Alimente în iunie - produsele cele mai utile în luna iunie

In primavara anului trecut, a zburat în liniște mai ... Sărbătoriți de vară!

Iunie - prima lună de vară, care aduce cu ea nu razele soarelui tolkodolgozhdannye, dar și solstițiul de vară, sau cea mai lunga zi a anului.

În zilele de demult, în iunie numit „raznotsvete“, „Svetozar,“ și chiar „hleborostom“ .K În plus, oamenii au crezut că cald noaptea iunie aduce izobilieplodov. Și ploile chiar iunie prețuită mai mult decât aurul. A fost în iunie derevnyahprihodilo lungă perioadă de timp, fanete, și a început să lucreze de viață Napoli.

Mai mult decât atât, în iunie - este o mare de timp pentru a ridica immunitetai îmbunătăți starea generală a organismului. Este în acest periodnachinayut apar fructe de pădure, fructe și legume bogate în substanțe vitamine ipoleznymi, lipsa de care suntem simțit acut în timpul iernii.

Prin urmare, în acest moment, nutritionistii recomanda în mod activ să le includă în putere svoyratsion. Mai mult decât atât, în acest moment, nu putem uita defibră,adică, cu excepția fructelor și legumelor se găsesc în legume și cereale și fructe cu coajă. Aceasta va ajuta la normalizarea proceselor digestive vorganizme și, prin urmare, pentru a preveni apariția excesului de greutate.

De asemenea, în luna iunie, aveți nevoie pentru a schimba regimul de băut, în creștere kolichestvovypivaemoy lichid de 2 ori.

Și cel mai important, trebuie să ne amintim că orice izmeneniyaratsiona radicală nu este de dorit pentru oamenii din vara, la vârsta, și takzhedlya cei care suferă de boli cronice, cum este momentul de vârf există o creștere bruscă a tensiunii arteriale.

Cu toate acestea, în scopul de a nici ei, nici alte probleme nu portiliVam sezonul de vara viitoare, suficient pentru a lipi zdorovogoobraza de viață și să renunțe la obiceiurile proaste!

Și atunci nimic nu se poate pune în umbră ai prima și dolgozhdannogoletnego luna!

conopidă

Una dintre cele mai populare produse din Europa. Conopida ochenpolezna, conținut scăzut de calorii, și, în plus, bine absorbit de către organism.

Conține săruri minerale, aminoacizi,vitaminele B și C, PP, H, și chiar de calciu, sodiu, fosfor, fier, magneziu, potasiu, folic si acid pantotenic.

Consumul regulat de conopidă protecție împotriva proceselor vozniknoveniyavospalitelnyh pe piele și de la seboreea și takzhepolozhitelno efect asupra stării generale a pielii și a părului. aktivnodobavlyayut ei în meniu și pentru copii este utilizat pe scară largă în gastro-kishechnyhzabolevaniyah. În plus, conopida reduce riscul de cancer la femei și la bărbați. Și sucul său este folosit în diabetul zaharat, bronșită,ficatul și rinichii.

valoarea calorică tsvetnoykapusty Aceasta depinde de metoda de preparare a acestuia. Se nuzhnouchityvat oameni stick la un regim alimentar. Această legumă este fiert, prajit, fierte, aburit, si, de asemenea, adăugat la compoziția diferitelor feluri de mâncare.

ridiche

rădăcini incredibil de gustoase și sănătoase, care au venit să ne ihSredney Asia. Această legumă este cunoscut și iubit în Egiptul antic și Grecia, precum și în Japonia antică.

În rediseest potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, vitamina B, și C, PP. În plus, conține riboflavină, tiamină, acid nicotinic.

Ridichi - un coleretică unic și decongestionant. utilizarea Egoregulyarnoe contribuie la îmbunătățirea kishechnogotrakta gastro-intestinal, si starni apetitul. Medicii recomanda adăuga etotovosch la dieta pentru persoanele care suferă de gută,obezitatea și diabetul zaharat.

Utilizarea de efect pozitiv ridiche asupra pielii irabotu sistemului cardiovascular, și, de asemenea, ajută la reducerea urovensahara în sânge și previne dezvoltarea cancerului de colon.

vindecători Folk au folosit mult timp cu ridichi constipație,Estheticians și preparate din ea o mască hidratantă pentru față.

În gătit, de multe ori ridiche este folosit ca dopolnitelnogokomponenta diferite salate de legume sau de a folosi în syromvide.

