Dieta cu pielonefrita

Pielonefrita este o boală inflamatorie a rinichilor, care afectează cup și pelvis organe.

Pielonefrită ca toate procesele inflamatorii pot fi acute cu creștere bruscă și substanțială a temperaturii, fenomene de intoxicație și dureri în regiunea lombară și a bolilor cronice când periodic, în special la non-dieta de remitere în veniturile stadiu acut.

Regulile de bază de aprovizionare

Scopul urmărit de dieta cu pielonefrita -

• shchazhenie funcția renală, pentru a crea condiții optime pentru funcționarea acestora,
• normalizare a metabolismului, nu numai în rinichi, dar și în alte organe interne,
• scăderea tensiunii arteriale,
• reducerea edemului,
• îndepărtarea maximă de sare din organism, substanțe azotate și toxine.

Conform Tabelului tabele terapeutice pe Pevzner, masa de dieta pielonefrite corespunde №7.

Caracteristici generale ale tabelului terapeutic №7 - o restricție mică de proteine, în timp ce grăsimi și carbohidrați sunt domeniul fiziologic normal. În plus, dieta ar trebui să fie fortificată.

Cantitatea zilnică de nutrienți esențiali:

• carbohidratii 400-450 gr., din care până la 80-90 grame. zahăr;
• proteine ​​- 80 grame, din care ar trebui să fie permise 50-60% ,.
• grăsimi - 90-100 g, din care 25% a instalației ;.
• lichid liber până la 2-3 litri.

Tabel caloric zilnic cu pielonefrita este de 2400 - 2700 kcal.

de prelucrare a produselor alimentare

Permisiunea este acordată pentru orice prelucrare a produselor alimentare. Feluri de mâncare pot fi fierte, coapte, la gratar (dar moderată de prăjire), din moment ce nu suferă tractul digestiv în pielonefrita și a sistemului urinar. Alimentele cu pielonefrita nu ar trebui să se pisa.

dietă

Masă ar trebui să fie de 4-5 ori pe zi, permițându-vă pentru a menține un nivel constant de nutrienți și vitamine din organism și facilitează excreția renală a produselor metabolice.

limitarea sare

Inflamația țesuturilor renale cu pielonefrita duce la o perturbare a filtrului și funcțiile excretorii. Aceasta este, cu atât mai dificilă producția de substanțe toxice din organism și de a conserva util. Ionii de sodiu, din care o cantitate excesivă ar trebui să fie de ieșire din organism sunt reținute, ceea ce duce la edem, creșterea tensiunii arteriale și promovează formarea de pietre la rinichi.

Alimentele sunt fierte fără sare, la latitudinea medicului pentru pacient în mâinile da 2-6 grame. sare pentru sine dosalivaniya.

Evitarea alcoolului

Pielonefrită strict interzis să bea alcool, deoarece creează o povară mai mare asupra rinichilor, prin aceasta încetinind producția de azotate și alte produse metabolice din organism. In plus, alcoolul este retenția de lichide în organism, care provoacă umflarea și exacerbează boala.

Temperatura alimentară

Temperatura de gătit de obicei 60-70 de grade. Oricare regimului de temperatură fără restricții.

pentru alcalinizarea produselor urină

Mediul acid propice dezvoltării microorganismelor patologice, de aceea este necesar să se utilizeze un număr mare de produse, care se schimba pH urinar la partea alcalină (fructe, legume, lapte).

produse interzise cu pielonefrită

Dieta pielonefrita interzice toate alimentele care sunt iritante pentru efectul tractului urinar si stimulent asupra sistemului nervos.

Deoarece funcția renală este afectată de excreție, restricționează fluidul liber.

De asemenea, reduce cantitatea de proteine ​​animale (carne, pește), ca proteina oxidează urina.

Acesta ar trebui să excludă produsele care conțin extractibile, o cantitate mare de acid oxalic, acid uric și uleiuri esențiale.

Cu precauție utilizate carbohidrați digerabili (acestea creează un mediu acid în urină, ceea ce este favorabil pentru creșterea bacteriilor). Pentru aceleași leguminoaselor limită de capăt.

