Băutură alcoolică cu ouă, zahăr și condimente
conținut
Eggnog (Eng. Hoog-halbă - o amestecătură) - o băutură răcoritoare pe bază de kurinyhyaits prime și zahăr. Aceasta se referă la o clasă de deserturi.
Există mai multe legende din diferite țări vozniknoveniyagogol Mogol. Deci, în Germania, crearea de ouă mogolyapripisyvayut cofetar Manfred Kekenbaueru. În cor cantaretul Polshe- la sinagoga din oraș Mogel Gogel, vocea kotoryypoteryav, el a luat sfatul de a bea ou vzboltannoesyroe. Dar pentru el, a adăugat el de zahăr și vin.Astfel, o băutură și a primit nazvaniegogol teribil Nog.
Ulterior, componenta de bază se adaugă razlichnyeingredienty, creând mereu noi variante ale băuturii.
Eggnog este considerată o băutură răcoritoare, unele noi baruri și cluburi din adauga romul, coniac,bere, coniac, whisky sau vin. Atunci când acest lucru se face cu atenție suficient pentru a bea este uniform amestecat.
Proprietăți utile de eggnog
oua de gaina crude care fac parte din eggnog, saturate kolichestvommineralov mari, oligoelemente și vitamine, esențiale dlyanormalnoy organism. Aceste otnosyatsyavitaminy A, E, B12, B3, D, oligoelemente calciu, fosfor, magneziu, fier, zinc, iod și seleniu, un antioxidant puternic.
Eggnog foarte des folosit pentru bolile lecheniyaprostudnyh și utilizate în mare saturația pierderea golosa.Za a proteinelor de băuturi (proteine RDA pochti14%) bea cu corpul și nedostatochnoymasse lui anorexie.Dar aceasta este o eggnog alimente cu conținut scăzut de calorii, grasimi saturate dreapta.
De asemenea, eggnog contin aminokislotyholein esentiale, biotina si acid folic.
Consumul de o eggnog dieta reduce riscul de sosudistyhzabolevany inima, cancer, întărește părul, dinții, și tot țesutul osos al organismului. conținute în ouă colesterol și descompun substanța permisului de svyazyvatsya retrage excesul de grasime si colesterol. Compoziția Blagopriyatnoyaichny afectează ochii și nivelul de vizibilitate.
Proprietăți periculoase ale eggnog
Protivopokazanlyudyam sunt alergic la yaichnyyzheltok.
Ar trebui să ispolzovattolko ouă proaspete, în caz contrar există pericolul pentru prepararea eggnog zarazitsyasalmonellezom.
În cazul în care oul este crăpat sau are mai temnyytsvet decât altele, pentru eggnog ele nu sunt potrivite, deoarece. acestea ar putea obține deja bacterie.