Un plus frumos la toate cele de mai sus va fi malenkayakaloriynost lui, permițând utilizarea chiar și cu ridichi izbytochnogovesa.

suc de fructe

Acest legume din familia Cucurbitaceae, care pot fi diferite drugot altele și forma și culoarea în funcție de soi. Squash vyraschivalisesche în Egiptul antic, dar astăzi ele sunt populare peste tot în lume. Prietom în produsele alimentare consumate, nu doar fructe, dar, de asemenea, muguri lor, flori, frunze tinere.

Cele mai gustoase și sănătoase sunt considerate tinere suc de fructe.Ele au de potasiu, calciu, fosfor, de fier, cupru, molibden, zinc, alte substanțe utile. În plus, acestea sunt bogate in vitamine B, precum și EA în fructe este galben, orice altceva, acolo askorbinovayakislota și caroten.

Dovleac alb - o dieta saraca in calorii si legume, care pomimoprochego îmbunătățește metabolismul, previne serdechnososudistoysistemy bolii, ficatul și rinichii, precum anemieși hipertensiune.

Cantitatea mare de nutrienți are și ulei de semințe de dovleac, care este, cu toate acestea, high-calorii.

În medicina populară, scoicile utilizați pentru tratamentul edemelor și narusheniyendokrinnoy funcționarea necorespunzătoare a sistemului nervos al ficatului și rinichilor. Sokpatissona folosit pentru calmarea sistemului nervos.

castravete

Una dintre cele mai vechi legume, care este considerat locul de nastere al Indiya.Vrachi numit castravete cele mai multe dintre toate produsele alimentare de sănătate dietetice, deoarece conține mai mult de 95% apă și un minim de calorii. Și chiar nesmotryana ea, este foarte util.

castraveteluiVitaminele B, grupa C și caroten, acid folic, fosfor, potasiu, fier, magneziu, clor, sodiu, zinc, cupru și alte mineralnyeveschestva.

Consumul gular de castraveți are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și raboteendokrinnoy datorită prezenței nemyoda și îmbunătățirea funcției intestinului datorită conținutului de fibre.

Este cunoscut faptul că castraveți scuti umflarea, baterea hipertensiune arteriala, pomogayutsbrosit supraponderali din cauza efectului laxativ. Semechkiogurtsov folosit pentru a curăța corpul de colesterol.

vindecători Folk sunt utilizate pe scară largă suc de castravete. Ajută la tuse izbavitsyaot prelungite, calmarea sistemului nervos, pentru a facilita tuberculoza generală sostoyaniepatsientov, precum și pentru a menține dinții și gingiile sănătoase.

Cel mai adesea, castraveți sunt consumate în formă brută, dar de multe ori sunt delayutsousy, salate și alte feluri de mâncare.

mărar proaspăt

cultivare mărarAcesta a fost mult timp implicat în Africa, și în Europa, ca izdrevleizvestno despre proprietățile sale medicinale.

Lucru este că în frunzele de mărar contine vitaminele A, B, C, PP, precum și acid ascorbic, tiamina, riboflavina, caroten, fosfor, fier, potasiu, calciu și alte minerale utile.

utilizarea gular de fenicul are un efect pozitiv asupra sângelui, îmbunătățește digestia și dezinfectează perfect. În plus, ukropuluchshaet lactației, normalizează tensiunea arterială și efectul okazyvaetpolozhitelnoe asupra vederii.

În medicina populară, este folosit ca un anestezic sredstvapri ulcereși colecistită. Un semințe de mărar preparat tinctura, creșterea poftei de mâncare ajută să scapi de insomnie și inflamații ale rinichilor. Maslomukropa tratarea bronșitei și pneumonie,vindeca ranile, elimina alergie.

Mai mult decât atât, mărar are un conținut caloric scăzut și udivitelnymvkusom, asa ca este de multe ori adaugă la pește, preparate din carne, sosuri și supe.

coacăze roșii

coacăz roșu a venit la noi din Europa de Vest, unde dovolnodolgoe timp a fost crescut ca plantă medicinală. gust neobișnuit de fructe de padure sale Pozzhebyl descoperite, prin care staliupotreblyat alimente.

krasnoysmorodine conține vitaminele A, C și E, precum și fier, potasiu, seleniu, pectina si alte minerale.

Coacaze are un efect pozitiv asupra inimii, ameliorează umflarea, izbavlyaetot greață, imbunatateste pofta de mancare si chiar vindeca diabetul. Suc smorodinyobladaet astringent, coleretic si diuretic, si fructe de padure -protivovospalitelnym, sânge, tonic, tonic antipiretice.

coacăz roșu util mai ales la vârstnici și silnyhnagruzkah, așa cum este bine recupera. În plus, temperatura de onasnizhaet, ajută cu constipație cronică, precum primalokrovii.

