Sucuri și terapie suc

„Pentru sănătatea unei persoane are nevoie de un minim de 3 legume diferite și 5 zile fruktovv diferite“, spun nutriționiștii. Dar ce se întâmplă dacă mănânci pur și simplu nu își pot permite? În primul rând, nu fi supărat, și storcător dostatlyubimuyu și să le facă în stare proaspătă. Sfeclă, morcov, tomate, mere, dovleac, cartofi sau cireșe - Onne îmbogățesc numai corpul, ci și vitamina extinde molodost.Pravda, sub rezerva regulilor de terapie suc.

Povestea lui Stoarcere

Terapia suc - o terapie cu scopul de prevenire și lechenierazlichnyh boli cu ajutorul de sucuri proaspete, fructe sau tatăl fondator ovoschnyh.Ee a fost un nutriționist american și om de afaceri NormanUoker. Vegan și susținător al unui stil de viață sănătos, el a scris 8 cărți despre nutriție.

Baza lui el a considerat aportul maxim de fructe proaspete iovoschey, precum nuci și semințe, și nu a recunoscut obrabotannoypischi termic, otvarnoyili prăjit,numindu-l „mort“. „Și să-l hrănește, de fapt, corpul și podderzhivaetego funcțiile vitale, dar face acest lucru în detrimentul sănătății, ceea ce duce în cele din urmă la pierderea de energie și vitalitate“, a spus el. Prin tomuzhe se recomandă excluderea din carne, produse lactate, în plus față de syrogokozego lapte, pește, ouă, pâine, paste, orez și zahăr, explicând că acestea provoacă constipație. Și el, la rândul său, este cauza de bază a tuturor tulburărilor din organism.

Potrivit nutriționistului estimat că până la 80% din toate bolile începe în tolstoykishke. Faptul este că fecale, putrefacție le generează toxemie, în care substanțele toxice din sânge toamna sposobstvuyuschierostu bacterii patogene și patogene care bezotlagatelnootrazhaetsya asupra sănătății umane. Cel mai bun caz, harakternyhvysypany Adventului pe piele, în cel mai rău - dezvoltarea unui număr de boli, inclusivgripă,bruceloză,tuberculoză,boală bronșic, astm,febra de fân, vospalenielegkih și chiar artrită.

Împiedicați toate acestea sunt sucurile obișnuite. Ca rezultat, ei soderzhatvitaminy, minerale, fibre, pectine, acizi organici, efirnyemasla și compuși aromatici care sunt ogromnuyupolzu pentru organism. Detaliu modul în care acestea au impact asupra Uokeropisal Norman în cartea sa "sucuri de legume crude„(1936) (el credea că aceste sucuri de legume au proprietăți de vindecare) și chiar storcator razrabotalsobstvennuyu, care este popular pentru sihpor, cu toate acestea, ca și sistemul de alimentare cu energie. Iar beneficiile primeneniyadokazana sale în practică. Autorul însuși a trăit 99 de ani și a murit după ce a fost fizic mental complet sănătos.

De ce suc?

În prezent, foarte adesea subminată de sucuri sale utilitatea. Mnogieoshibochno cred că este mai bine să mănânce întregul fructe sau legume, chiar nepodozrevaya că:

• sucuri absorbite mai rapid (timp de 10 - 15 minute), în timp ce plodys alimentar poate fi digerat de la 3 până la 5 ore;
• în sucul de mai multe substanțe nutritive, pur și simplu, deoarece pentru ceașcă prigotovleniya1 acestei băuturi este utilizată pentru cel puțin 2 - 3 fructe;
• Sucul conține până la 95% apă, care este responsabil pentru procesele metabolice care au loc în organism.

Dar asta nu e tot. Studiile științifice efectuate timp de mai mulți ani, a arătat că sucul contribuie la producerea de enzime, reglează echilibrul hormonal obmenveschestv sprijini, normaliza activitatea pischevaritelnoyi a sistemului nervos, precum și responsabili pentru sănătatea pielii, unghiilor, părului, dinților. Cu toate acestea, nutritionistii recomanda să le folosească în mod regulat chiar și din alte motive Mort.

