Aliment alcalin

Alimentele pe care le mânca, creează în mediul acid sau alcalin organism. Chiar și medicii și filozofii antici au spus alimente acide contribuie la deteriorarea abilităților mentale și duce la îmbătrânirea rapidă a organismului. alimente alcaline, pe de altă parte, ne oferă beneficii maxime.

Beneficiile de alimente alcaline

alimente alcaline (la această categorie includ în primul rând, legume și fructe), curăță organismul, practic, nu pierde și de a crea un mediu normal.

alimente acide (carne, ouă, etc) este slab absorbit, face multe zguri, și, de asemenea, contribuie la dezvoltarea anumitor boli, cum ar ateroscleroza, dureri lombare, guta. Acidul spala calciul din tulburarea osoasă și face activitatea corpului.

Este important să se țină cont de - în ciuda deficiențelor de alimente acide, complet exclude din dieta este imposibil. Faptul că aceste produse furnizează organismului substanțele nutritive esențiale (de exemplu, carne conține fier într-o formă ușor de digerat și esențial aminoacizi).

Menținerea unui echilibru optim de acid-alcalin a mediului nostru intern va permite alocarea corectă a priorităților. La baza dietei trebuie sa fie produse alcaline, acide pe același cont pentru un procent minim (de recomandările Institutului de Nutriție AMS 6 părți produse alcaline nu trebuie să fie mai mult de 1 parte de acid).

Produse cu proprietăți de alcalinizare

Mai jos este o listă de produse cu proprietăți de alcalinizare - acestea sunt obligatorii ar trebui să includă în dieta dumneavoastră.

• Castraveți proaspeți
• ceai de frunze lungi
• Fructe citrice
• Mere
• Prune
• Cireșe
• Piersici
• Caise (proaspete, uscate)
• mazăre verde
• Fasole verde
• pepene verde și pepene galben
• Squash
• roșii proaspete
• Ridichea și ridichi
• Morcovi
• Lapte
• produse lactate lichide (inclusiv ser)
• Strugurii și sucul de la ea (fără zahăr)
• Prune
• Fig
• Perioada
• Stafide
• Țelină
• Ceapă
• Varza
• Ardei
• Fulgi de ovăz
• Cartofi

Este important să ne amintim că nu toate produsele pe bază de plante sunt alcaline de grup. De exemplu, produsele, cereale, făină, nuci, afine, lamaie si sucul de struguri îndulcit, prune murate și fructe fierte și zahăr sunt oxidate mediu.

O dieta cu alimente alcaline

În scopul îmbunătățirii necesar să se recurgă la o dieta alcalina. alimente alcaline este recomandat sa se consume cea mai mare parte în stare proaspătă, fără a supune unui tratament termic.

Ponderea alimentelor alcaline ar trebui să reprezinte 80%, în timp ce cota de acid - 20%. Aceasta dieta este recomandat să adere la o lună. Cereale permis să mănânce doar de 3 ori pe săptămână. carne slabă și pește ar trebui să fie introduse în dieta de două ori sau de trei ori pe săptămână.

Mestecati alimente ar trebui să fie cât mai bine posibil (30-50 ar trebui să facă mișcări de mestecat). Imediat după ce mănâncă mai bine să nu bea (într-un vârf de cuțit, puteți bea decoct din plante). Intre mese ar trebui să folosească sucuri de fructe, apă și ceaiuri de plante.

Din grăsimi preferința ar trebui să fie pentru floarea-soarelui, de arahide, și de măslini ulei. Cafea, ceai, alcool, diverse tonuri și băuturi răcoritoare pe dieta sunt excluse.

Desertul poate fi consumat ca o cantitate mică de miere, sirop de arțar, zahăr brun sau melasa brut.

opinii

alimente alcaline contribuie efectiv la ameliorarea stării de sănătate - fapt confirmat de numeroase referințe.