Un alt bonus frumos este coacaze sale de utilizare nevysokayakaloriynost, datorită cărora poate fi utilizat chiar și atunci când obezitate.

piersică cu coajă netedă

De fapt, nectarin numit o greșeală a naturii, un fel de mutație care apare în procesul de auto-polenizare a piersicilor. Privivati ​​să crească propriile lor cultivatorii de fructe au învățat acest sravnitelnonedavno.

piersică cu coajă netedă- fructe surprinzator de util, care contine vitaminele A, C, antioxidanti, pectine, precum fosfor, potasiu, magneziu, fier, sodiu, sulf și alte substanțe.

Utilizarea nectarine imbunatateste digestia, metabolismul pielii și obscheesostoyanie, și chiar previne dezvoltarea cancerului.

Medicii sunt sfătuiți să bea suc de nectarine constipație și anemie, povyshennoykislotnosti și eșecuri ritmului cardiac. În timp ce fruktyvazhno se folosesc pentru prevenirea hipertensiunii arteriale și a ateroscleroza.

Este de remarcat faptul că unele soiuri de nectarine diferite semințe sladostyuyader și folosite ca migdale, deoarece acestea l-au skhozhiys compoziția biochimică.

Calorii nectarine relativ mici, dar soderzhitsyabolshoe cantitatea de carbohidrati, astfel încât toate Inutil să le abuzeze aceleași. Nectarine fac salate, gem si inghetata. Lor coapte, fierte, conservate, uscate sau consumate proaspete.

caisă

Nu numai delicioase, dar, de asemenea, fructe foarte util. Acesta conține vitaminygruppy B, A, C, H, P, E, și bor, mangan, iod, fosfor, potasiu, alte substanțe utile.

un consum regulat caisăAcesta previne dezvoltarea unor boli ale sistemului endocrin, elimina toksinyiz organism, creste nivelul de hemoglobina din sânge și soprotivlyaemostk infecții. În plus, caise prescrise pentru beriberi, boli ale sistemului cardiovascular și obezitate.

De asemenea, știm că aceste fructe sunt foarte utile pentru oameni zanimayuschihsyaintellektualnoy activități, așa cum au polozhitelnoedeystvie toate procesele de gândire.

Sucul de caise este cunoscut pentru proprietățile sale bactericide, de aceea este utilizat pe scară largă pentru tratamentul bolilor gastro-intestinale ale kishechnogotrakta. Semințe de caise sunt utilizate în tratamentul bronșice astm,precum și boli ale tractului respirator superior.

Și trebuie adăugat că valoarea calorică a caise proaspete mici, astfel încât utilizarea lor este prezentată chiar și în prezența unui exces de greutate.

cireș

Una dintre cele mai vechi fructe de padure. Acesta este considerat un conținut caloric scăzut și nici o cifră prinositvreda cu condiția utilizare moderată.

Cireșele au vitaminele B, C, E, K și calciu, magneziu, fier, potasiu, cupru, mangan, iod și fosfor.

atunci când este utilizat cireșenormalizează metabolismul, îmbunătățirea performanțelor de inima, ficatul, chiar si creierul. Cherry, de asemenea, util în cazul anemiei, artrita, hipertensiune, reumatism, tulburări ale intestinului, diabet, kozhnyhzabolevaniyah, inclusiv eczeme, psoriazisși acnee, precum și tuse.

Boabele au proprietăți expectorante, anti-inflamator, diuretic, antiseptic și purificare.

Cel mai adesea, cireșe consumate în stare proaspătă, dar de multe ori eedobavlyayut de deserturi, produse de patiserie, salate de fructe și drugihblyud.

afin

Unul dintre conținut scăzut de calorii și incredibil de util produse. In yagodahcherniki contine vitaminele B, C, și sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fier, sulf, clor si fosfor.

un consum regulat afinnormalizarea nivelului de zahăr din sânge, are o influență pozitivă procesele digestive, metabolismul si viziune. Afinele obladaetprotivoponosnym, antibacteriene și proprietăți astringente. Medicii l sovetuyutupotreblyat pentru prevenirea cancer,diabetul și bolile cardiovasculare.

În medicina populară afine sunt utilizate pentru a restabili viziune, tratamentul pielii și a bolilor intestinale, și pietre la rinichi.

mazăre verde proaspătă

Cultura, care este foarte iubit în India antică și China antică, unde a fost numit un simbol al bogăției și a fertilității. În prezent deneto una dintre cele mai populare produse ale lumii.