3 motive pentru includerea sucurile din dieta ta

în primul rând, Ele sunt un beneficiu enorm pentru zdorovya.Sok - o sursă de nutrienți, care, de asemenea, reducerea soderzhatsyafitontsidy dezvoltarea bacteriilor, virusurilor și ciupercilor. Se poetomuego sfătuiți să bea la primăvară, și după boli, dlyavospolneniya deficit de vitamina. Și pentru a îmbunătăți sistemul imunitar pentru a preveni apariția de răceli frecvente în zimneevremya an, este necesar ca din toamna sa bea 2 pahare de suc pe zi, dimineața și seara.

Există rețete sucuri chiar speciale pentru imunitate, de exemplu, "Energie ascorbic“. Se prepară din 2 mere,boabe portocalii și organism mână favorit și îmbogățește vitaminamiV1, C, acid folic, seleniu, calciu, magneziu și altele. substanțe.

În al doilea rând, sucuri ajuta să piardă în greutate. Acesta naturalnyeslabitelnye, care, printre altele, contin pectina. Cu onehand, ele reduc gradul de absorbție a grăsimilor, glyukozyi absorbția colesterolului și uskoryayutmetabolizm, după care există o pierdere în greutate și umensheniezhivota.

Pe de altă parte - pectinele promoveze formarea maselor care vyvoditiz toxinele din corp, prin aceasta forțând purificarea și activitatea ca un ceas. În plus, pectina diferă proprietatea zhelezoobrazuyuschim, creând o senzație de plenitudine în stomac, care este baza mnogihdiet slăbire.

Eu personal nu văd acest lucru este posibil, de băut 2 pahare de suc pe zi naprotyazhenii 1 - 2 luni. Rata de apariție a numărului rezultat zavisitot direct ingrediente.

treilea, sucuri prelungi pentru tineri. De asemenea, nu pentru Kogon secret faptul că fructe, legume si fructe de padure sunt surse antioxidanți- substanțe care luptă împotriva radicalilor liberi. Nihdlya rău din organism abundă, dar cel mai important, ei provotsiruyutego imbatranire prematura.

În plus, sucul este bogat în carbohidrați. În pahar de laborator 1 are să le primernostolko la fel de mult ca 5 - 7 linguriță.. zahar (totul depinde de maturitatea fetală istepeni de tip). Și având în vedere faptul că acestea sunt absorbite în razybystree, această băutură este considerată a fi o sursă excelentă de energii.Luchshee dovada - o explozie de energie și a îmbunătățit starea de spirit, kotoryeoschuschayutsya după băut un pahar de suc.

Cum de a găti suc delicios și sănătos

Prepararea de suc de bun asemănător cu art. Fructe si legume pentru etogopodbirayutsya cu atenție. Fit proaspete, frumos, coapte, dar nu vechi. Toate fructele moi sunt spălate sub jet de prohladnoyvodoy. Solid - sub cald, dar nu fierbinte. Ele nu pot fi înmuiate, sau pierderea de nutrienți nu pot fi evitate. De asemenea, la neobhodimostiispachkannye în perie freca partea sol sau tăiate cu totul, iar vmestes ia îndepărtat și toate frunzele și etanșările.

În cazul morcovitaie în continuare pe cel puțin 1,5 cm lățime porțiune superioară. Același lucru este valabil și pentru fructe și legume, care sunt în principal voznikayutsomneniya. Cu toate acestea, cu ei pur și simplu eliminați pielea și dacă kapusta- colile superioare și tulpini.

Imediat înainte de gătit cojit vykladyvayutsyatolko fructe din ceramică, sticlă sau vase emailate și cuțite din oțel inoxidabil neobhodimostirazrezayutsya. Doar pentru ca acizii pe care le conțin, reacționează cu aluminiu și prevraschayutnapitok de eficiență în periculoase.

