Castravete

produse;

conținut

Proprietăți utile de castravete
Proprietăți periculoase de castravete
A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor legume:

legume;

Castraveți - cele mai vechi culturi de legume. castraveți Chemmenshe, verde și necoapte, cu atât mai bine și mai gustoase. Vantichnye ori grecii le-au numit „aguros“: însemnând „necopt, imatur.“ De aici numele-de castravete. Din țara de vară veșnice a venit în India namogurtsy. castravete sălbatic la domiciliu, o viță de vie tropicale creste in padurile, lungi de crengi de bice vysokona cățăra în copaci, iar fructele atârnă în jos. Aproape șase oameni tysyachlet cunosc și iubesc această cultură, așa cum svidetelstvuyutnahodki în ruinele orașului khazar Sarkepa, semințe de castraveți gdeobnaruzheny.

Imparatul roman Tiberius a cerut ca el vsegdapodavali pentru castraveți cina. Și mie cinci sute letnazad a existat nici sere: cutii de castravete roți răsaduri razmeschalina, roata sa transformat soarele. castraveți dolgoevremya ocupă locul al doilea în tabel, după varză.

Atunci când castraveți selectarea trebuie să acorde o atenție la sleduyuschieosobennosti: coaja de castravete ar trebui să fie uniform colorat, inchis sau de culoare verde deschis (în funcție de soi), fructele trebuie să fie ferm la atingere și tyazhelympo în greutate, fără semne de pete, călcat în picioare, letargie andother daune.

Proprietăți utile de castravete

Castravecior - prin urmare, dieta tuturor dietetice produktov.On 95-98% apă, și conține minimumkalory. Dar procentajul rămas de folos - oguretsyavlyaetsya sursă valoroasă de săruri alcaline kotoryesposobny încetini procesul de îmbătrânire și rinichi și ficat formarea kamneyv.

În castravete furniza compus iod utile și de digerare: Oamenii de știință cred că un consum regulat de alimente ogurtsovv îmbunătățește glandei tiroide, inima si sosudov.Ogurtsy contin o multime de fibre - atât de perfect intestinului uluchshayutperistaltiku si curata peretii lishnegoholesterina vaselor de sânge.

Castravetele conține zahăr, proteine, vitaminele B1 și B2, vitamine, caroten, clorofilă, acid folic, potasiu, fosfor, fier, sodiu, magneziu, clor, mangan, zinc, cupru, crom, și chiar de argint.

Datorită conținutului mare de castraveți de potasiu excelent „chase“ excesul de lichid, scuti umflarea, reduce arterialnoedavlenie au un efect laxativ ușor. Valoarea calorică Blagodaryanizkoy și îmbunătățită „purificarea“ ogurets- produs ideal pentru cei care doresc pentru a obține greutate otlishnego scăpa.

Proprietatile terapeutice sunt semințe de castraveți kotoryevyvodyat excesul de colesterol din organism.

Sucul de castravete conține o mulțime de minerale și takzhekaltsy, fosfor și natriy.On ozdoravlivayuscheei are un efect de intinerire asupra corpului și a pielii, uluchshaetpamyat, intareste sistemul cardiovascular, pomogaetsohranit dintilor si gingiilor, precum și a da prospețime mentine tonusul pielii. În plus, sucul de castravete prepyatstvuetaterosklerozu este un excelent diuretic.

Sucul de Castravete este un remediu excelent pentru tuse prelungită, ameliorează pacienții cu tuberculoză, sistemul uspokaivaetnervnuyu, are proprietati anti-inflamatorii și obezbolivayuschimdeystviem.

Suc de Castravete previne trecerea de carbohidrati in grasime, curata organismul de toxine si previne otlozheniyusoley.

Suc de Castravete amestecat cu suc mere și roșii (Raport 1: 1: 1) și adăugați cuișoare chesnokasposobstvuet îmbunătăți de sânge.

A doua zi a permis să bea până la 1 litru de suc de castravete, dar nu este recomandat să ia mai mult de 100 mlza o dată.

Proprietăți periculoase de castravete

Castraveți sunt contraindicate: nefrită acută și cronică, insuficiență exacerbare hronicheskoypochechnoy, boli de rinichi, nefrită reacționează alcalin urină. Trebuie să ogranichitupotreblenie castraveți în timpul exacerbare ulcerului peptic, gastrită, enterocolită, colită.

Murături sfătui să nu folosească: cu obezitatea, obezitatea, nefrită acută și cronică, pielonefrita, o exacerbare a gastrită, hepatită, colecistită, se mută diskineziizhelchnyh.