Untură

Proprietăți utile de grăsime

Fat - un produs caloric ridicat, care cuprinde okolo770 kcal la 100 de grame. Prin urmare, utilizați nuzhnokrayne cu precauție și cu moderație.

Grăsime bogat în vitamine liposolubile A, E & D, și, cel mai important, nu este radioactiv și nu este soderzhitkantserogenov. În untură este acidul arahidonic, care se referă la grăsimi nesaturate și este odnoyiz acizi grași esențiali. Acidul arahidonic pomogaetorganizmu includ „răspuns imun“ atunci când se ocupă cu bacterii virusamii. Prin urmare, untură recomandată vklyuchatv zimnyuyudietu.

Oamenii de stiinta germani au sfătuit chiar să includă dieta 20-30gramm grăsimi de zi cu zi, mai ales in dieta pentru serdechnyhbolnyh. Deoarece acidul arachidonic (atribuibil kpoleznym omega-6 acizi grași nesaturați), compoziția vhoditv a membranelor celulare și este parte fermentovserdechnoy musculare.

Fat contine multe alte acizi grași valoroși, care sunt implicate în construirea celulele organismului, precum și joacă un rol important la formarea de hormoni și holesterinovomobmene. Ei se leagă și excreta toksiny.Prichem, conținutul acestor acizi, grăsimi înainte slivochnoemaslo.

Este în grăsimea optimă, foarte digerabil videsoderzhitsya seleniu, care este un antioxidant puternic. În conformitate institutaRAMN, 80% dintre ruși sunt deficitare în această substanță. Și sportivi, mamele care alăptează, femeile însărcinate și kurilschikametot micronutrienți pur și simplu vitală. Apropo, usturoi,care este adesea utilizat împreună cu grăsime, prea soderzhitsyabolshoe cantitatea de seleniu.

Salo utilă în bolile pulmonare, ea vyvoditiz corp de metale grele, curăță vasele de sânge, are proprietăți antitumorale, nu zhivutgelminty paraziți. Untură, în special în sochetaniis usturoi, stimulează imunitatea și vitalitatea, mai ales în toamna și iarna. Precum și colagog untura yavlyaetsyaprekrasnym.

Nutritionistii recomanda consumul de șuncă cu salata de legume crude imbracate cu nerafinate otet inaturalnym ulei de floarea soarelui (mere sau struguri), kotoryyyavlyaetsya antioxidant puternic.

O bucată de slănină - perfecte „gustare“ în timpul orelor de lucru. Onohorosho absorbit fără supraîncărcarea ficatului și dă azh9 kcal energie per 1 g de produs. Este mult mai util decât chiar și cârnați cele mai scumpe, biscuite sau produselor de patiserie.

În medicina populară, grăsimea a fost mult timp enumerate nezamenimymsredstvom în tratamentul articulațiilor bolnave. Bine retseptik în cazul în care țara a fost tras înapoi, sau mare rănit la genunchi, si medicamente pentru durere nu, apoi legat la o eșarfă bolnomumestu felie de șuncă sărată rece.

Pastă din grăsime cu usturoi ca ekstrennogosredstva se poate atașa la dinte inflamat. Se pomozhetvytyanut puroi si nu se va dezvolta in continuare inflamatie.

Bunicii noștri sunt utilizate pe scară largă în mijloace kachestvekosmeticheskogo de grăsime. Deci, pe baza de grăsime cremă de față a făcut rastoplennogosvinogo că spasalikozhu pe vreme rece. Cele mai frecvente - oblepihovyykrem (fructe de padure pațachină pisate, turnat o cantitate mică de apă clocotită și o cantitate mică de grăsime topită smeshivalis).

Cu aceeași grăsime topită (cu adaos de usturoi și plante medicinale decocturi oua) a facut masca de par de restaurare, gene kompressydlya și sprâncene. peresushennuyukozhu mâinile și buzele cu același mijloc de „tratat“: în grăsimea topită s-a adăugat o pereche de ulei kapelkastorovogo sau ceară de albine (Acum mozhnodobavit câteva picături de vitamina A sau E) și lubrifiați acasă concediu gubypered în vreme și cu vânt rece.