Apropo, sucurile nu sunt supuse depozitării pe termen lung. Excepție sostavlyaettolko sfeclă, care este necesară înainte de utilizare frigider otstoyatsyav. Restul ar trebui să fie beat în primele 10 până la 20 de minute. Ulterior, ele pot reduce cantitatea de nutrienți (în medie, apare în 20 de minute, deși totul zavisitot temperatură și lumină). Ca urmare a acestui fapt, ei întunece au produs toxine care pot provoca intoxicații grave.

Sucul de legume și suc de fructe de pădure și fructe acide mai bun raport vodoyv plantelor de 2: 1. În cazul sucurilor pentru copii dolzhnosostavlyat raport de 1: 1.

Aditivi pentru sucuri

Îmbunătățirea digestibilitate de vitamine și oligoelemente din ulei vegetal suc de pomozhetobychnoe. Floarea-soarelui sau ulei de măsline, acesta mozhetdobavlyatsya direct într-un pahar sau bea un primul volum. l. înainte sau după suc. Înlocuiți-l poate fi gras ilismetanoy crema. Gustați calitatea de sucuri acide îmbunătăți mai mult de miere.

imunitate Dlyaukrepleniya în sucul poate adăuga germeni de grâu, semințe de in, lecitină, sau cateva picaturi de tinctura de lekarstvennyhrasteny farmacie (Echinacea sau musetel), dar numai după ce medicul konsultatsiis. Condimente, condimente și alcool se adaugă la sucul nu este de dorit, deoarece reduce proprietățile lor terapeutice.

sucuri de fructe Compatibilitate atunci când gătiți

Un alt factor important în prepararea sucurilor este sovmestimostplodov. Faptul că nu toate dintre ele pot fi amestecate într-un singur stakane.Daby evita greșelile comune și pentru a obține maximum de suc de terapie, trebuie să urmați reguli simple:

• sucuri de fructe cu semințe (pere, mere) sokamilyubyh poate fi amestecat cu alte fructe și legume;
• sucuri de fructe cu semințe (caise,prune) sunt utilizate numai separat;
• sucuri proaspete sunt diluate sucuri de citrice, mere sau struguri acri;
• suc sfeclapoate fi nu mai mult de 1/3 ceasca, din cauza kontsentrirovannosti.V sale ridicate în caz contrar poate avea efecte dăunătoare;
• suc de hrean, ceapă, ridichi, usturoi,ridichi pot fi adăugate alte sucuri în doze foarte mici.

Condiții de utilizare a sucurilor

Doza zilnică de suc pentru om este de 1 - 2 cești. Prichempit ele pot fi în orice moment din zi sau noapte. Cu toate acestea, în scopul de a oschutitchudodeystvenny efect asupra sine, ar trebui să se facă în timpul pauzelor mezhduosnovnymi mese sau pe stomacul gol. Cursul de sucuri ar trebui să dlitsya1 - 2 luni cu pauze timp de 10 zile.

Dar, o atenție specială ar trebui să fie sucuri de legume. Faptul este că, fără obiceiuri pitih cu mare grijă și în mici kolichestvah.Nachinat standuri cu 50 ml, iar în cazul sucului de sfeclă - cu 1 lingura. l.So porțiune de timp poate fi crescută. Cu toate acestea, totul depinde de kachestvaploda. De exemplu, nu puteți bea mai mult de 100 ml de suc de sfeclă roșie pe zi, în timp ce roșii pot bea câteva pahare.

De altfel, sucuri de legume pure întotdeauna yablochnymsokom diluate cu apă sau într-un amestec 1: 2 (1 parte la 2 părți suc de legume de mere) .În cele care au fost realizate din legume rosii, portocalii sau galben, se adaugă în continuare ulei vegetal pentru digestie caroten.

După consumul de sucuri este întotdeauna necesar să se clătească gura polostvodoy, deoarece acidul se poate eroda smalțul dinților.