În lista de produse interzise includ:

• bulioane hrănitoare și supe din ele (carne, pește, ciuperci), apă după fierbere trebuie golit și se toarnă un nou, aducând carne de pregătire și de pește, de asemenea, nu se recomandă supe de legume;
• pâine și făină produse cu adaos de sare;
• pește gras, precum afumat și pește sărat, caviar, fructe de mare;
• carne și conserve din pește, cârnați, salamuri, în special prăjite sau fierte într-un gratar, afumat alimente;
• carne grase, prăjite și fierte carne fără fierbere;
• toate legumele, ceapă, usturoi, ridiche, ridichi, spanac, măcriș și - surse de legume conservate de acid uric (murat, marinată, decapată);
• ciuperci în orice formă;
• sosuri din carne, pește, ciuperci, ardei, hrean, muștar;
• brânzeturi picante și grase;
• grăsimi animale (untură), uleiuri pentru gătit;
• cafea tare (naturală și solubilă), ceai tare, apă minerală din săruri de sodiu, cacao;
• ciocolată, prăjituri, creme de patiserie, crema de conținut ridicat de grăsimi.

produsele autorizate

Lista produselor pielonefrite permise sunt cele care facilitează activitatea rinichilor, se alcalinizează cu urină, promovează excreția substanțelor toxice și de a exercita o acțiune antialergică.

In timpul pacientilor pielonefrita dieta creste cantitatea de lichid consumata care bufeuri tractul urinar, rinichi îndepărtează mecanic de microbi patogeni, dar, de asemenea, eliberează organismul de substanțe toxice.

De asemenea, dieta ar trebui să fie bogat în conținut de vitamina în produsele alimentare care crește din cauza fructelor și legumelor proaspete.

Lapte si produse lactate nu sunt singura sursă de grăsimi animale, dar, de asemenea, schimba pH urinar la partea alcalină. Deoarece adesea însoțită de anemie pielonefrita (funcția renală este afectată de filtrare), The pielonefrita meniu include produse care îmbunătățesc hemoglobina.

Lista de produse aprobate include:

• Băuturi: Băuturi din fructe (in special de afine) ceai destul de slab verde și negru, ceai din plante, jeleu, apă minerală cu sodiu redus, sucuri, solduri bulion;
• ieri pâine fără sare, produse de drojdie aluat (clătite, brioșe);
• pasăre slabă, carne și pește după pre-fierbere;
• supe lactate, supa de legume și cereale;
• dovlecel - au un efect diuretic, dovleac, cartofi, ierburi (marar, patrunjel), morcov, sfeclă roșie, salată de legume fierte sau proaspete;
• ouă (nu mai mult de 1 pe zi), de preferință fiartă și omlete, aburit;
• lapte și produse lactate;
• paste, mici dezirabile (tăiței);
• cereale ca surse de proteine ​​vegetale (hrișcă, ovăz) și minerale;
• unt vegetal și unt;
• fructe și legume proaspete, băuturi din fructe, pe bază de gelatină, mousse dintre ele, gem, miere, fructe înghețată, pepeni (efect diuretic);
• pește fiert, prăjit sau coapte după fierbere pește, umplere umplute;
• roșii, smântână, legume, sosuri lactate, oțet într-o cantitate mică, acid citric, vanilină, scorțișoară.

Nevoia de diete

Dieting la pacienții cu pielonefrita facilitează activitatea rinichilor și a reduce sarcina pe toate organele sistemului urinar.

Efectul principal al mesei terapeutice în inflamație renală este un efect anti-inflamator, care facilitează și accelerează vindecarea bolii sau remiterea în proces cronic.

Limitarea de sare din dieta ajuta la eliminarea de lichide din organism, care nu numai curăță tractul urinar, dar, de asemenea, previne formarea de edem.

Conformitatea cu masa medicale cu pielonefrita normalizează echilibru tensiunii arteriale, și apă și electrolit, care este prevenirea complicațiilor bolii.

In plus, dieta în inflamație renală a desensibilizante (anti-alergie) efect, care este deosebit de important atunci când se iau medicamente.

produse alimentare de sănătate îmbogățită cu vitamine întărește sistemul imunitar și ajută organismul să se ocupe rapid cu microflorei patogene.

Consecințele nerespectării dieta

In cazul dietei neglijare cu pielonefrita pot dezvolta complicatii urmatoarele:

• paranephritis (inflamația țesutului înconjurător rinichi);
• urolitiaza;
• rinichi purulent topire (bacteriemii sau abces);
• insuficiență renală;
• șoc bacteriotoxice;
• sepsis (o complicație a cazului pielonefrita încălcării persistente a dietei și a întregului regim de tratament).