Și nu în zadar, pentru că în verde mazăreexistă vitaminele A, B, C, PP, precum și proteine ​​și fibre. Din mineralnyhsoley conține potasiu, calciu, fosfor, fier, cupru, zinc, cobalt, și multe alte substanțe utile.

mazăre proaspete - un excelent diuretic. Mai mult decât atât, ulcere stomacale onpomogaet amorțite, dar pentru acest lucru, este necesar să estv forma de piure.

De asemenea, mazăre previne bolile oncologice atac de cord,hipertensiune arteriala, normalizeaza nivelul zahărului din sânge și participă la obmennyhprotsessah corpul și lupte de imbatranire.

În plus față de cele de mai sus are un nivel scăzut de gătit kaloriynostyui de mare viteză.

Din aceasta piure, supa, tocană și consumate crude ilidobavlyayut la preparate din carne și legume.

crap

Locul de nastere al oamenilor de știință de pește apel China. A fost acolo în drevnostikarpov pregătit pentru împărați.

Astăzi, peștele ca aproape peste tot, ca neveroyatnonezhnoe de carne și dulce. Dezavantajul său este osos și dostoinstvom- prezența întregului complex de nutrienți. Dintre acestea vitaminyA, B, C, E, PP, precum și săruri de calciu, magneziu, sodiu, fosfor, potasiu, sulf, fier, iod, cupru, crom, nichel și așa mai departe.

în special util crappentru creier și măduva spinării, deoarece contribuie la celulele uvelicheniyupotrebleniya oxigen. Mai mult decât atât, upotrebleniepolozhitelno său regulat afectează pielea și membranele mucoase, precum și sistemul nervos pischevaritelnuyui.

În plus, carnea de crap este capabil să normalizeze zahăr vkrovi și să participe la procesele metabolice ale organismului.

Medicii recomanda să-l folosească pentru boli ale sistemului endocrin, deoarece a marcat un conținut ridicat de iod.

De obicei carnea de pește este prăjit, fiert, compot sau zapekayut.Pri cu condiția utilizare moderată nu cauzează obezitate.

hering

Una dintre cele mai populare tipuri de pește. Este demn de remarcat faptul că heringbine digerat și bine hrănite cu proteine. In neyest vitaminele A, B RR, D, și fosfor, iod, potasiu, calciu, sodiu, magneziu, zinc, fluorură, și acizi grași omega-3. Acesta poslednieprepyatstvuyut dezvoltarea bolilor cardiovasculare si sposobstvuyutuluchsheniyu fluxului sanguin in capilare.

utilizarea gular a acestui pește are un efect pozitiv asupra vizualizarea procesului de activitate cerebrala. Medicii recomanda să-l mănânce în timpul sarcinii, și vindecători populari - in psoriazis.

Studiile arată, de asemenea, că carnea de pește acestui prepyatstvuetrazvitiyu saharnogodiabeta și astm bronșic.

Dar introducerea in dieta ta ajuta la stimularea sistemului imunitar, sistemul ozdorovitnervnuyu si intarirea oaselor.

Carne hering suficient de grăsime și de mare de calorii, deci nu ar trebui să zloupotreblyatim. Cel mai adesea, este sărată, murat, afumate, fierte sau compoziția dobavlyayutv de salate.

creveți

Incredibil de gustoase și util produs dietetic. Krevetokotlichno satisface foamea din carne, fără a adăuga figura kilograme in plus.

crevețiexistă vitaminele A, B, C, E, K, D, PP, precum și caroten, iod, cupru, calciu si alte elemente nutritive.

Consumul regulat de carne de crevete are un efect pozitiv asupra rabotuendokrinnoy, sistemul imunitar, musculare, cardiovasculare, precum și oase, hematopoieza și rinichii.

În plus, creveți îmbunătățește starea unghiilor, părului și pentru a reduce simptomele kozhii alergii.

Cel mai adesea prăjit creveți, fierte, coapte sau gotovyatna cuplu.

hribi galben

Unele dintre cele mai populare ciuperci, care au primit prezența pălării nazvanieza uleioase.

Ei au proteine, precum și aminoacizi utile, care, de altfel, este perfect absorbit de către organism. In luteus are vitaminyA, B, C, PP, precum și fier, fosfor, potasiu, zinc, mangan, iod medi.

