi biliari și curăță organismul.

Vitamina E (tocoferol)

Vitamina E - o substanță solubilă în grăsimi. Tocoferol este un antioxidant puternic. Acesta intareste sistemul imunitar, și afectează, de asemenea, sistemul de reproducere.

Aceasta vitamina activează protecția enzimei, controlează sinteza ubichinonă, are un efect pozitiv asupra stării pielii, părului și unghiilor.

Care vitamina contine ceapa? După cum puteți vedea, gama de substanțe utile soi plăcut. Puteți include oricare dintre tipurile de ceapa in dieta ta - aceasta va fi o alternativă demnă la farmacie vitamine.