Pro și contra vegetarianismului

Avem mulți cred că vegetarianismul - defect pentru intrarea în dieta de substanțe nutritive esențiale și dieta insipid.

În străinătate, dieta vegetariană este dovedit a fi eficace în prevenirea și tratamentul anumitor boli. Dar moda pentru un stil de viață sănătos, atrăgând mai mult și mai multă atenție la puterea sistemului. După Vegetus Latină - înflorit, sănătos. Popularitatea tot mai mare a sistemului de alimentare cu energie în țările din Europa și America și spun multe restaurante vegetariene.

Încearcă să înțeleagă ceea ce este util vegetarianismul, argumentele pro și contra ale sistemului de alimentare. Care sunt principalele motive pentru care există respingerea carne și pește? Ca urmare a principiilor vegetarianismului pot ajuta:

• mai puțin bolnav și a scăpa de boli cronice - respingerea dieta carne grasa normalizează metabolismul, ca rezultat al apărării proprii activate. O dietă vegetariană este bună Prevenirea impotriva colesterolului ridicat, și, prin urmare, reduce riscul de boli cardiovasculare. În plus, eliminarea excesului de greutate, în sine, reduce riscul multor boli.

• Creșterea Perioada de longevitate activă - printre vegetarieni mulți centenari, organismul care face obiectul acestei diete nu este încărcată cu o proteină și grase grele alimente, și, prin urmare, mai puțin predispuse la boli și se luptă în mod activ cu o vârstă înaintată.

• Vegetarianismul și Pierdere în Greutate - mancare vegetariana contine mai putine calorii si grasimi. Utilizarea unor cantități mai mici de sare nu reține lichid în organism. cuprinde masă vegetariană fibră, care va ajuta evita constipație.

Care sunt avantajele vegetarianismul?

• Utilizarea continuă a cărnii provoacă otrăvirea produselor de degradare proteinelor din organism. Și dacă vom dezvolta constipație, procesele de degradare au loc în mod constant în intestin, care otrăvește întregul corp. Acest lucru este valabil mai ales a oamenilor care conduc un stil de viață sedentar și persoanele în vârstă.

• Utilizarea continuă a dietei carne schimbă echilibrul acido-alcalin in corp partea „acide“, care, în sine, poate duce la dezvoltarea unor boli (diateză, guta).

• «Consumatorii de carne“ consumat mai mult de sare, care poate provoca, de asemenea, boala.

• Cu carne, in special de import, vom obține hormoni și antibiotice, care sunt animale hrănite.

Adepții vegetarianismului cred că cererea de carne nu se datorează prezenței în ea de mai multe substanțe utile, și un efect stimulator asupra sistemului nervos extractibile azotoase. Aceasta este dependenta de carne de aceeași natură, precum și obisnuirea cu ceai tare și cafea, fumatul si alcoolul.
Prin urmare, o persoană care alege să meargă pe o dieta vegetariana, prima lună sau două va trebui să „lupte“ cu dorința de a mânca carne.

Cei care au ales un vegetarian, incearca sa stai stil de viață sănătos în jurul valorii, de aceea este recomandat să:

• comestibilă înlocuitor de sare pentru mare și pentru a reduce cantitatea de ea sau să o înlocuiască cu condimente de usturoi zdrobit, ridiche hrean ras sau suc de lămâie.

• Zahăr înlocuiește miere și bomboane - fructe uscate.

• cafea naturală băuturi Surogate de cafea din cicoare, orz, secară și ovăz.

• În loc de ceai negru sau verde bea pe bază de plante.

contra vegetarianism

Doar nota, aceste dezavantaje sunt relevante pentru vegetarieni „curate“, adică, cei care nu consumă carne și pește, în plus față de mai multe și produse lactate și ouă.

Nutriționiștii avertizează că vegetarian - îmbunătățirea regimului alimentar, dar nu este suficient (și în special pentru tineri în creștere organismului) vitamine (B2, B12, D), precum și fier, calciu, zinc. Un deficit de nutritie poate duce de asemenea la boli.

Impactul negativ al unei astfel de regim alimentar într-o perioadă de creștere a organismului (pentru copii, adolescenți, femei gravide) este evidentă.

Copiii vegetariene cea mai mare parte decalajul de timp în dezvoltarea fizică a colegilor lor, au niveluri mai mici de hemoglobina, organismul sunt mai predispuse la infecții.

Asociatia Dietetica Americana a declarat un astfel de aviz pentru a stabili dacă este necesară trecerea la vegetarianism:

Cu condiția ca suplimentarea de vitamine si minerale, vegetarian este o modalitate de a preveni ateroscleroza, hipertensiune, diabet si alte boli.

Mai multe despre acest subiect:
dietă vegetariană
dieta alimente crude utile sau daunatoare?