Dar chiar și în ciuda unei astfel de liste de mare de nutrienți, stoitpomnit că aceste ciuperci sunt incluse în „risc de opasnyhgribov radioactive“ datorită capacității sale de a acumula elemente dăunătoare.

hribi galben redkoispolzuyutsya ca un vas separat și vsegdayavlyayutsya practic plus față de salate și așa mai departe. Ele sunt fierte, prăjite, sărate, stins, decapat și uscat.

brânză de vaci

Produsul din lapte fermentat cu un conținut ridicat de proteine, care otlichayutpo nivelurile de grăsime. Este important să ne amintim că clasele de grăsime harakterizuyutsyavysokoy calorii, comparativ cu conținut scăzut de grăsime.

Cheagul conține vitaminele A, E, B, P, precum calciu, fier, zinc, fluor, magneziu, sodiu, cupru și acid folic. Este bine usvaivaetsyai un efect pozitiv asupra sistemului nervos și cardiovascular, atakzhe pe os si hematopoieza. Cu toate acestea osobennoon evaluate pentru capacitatea sa de a întineri corpul după dlitelnyhnagruzok.

Medicii recomandă să mănânce brânză pentru hipertensiune, ficat și inimă, și vindecători populari - să-l facă o cataplasmă la vospaleniilegkih și bronșită.

De asemenea, este demn de remarcat faptul că brânză de vacio parte a meniului dietetice cu o varietate de zabolevaniyahi în regimul alimentar al copiilor deja de hrănire de la 5-7 luni.

Brânză anterioară a mâncat sărat sau dulce, adăugând la ea lapte, miere sau vin. Astăzi, acesta este preparat dintr-o varietate de deserturi și produse de patiserie.

carne de rață lui

Unul dintre tipurile de carne care cuprinde un număr de veschestv.Sredi utili sunt: ​​vitaminele A si B, crom, zinc, potasiu, sodiu, fosfor, calciu, fier, cupru etc.

Este demn de amintit faptul că myasoutki foarte nutritive si bogate in calorii, deoarece conține grăsimi bolshoekolichestvo.

Cu toate acestea, utilizarea sa îmbunătățește potența sexuală, îmbunătățirea vederii starea generală a pielii. Fat Duck ajută să curețe otkantserogenov corpului, normalizează metabolismul, și stimulirovatpotentsiyu și de a îmbunătăți ten.

În gătit, rață prăjit, fierte, coapte, fierte, servite cu sousomili fara. Apropo, la procesul de preparare a disparut mirosul eespetsifichesky, pune-l 1-2 mere tăiate.

Melissa

Planta, răspândit nu numai în Rusia și fosta stranahSSSR, dar, de asemenea, în Europa, America, Africa și așa mai departe.

In melissa contine vitaminele B, C si caroten, potasiu, calciu, fier, magneziu, mangan, cupru, zinc, crom și alte substanțe utile.

Melissautilizate pe scară largă în medicină pentru tratamentul nevroze, boli serdechnososudistoysistemy ale tractului gastrointestinal, sistemul respirator, piele, deficiență imună și toxicoza.

În plus, frunzele de balsam de lamaie din antichitate tratate ushibyi durere de dinți reumatism.

Datorită balsam de aromă delicată este utilizat în parfumerie.

În gătit, se adaugă la pește, carne, preparate din ciuperci, și supe și salate takzhek ca un condiment. În plus, din ea zavarivayutchai, prepara lichioruri și băuturi.

nuci de pin

În Rusia, numită sâmburi de nuci de pin de semințe de cedru pin.

Acest produs este foarte util datorită prezenței vitaminelor A, B, C, E, F, D, precum și macro și microelemente, cum ar fi cupru, sodiu, fosfor, magneziu, calciu, potasiu, mangan, fier, iod, bor, cobalt, etc. .

nuci de pinindispensabilă în dieta de vegetarieni, deoarece acestea alcătuiesc defitsitbelka. În plus, acestea sunt utile pentru imunosupresie, alergii, boleznyahserdtsa și tractul gastro-intestinal.

Uleiul de nuci de pin este vitamina A, B, C, E, P, F și takzhezhirnye omega-3kisloty.

Consumul regulat curăță organismul de toxine, ukreplyaetnervnuyu sistem implicate în procesele metabolice.

Medicii recomanda sa manance nuci de pin la iavitaminozah disbacterioza, hipertensiune arteriala, si ateroscleroza, precum și în timpul copiilor intensivnogorosta.

In medicina populara, nuci de pin folosit în depunerea de săruri, reumatism, gută, tulburări metabolice, hemoroiziși boli ale tractului gastro-intestinal.

De obicei, aceste nuci sunt folosite ca un produs de sine stătător sau deserturi dobavlyayutv, produse de patiserie, brânzeturi, cereale, etc.

De asemenea, este important să ne amintim că acestea au o valoare calorică ridicată, nu este necesar să le poetomuzloupotreblyat.