Terapeutică număr dieta 1

Acasă;

conținut

Descrierea detaliată și aplicarea diety№1 terapeutice
Produse și bucate recomandate și excluse:
Un meniu dietetic terapeutic exemplar №1
Proprietăți periculoase și contraindicații lechebnoydiety №1
A se vedea, de asemenea, alte dieta interesanta a site-ului nostru:

Catalogul de diete;

indicaţii:

ulcer gastric și ulcer duodenal în perioada vyzdorovleniyaposle agravare bruscă și cu agravarea ușoară;
exacerbarea unsharp gastritei cronice cu conservate sau povyshennoysekretsiey;
gastrită acută în perioada de recuperare.

Durata - 3-5 luni.

Este, de asemenea, utilizat pentru tratamentul ulcerului durata anti-peptic - 1-11 / 2 luni.

Dieta terapeutică №1 in calorii, proteine, grasimi si uglevodovfiziologicheski dieta completa. Limited vozbuditelisekretsii stomac puternic iritanti mucoasei sale, cota zaderzhivayuschiesyav de stomac și alimente nedigerabile și feluri de mâncare. Alimente gotovyatv cea mai mare parte curatit, fierte în apă sau aburi. blyudazapekayut separată fără crustă. Pește și carne structural instabil permis kuskom.Umerenno sare restricționată. Sunt excluse feluri de mâncare foarte reci igoryachie

Descrierea detaliată și aplicarea diety№1 terapeutice

Atunci când sunt combinate cu alte boli de ulcer peptic organovpischevaritelnoy sisteme de utilizare variante de dieta № 1 - protertaya.Neprotertaya- aplicat în ultima etapă a tratamentului yazvennoybolezni agravarea și malosimptomno, fluxul său lent.
Dieta eliminată stimularea puternic secreția de preparate produktyi gastrice. mâncare gătită este pregătită, dar neprotertye: o bucată de carne și pește, cereale crocante, fructe și legume sub formă de neprotertye.

Compoziția chimică și conținutul caloric:
proteine - 90-100 g (60% din animale) Grăsimile - 100 g (30% legume) carbohidrați - 400-420 r 11,7-12,6 MJ (2,800 - 3,000 kcal) - 10-12 g de clorură de sodiu, lichid liber - 1,5 litri.	La un ulcer gastric adolescență prescris număr dieta 1 cu un conținut ridicat: proteină (120 g) grăsime (110 g) glucide (450 g). Energie - 3300 kcal.

Dieta: 5-6 ori pe zi.

Produse și bucate recomandate și excluse:

