Fibre vegetale

fibre dietetice - o substanta care joaca un rol important în viața organismului.

Fiber - un perete de celule de plante. Am înțeles de la cereale, legume, fructe, legume, nuci și semințe.
Care fibra din boabe este în straturile exterioare, care sunt îndepărtate în timpul purificării. Îl puteți găsi în orez brun, pâine integrală și produse din cereale integrale.

Alocați 2 tipuri de fibre:

• Insolubil fibre dietetice - celuloză și lignină conținute în legume, fructe, cereale și leguminoase, o mare parte din ea in orez brun, tărâțe.
  Stomacul și intestinul se umflă ca un burete și ajută la eliminarea colesterolului din organism, și acizi biliari, precum și substanțe toxice.
• fibre vegetale solubile - pectine (fructe), din rășini (din plante leguminoase), hemiceluloza (orz și ovăz), guma

Absorbind apa, aceasta crește considerabil în volum și ia forma de jeleu. Stomacul este plin, am un sentiment de plenitudine.

Fibrele solubile este prezentă în pâine neagră, fulgi de ovăz, fasole și cele mai multe fructe si legume.

nutritionistii recomanda primesc zilnic cu alimente de 35 la 50 de grame de fibre alimentare, care nu este mai mică: trei trei porțiuni fruktov- (aproximativ 100 ml fiecare.) ovoschey- patru porții de pâine, făină integrală, cereale, orez brun, fulgi de ovăz.

Una dintre principalele sfaturi pentru tin dieta nutriționiști și normaliza digestia - mananca suficiente alimente bogate in fibre. Umflat în stomac, ne simțim un sentiment de sațietate, iar organismul trebuie să proceseze cu rezervele de grăsime. Dar, în cazul în care obiectivul principal - de a pierde in greutate, este necesar să se excludă alimentele bogate in calorii: caise uscate, nuci.

Beneficiile de fibre

• Acesta reduce nivelul de colesterol din sânge.
• Aceasta previne aparitia calculilor biliari.
• Normalizeaza zhelcheotdelitelnuyu funcției hepatice.
• Încetinește absorbția glucide și grăsimi, ceea ce reduce riscul de o creștere bruscă a zahărului din sânge, este important pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2.
• Stimularea functiei intestinului si prevenirea constipatiei.
• Ea promovează creșterea bifidobacteriilor, care, după cum știm cu toții de publicitatea pentru toate tipurile de iaurt, sunt necesare pentru funcționarea intestine.
• Acesta protejează împotriva bolilor periculoase ale tractului gastro-intestinal, inclusiv cancerul.
• Acesta atrage și afișează organismul de substanțe toxice, metale grele, radionuclizi.

potențiale probleme:

• Supraofertă de fibre insolubile poate interfera cu absorbția de calciu sau fier. Acest lucru se întâmplă atunci când, practic, abuz de o formă de produse, cum ar fi tărâțe de grâu.
• Un alt dezavantaj al unei tranziții bruște la un meniu bogat in fibre este crescut flatulență inițial.

Mai multe despre acest subiect: Siberian diete bogate in fibre