Salmon: calorii și proprietăți benefice

Dacă doriți să piardă în greutate sau să mănânce în mod corespunzător, trebuie să includă o varietate de fructe de mare alimente, inclusiv somon. Somon nu este numai foarte util, dar, de asemenea, delicioase. Există diferite tipuri de somon, de la special cultivate în sălbăticie.

Atunci când peștele gătit nu exagerati cu produse suplimentare în platanul finală nu prea mare de calorii.

Proprietăți utile de somon

• Somonul este o sursa de 3 Omega-acizi grași esențiali. O scădere în dieta lor, oamenii de stiinta cred ca una dintre cele mai Cauzele obezității. În particular, acești acizi contribuie la distrugerea țesutului adipos.
• Acesta conține magneziu, seleniu, fosfor, fier, calciu.
• Somonul contine vitaminele A, B12, B6 și D (120 grame porțiune furnizează vitamina D umană norma de zi cu zi).
• Consumul de somon scade colesterolul și a tensiunii arteriale.
• Cu utilizarea regulată de somon crește eficiența creierului.
• Imbunatatirea texturii pielii. Sunt necesare 3-4 portii de peste pe saptamana pentru o piele sanatoasa si stralucitoare.
• Somon este bun pentru sanatatea ochilor, părului și unghiilor.

Dacă vă place de pește și doriți să piardă în greutate, asigurați-vă că: dieta de pește
Există, de asemenea, un "dieta somon“, Care va pierde nu numai in greutate, dar arata foarte bine.

Dependența fel de mâncare de calorii de somon pe metoda de tratament

Pentru o dieta sanatoasa saraca in calorii preferate mod de pește gătit: aburit, prăjire pe foc sau pe gratar.

• Dacă în timpul gătirii adăugați o lingura de ulei de masline, mese de calorii a crescut cu 60 de calorii.
• Îți place să utilizați o marinată pentru prelucrarea peștelui înainte de prăjire? Vă rugăm să rețineți conține zahăr, sos, vin - toate acestea crește somon calorii.

somon de calorii si mese din ea

• somon file in medie contine 219 calorii per 100 g, 18,5 g de grăsime, 33,9 g de proteină;
• somon aburit calorii - 187 kcal pe 100 g;
• somon, gratar, contine 199 de calorii per 100g

rețete populare somon

somon la cuptor cu sos de lamaie cremos

Veți avea nevoie de:
ulei de masline 1 lingura,
1 cățel de usturoi,
1 linguriță de condimente constând din ardei și lămâi,
ceașcă scăzut de grăsime smântână,
ceașcă de suc de lamaie,
2 linguri de capere
600-700 g file de somon.

Mod de preparare:

• Se incalzeste cuptorul la 180 ° C.
• foaie de copt Sprysnite cu ulei vegetal.
• Se încălzește uleiul într-o tigaie mica la foc mediu.
• Se toarnă usturoiul prăji tigaie si sa 1 min.
• Micșorați gazul și se adaugă suc de lămâie, capere și sos de lămâie și piper.
• Se prepară un amestec de 5 min., Apoi se adaugă crema.
• Se prepară 5 minute.
• Pune somon pe o foaie de copt.
• Se coc Somon timp de aproximativ 20 de minute. Se serveste cu sos.

Porțiunea de alimente conține 368 calorii, 22 g grăsime și 24 g proteină.

Chowder Somon cu lapte bătut

Veți avea nevoie de:
2 napi, decojite și tăiate în cuburi,
1 ceapa tocata,
2 cani de apa sau supa de legume,
1 Banca Salmon,
1 cană lapte bătut
1 cană fără grăsimi margarina,
2 lingurițe sos de roșii acută,
iaurt
1 tulpină de țelină, tocate mărunt,
1 semințe de linguriță de chimen,
1 frunze de dafin,
linguriță de sare,
linguriță de piper negru măcinat
linguriță uscate tarhon.

• Adu-o oală mare, și a pus ceapa, telina, napi, semințe de fenicul și frunze de dafin. Se toarnă în tigaie bulion sau apa.
• La foc mare la fierbere.
• Se reduce focul la mediu și se fierbe până atunci, până când legumele sunt moi (aproximativ 12 minute).
• Reducerea gazelor la cel mai mic, se adaugă lapte bătut, somon, margarina, iaurt, sos de rosii iute, piper negru, sare și tarhon.
• Se fierbe timp de 5 min. Pentru a servi, scoateți și aruncați foaia de dafin.

Într-o singură porție de hrană conține 210 calorii, 8 grame de grăsime și 18 grame de proteine.

A se vedea, de asemenea: Salmon într-un plic cu ace de pin

Natalia Semenova pentru https://AzbukaDiet.ru/.