Produktypitaniya	Rekomenduemyeprodukty	Isklyuchaemyeprodukty
produse făinoase Pâine	pâine de grâu izmuki clasele superioare și 1 lot ieri, sau turta uscat uscate, prajituri uscate, de 1-2 ori pe saptamana este chifle vypechennyenesdobnye bune, plăcinte coapte cu mere, carne fiartă și pește, ouă, gem, prăjitură cu brânză cu brânză de vaci.	Secară și orice svezhiyhleb, produse realizate din biscuiți și produse de patiserie.
supe	Din protertyhovoschey permise pe morcov, supa de cartofi, supe lactate protertyhili bine fierte cereale (ovaz, crema de grâu, orez și altele.) Vermishelis adăugarea piure de legume, supe crema de lactate supa de legume, piure prealabil digerat de pui sau carne de curatit sladkihyagod cu grisul. Făină pentru supe numai uscate. unt Supyzapravlyayut, ou lapte amestec de smântână.	Carne și pește bulion, ciuperci și bulioane de legume puternice, supa, borș, okroshka.
păsări de curte	Low-grăsime, fără tendoane, fascii, păsări de piele. Abur și feluri de mâncare din carne de vită fierte, carne de miel și se taie molodoynezhirnoy de carne de porc, pui, curcan. Otvarnyeblyuda, inclusiv carne cu o bucată de carne de vită macră, pui, burgeri krolika.Parovye, bile din carne, găluște, sufleu, piure, carne fiarta befstroganoviz zrazy-. carne fiartă, coaptă într-o limbă shkafu.Otvarnye vânt și ficat.	Gras sau zhilistyesorta carne și păsări de curte, rață, gâscă, conserve, afumat.
pește	Conținut scăzut de grăsime tip bezkozhi, o bucată sau o greutate cotlet: fierte în apă Ilina pereche.	Gras, pește sărat, conserve.
molochnyeprodukty	Lapte, smântână. Nekislyekefir, iaurt, acidophilus. Brânză proaspătă acru (ras) și smântână. feluri de mâncare Brânză: cheesecakes coapte, sufleuri, lenivyevareniki, budinci. Parmezan ușoară, ocazional - felii.	produktys lactate aciditate ridicată,, brânzeturi acute sărate. Restricționarea crema.
ouă	2-3 bucati in den.Vsmyatku, omletă cu abur.	Hard-ouă fierte și prăjite
cereale	Grișul, orez, hrișcă, ovăz. Cereale fierte în lapte sau apă, și semi-șters vâscos (hrisca). sufleuri cu aburi, budinci, chiftelele de la sol krup.Vermishel, tocat paste fierte.	Mei, orz, orz, porumb porumb fiert, fasole, paste.
legume	Cartofi, morcovi, sfecla, conopida, limitate - mazăre verde. Svarennyena abur sau apă și șterse (piure de, budinci souffl abur) .Neprotertye dovleac timpuriu și dovlecei. Melkoshinkovanny -in supa de marar. roșii coapte Sour 100 g	Varză, napi, rutabaga, ridiche, spanac, ceapă, castraveți, sărate, murate și legume murate, ciuperci, gustări de legume conservate.
snacks-uri	salata Otvarnyhovoschey, carne, pește. limba Fiert, pate de ficat, kolbasadoktorskaya, lactate, pește în aspic pe ovoschnomotvare dieticheskaya-, caviar, ocazional înmuiate scăzut de grăsime hering iforshmak, brânză ușoară, șuncă nesarat fără grăsime.	Toate ascuțite și solenyezakuski, conserve, afumat.
fructe, deserturi, dulciuri	Ponosit, varenomi fructe dulci coapte și fructe. Piure, jeleu, mousse, jeleu, Sambuca, compoturi (șters). Bezele, bulgări de zăpadă, slivochnyykrem, budinca de lapte. Zahăr, miere, gem acru, bezele, bomboane.	, nedostatochnospelye, fructe acre bogate în fibre și fructe de pădure, fructe uscate neprotertye, ciocolata, inghetata.
condimente sousyi	Lapte (bechamel) sote fără făină, cu adaos de unt, smântână, fructe, lactate și fructe. Limited - marar, patrunjel, vanilie, scorțișoară.	Carne, pește, ciuperci, sosuri de tomate, hrean, muștar și piper.
băuturi	ceai slab, lapte chays, smântână, cacao ușoară și cafea cu lapte. Sladkiesoki din fructe si boabe. șolduri supă.	băuturi carbogazoase, cafeaua neagră.
grăsimi	unt Nesolenoemaslo, ghee, primă pentru vaci. rastitelnyemasla rafinat adăugat la feluri de mâncare.	Toate celelalte grăsimi.

Un meniu dietetic terapeutic exemplar №1

	piure	neprotertye
1 yzavtrak:	ou fiert, piure de lactate kasharisovaya, ceai cu lapte.	ou fiert, kashagrechnevaya sfărâmicios, ceai cu lapte.
2 yzavtrak:	mere coapte cu zahar.	caș acru proaspăt, șolduri bulion.
masa de prânz:	ovăz supa molochnyyproterty, chiftele, abur carne cu piure de morcov, mussfruktovy.	supa de cartofi vegetarian, carne fiartă, la cuptor cu morcovi bechamel fierte, fructe uscate kompotiz tenderized.
Snack:	șolduri bulion, biscuiți.	decoct de grâu otrubeys zahăr și biscuiți.
cina:	pește fiert, sos de lapte zapechennayapod, piure de cartofi, ceai lapte.	pește fiert, sos de lapte zapechennayapod, rola, morcov și mere, ceai cu lapte.
nanoch:	lapte.	lapte.

Proprietăți periculoase și contraindicații lechebnoydiety №1

Înainte de a utiliza aceasta dieta neapărat dietetician prokonsultiruytess. Administrarea acestui site nu garantează că ukazannayadieta ajutor și să nu-ți facă rău personal. Nu uitați că orice utilizare dietuvy pe propriul risc. Fii rezonabil!

A se vedea, de asemenea, alte dieta interesanta a site-ului nostru:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit