Deserturi cu conținut caloric scăzut

Știi cine mai rau in timpul dietei? Sau care nu pot dieta pentru a susține

Dar gustoase și dulce nu este întotdeauna dăunătoare. Ce dulce este „figura inamic“? Primar zahăr, o mulțime de zahăr, ceea ce face ca produsul foarte nutritive. Deci, cu el și va „lupta“, lăsând „bunatatile“ și adăugând „utilitate“. Deci, pentru desert sunt oferite: șerbet piersici, caise mousse, marmeladă de portocale și bomboane de fructe de mere. Cât de dulce sună, nu-i așa? Ei au un gust foarte dulce.

Peach Sorbet

Prin și mari, șerbet - un suc înghețat sau pastă pastă, astfel încât șerbet se poate face din orice legume fructe și chiar (dovleac, morcovi) Și verde (spanac). Fructele provin din oricare dintre: mere, banane, mango, ananasul și altele sunt doar din pepenele verde nu va funcționa. Apropo, este posibil să se meargă mai departe - pentru a prepara un amestec șerbet de mai multe ingrediente pentru a fi foarte gustoase, de exemplu, amestec șerbet de caise și pepene galben sau piersici și pepeni.

Pentru șerbet piersic nevoie: 6 bucăți de piersici (gropi eliminate), 1 lingurita cardamom, neîndulcite iaurt natural 200 ml.

Piersici tăiate în bucăți mari, puse într-o tigaie, se adauga nucsoara si apa (2 linguri. Linguri). Pan pus pe placa de gătit și capacul (nu da mult fierbe) timp de aproximativ 10 minute să se răcească, apoi se macină într-un blender și (opțional), printr-o sită. In piureul rezultat se adaugă iaurt, se amestecă și pus într-un recipient din plastic, care este plasat în congelator. Până la șerbet completă de congelare trebuie să fie se amestecă cu grijă fiecare jumătate de oră, frecarea cristalele de gheață formate. Păstrați șerbet poate fi de până la două luni (ambalaj trebuie să fie sigilate, prevenind re-decongelare). Și să mănânce șerbet într-o zi fierbinte de vară - un adevărat festin dulce.

Mousse de caise

Mousse - vas dulce, care se obține prin biciuire, în timp ce volumul este crescut de 2-2,5 ori, se formează spumă. Mousse, de asemenea, pot fi făcute din aproape orice fructe și legume și altele asemenea.

Pentru mousse de caise necesare: suc de portocale 350 ml, gelatină 10 grame, 100 de grame de caise uscate, iaurt neîndulcite 300 ml ...

Mai întâi se înmoaie gelatina în suc de portocale (50 ml). Caisele în suc de portocale (300 ml), se fierbe timp de 5 minute, se răcește și se macină blender. Apoi se adaugă iaurtul și bate cu un mixer. Gelatina cu suc, se încălzește pentru a se dizolva și se toarnă într-un amestec subțire flux cu telul. Se toarnă în pahare și lasa sa se raceasca.

mere bomboane de fructe

Pasta - un fel de mancare dulce, care a venit în secolul al 14-lea, numit „post“, indicând faptul că caracteristica a tehnologiei de fabricație. Candy pot fi preparate din mere acre, zmeură, afine, coacăze, cenușă de munte.

Pentru paste malic: 2 kg de mere, condimente măcinate (vanilie, scorțișoară).

Pentru mere scoate miezul și fiecare tăiate în felii (6-8), le-a pus în oală, se adaugă apă (3 linguri. L.), și de gătit sub capacul până se înmoaie. Prin utilizarea blender pentru a face un piure, se adaugă scorțișoară (Vanilie disponibilă), pentru a schimba într-o tigaie și se evaporă (la stânga cât mai puțină apă). Masa rezultată se întinde pe o foaie subțire de copt (folie) și se usucă într-un cuptor (temperatură de aproximativ 100 °).

Marmeladă de portocale

Jam - jeleu dulce cu produsul boabe întregi sau maruntita, o varietate de gemuri. Se prepară posibil din diferite fructe sau mai mult, de exemplu, foarte potrivit pentru caise portocalii.

Pentru marmeladă de portocale au nevoie de portocale, zahăr și agar-agar (1 g per 150 g de piure de portocale.).

De portocale pentru a face un piure, se adaugă la tigaie și locul pe o farfurie. Când mash devine fierbinte, se adaugă agar-agar (1 g per 150 g must). Adăugați zahăr după gust și se amestecă pentru a se dizolva, apoi se fierbe timp de 20-30 minute, nu permite o fierbere de rulare (o picătură pe o farfurie rece trebuie să se solidifice și să nu se răspândească). gem fierbinte se toarnă bănci.

Agar - un produs natural derivat din alge roșii și maro, utilizați îmbunătățește funcționarea ficatului și ajută corp curat.

A se vedea, de asemenea: cum să facă o periuță