Whisky

Acasă;

conținut

Proprietăți utile de whisky
Proprietăți periculoase de whisky
Proprietăți utile și dăunătoare ale altor băuturi:

Catalogul de băuturi;

Whisky (la celti. uisge Baugh - apa vieții) - o băutură alcoolică tare (aproximativ 40-60) poluchaemyyv grâu Distilare malțată, secară yachmenyai.

stabili cu exactitate locația băuturii nu este udaetsyauzhe mulți ani. Disputa asupra motivelor tâmpla dreapta vedutdve țări - Irlanda și din Regatul Unit - Shotlandiya.Odnako, prima mențiune a shotlandskihdokumentah conservate 1494 Aceasta este o înregistrare de călugări primul proizvedshihnapitok.

De la apariția sa și până la 17 la. whisky proizvodilsyav la nivel național aproape în fiecare fermier, punând în pericol producția kolichestvahleba suficient pentru populație. Într-adevăr, în producția de whisky și hlebaispolzovalsya orz. Ca urmare, producătorii viskioblozhili taxe mari. Dar îmbunătățit numai kachestvonapitka. La urma urmei, producătorii mici auxiliare, nu vyderzhavnalogovogo povară, s-au retras în fundal, modul în care samymdav producătorii mari, care au devenit cumpărător borotsyaza îmbunătățirea băutură. Deci, s-ar putea argumenta că whisky-ul timp de peste 500 de ani.

Tehnologia de producție de whisky, practic, izmenilasso ori de apariție și constă din 5 etape de bază:

Etapa 1: Germineaza boabe de malț grâu,secară, orz și porumb.Ca urmare, o parte din materialele de amidon prevraschaetsyav de zahăr. La final sunt uscate de cereale.

Etapa 2: cereale încolțite uscat smalyvaetsyai umplut cu apă fierbinte. Amestecul rezultat a fost dobavlyayutnebolshoe drojdie și lăsat să fermenteze în spetsialnyhchanah timp de 3-4 zile.

Etapa 3: dubla distilare masa fermentată podvergayutprotsessu pentru a da alcool krepostyu70-80 aproximativ.

Etapa 4: Young alcool turnat butoaie vsvezhie stejar și învechit timp de cel putin trei goda.Obychno bea pentru optima cetate ani vyderzhivayut5-8. La finalul procesului de îmbătrânire imeetkrepost bea aproximativ 50-60.

Etapa 5: Înainte de îmbuteliere a băuturii finite, se realizează amestecarea - amestecarea mai multor sortovviski pentru a obține un gust bogat și aromă, și în mod special diluarea cu apă purificată pentru snizheniyakreposti.

Gata să bea poate fi de la galben pal la nasyschennogokorichnevogo culoare și în mod substanțial fără zahăr.

producătorii de whisky peste o sută, dar cele mai multe izvestnymiyavlyayutsya: Jameson, Connemara, catifea neagră, Crown Royal, Auchentoshan, negru & Alb, Hankey Bannister, Johnnie Walker, scoțian Prince et al.

Proprietăți utile de whisky

Utilizarea zilnică a acesteia în sumă de vozniknovenieinfarkta avertizează '30. Scoțiană se adaugă pe parcursul prakticheskivo toate consumul de ceai, cafea, cola și sucuri. În plus, utilizate în produsele cosmetice viskishiroko ca bază pentru izgotovleniyalosonov și măști de față. Datorita viskiyavlyaetsya sale fortăreței bun antiseptic și are protivovospalitelnymdeystviem. Acesta este un produs excelent pentru prepararea tincturi și cataplasme medicinale raznogoroda.

Nalbă mare, infuzat ispolzuetsyav whisky ca expectorant și protivovospalitelnogosredstva învelește cu respiratorii superioare putey.Etu plante medicinale (20 g) este turnat whisky (500 ml) și se insiste timp de 10 zile într-un loc întunecos. Gotovuyunastoyku iau 10-15 picături de 3 ori pe zi.

Diuretic, stimularea și tonic are leustean tinctura rădăcină whisky. Pentru prigotovleniyaispolzuetsya 100 g rădăcină pulbere, și 300 ml soluție perfuzată viski.Poluchenny 15-20 zile si upotreblyaetsyapo lingura inainte de fiecare masa.

Pentru a reduce aplicat presiune izzelenyh tinctură in bolile cardiovasculare, gastrita si digestie proasta gretskihorehov și whisky. În acest scop, 100 g de zdrobit orehovzalivayut 500 ml de whisky și insista pe soare butylkeiz sticlă întuneric timp de 2 săptămâni. Astfel, smesezhednevno scuturat. Finite protsezhivayuti tinctura bea o lingura înainte de mese de 3 ori pe zi. Acest zhenastoyka bine ajută cu bronșită, dacă dobavlyatv ceai cu miere.

Tinctura de whisky trifoi roșu este dureri de cap effektivnymsredstvom, ateroscleroza, vushah zgomot. Pentru prepararea ei folosind 40 yr Color kleverai 600 ml de whisky. Amestecul rezultat a fost împingând două perfuzie nedeli.Gotovuyu trebuie să bea înainte de cină sau de culcare vecherompered 20 g Tratamentul se efectuează pe luni protyazheniitreh cu pauze între lunile 10 dney.Povtorno trec rată ar trebui să fie nu mai devreme de cherezpolgoda.

Proprietăți periculoase de whisky

upotreblenieviski excesivă, la fel ca orice altă băutură alcoolică tare, poate provoca intoxicație severă și dlitelnoei abuz sistematic poate duce la alkogolizmu.Pri această sarcină grea asupra rinichilor și a ficatului mozhetprivesti la perturbarea activităților sau eșecul lor.

Nu ar trebui să mănânce această băutură persoanele cu psihicheskimirasstroystvami, femeile însărcinate și care alăptează, și takzhedetyam.