Dieta dupa atacul cerebral

Stroke se caracterizeaza prin dezvoltarea rapidă a țesutului atac cerebral și leziuni ischemice. Dieta dupa accident vascular cerebral are propriile sale caracteristici. Care sunt regulile de aprovizionare trebuie respectate, din care ar trebui să fie abandonate produse?

Recomandări de bază dieta

Dieta dat dupa accident vascular cerebral semnificativ TRIM proporție sare și grăsimi animale. Dacă o persoană nu poate mânca alimente nesărat, rata de sare este necesară pentru a limita la 5 g / zi (este nevoie de sare pentru a avea mâncăruri gătite). Nu poate fi administrat în dieta de muraturi, conserve, marinate și alte produse care conțin în exces de clorură de sodiu. Acest material reține umezeala în organism, ceea ce este inacceptabil după un accident vascular cerebral. Restricția impusă grăsimi animale, poate reduce nivelul colesterolului din sânge, vasele curate din placi de colesterol si normaliza fluxul de sânge. O altă limitare dictate de dieta vine vorba de zahar. După rata de accident vascular cerebral de zahăr nu trebuie să depășească 50 g / zi (calculată și zahărul prezent în produsele alimentare). În plus față de căderea de zahăr în lista neagră și alte produse :. produse de cofetărie și produse din făină, dulciuri și alți carbohidrați „rapid“ ajută la construirea de greutate corporală, iar oamenii obezi accident vascular cerebral riscul de recurență este semnificativ mai mare.

dieta dieta

Trebuie să mănânci 5-6 ori pe zi (în porții mici). Greutatea portii zilnic alimente - nu mai mult de 2 kg, de rata de lichid liber - 1 litru. Produsele pot fi fierte, fierte, aburita, coapte fără grăsime. Deosebit de importante sunt legumele și fruct, care conțin potasiu :. banane, caise, caise uscate, varză, morcovi, cartofi, etc. Datorita legumele pot fi gătite ca un prim curs și gustări sau garnituri. Nu uita despre verdeață - curăță intestinele. nu pot mânca ciuperci și bulioane de ciuperci, legume, ridichi, napi, rutabaga, spanac, măcriș.

Un alt element important al produselor alimentare - produse lactate. Ei normaliza digestia, îmbunătățirea motilității intestinale, o sursa de proteine ​​ușor de digerat. Elimina crema nevoie, smântână grăsime, lapte integral și de alte produse lactate grase. Corectă sursa de proteine ​​ca sunt carne slaba, peste, carne de pasăre (este nevoie de piele pentru a trage la fel de mult de grăsime în ea). Nu se poate mânca gras, carne prajita, afumat, pește sărat, prăjit și afumat, carne și conserve de pește, cârnați.

Este util să intre în tipul Dieta dieta de pâine (tărâțe, fără sare, cereale, etc.). Nu este necesar să mănânce pâine proaspătă (preferința pentru ieri copt pâine). Dieta ar trebui să includă cereale, fiert pe lapte de apă sau scăzut de grăsimi. grișul Exclus, nu se implică și paste făinoase.

Dupa un accident vascular cerebral nu se poate bea ceai puternic, cafea, cacao și, precum și băuturi carbogazoase și sucuri ambalate (acestea au o mulțime de zahăr). Puteți bea infuzii de plante, ceaiuri slab, șolduri bulion preparată, compoturi, jeleuri sucuri self-made, apa destul de subțire, non-carbogazoase. Exclus bulion bogat (poate fi preparat bulion secundar). Deserturi ar trebui să fie slabă (exclude inghetata, crema de unt, etc). Poate fi administrat în ouă dietetice (nu mai mult de 1 bucăți pe zi.) - o preferință pentru proteina (gălbenuș de ou poate fi inclus în mese).

opinii

Dieta dupa accident vascular cerebral, in functie de comentarii, este de mare importanță. Dacă nu respectă regulile de aprovizionare, este posibil să se declanșeze o repetare accident vascular cerebral.