Dieta dupa accident vascular cerebral

Nutriție joacă un rol foarte important in viata fiecaruia, din cauza asta, sănătatea noastră depinde în mare măsură. Și dacă un bărbat a suferit o boală gravă, cum ar fi accident vascular cerebral, problemele de putere devin și mai importante. De aceea, medicii recomanda pacientilor la dieta speciala dupa accident vascular cerebral.

Caracteristici dieta

Principiul de bază al dietei de accident vascular cerebral - limitarea numărului de sare și grăsimi animale din dietă. Reducerea de grăsime poate reduce nivelul colesterolului din sânge, ceea ce ajută la evitarea accident vascular cerebral recurente. Sarea este mai bine pentru a elimina complet din dieta, sau cel puțin reduce la cantitatea maximă admisibilă de 5 g Deoarece utilizarea unor cantități mari de sare crește tensiunea arterială. Oamenii care au avut un accident vascular cerebral, este important să se urmeze o dieta, pentru că îi va ajuta să aducă greutate înapoi la normal. Acest lucru este foarte important, deoarece greutatea in plus ofera mai mult stres pe corpurile și sănătății noastre. Prin urmare, mai subțire va fi persoana, este mai scăzut riscul de accident vascular cerebral recurente.

Sfaturi privind nutriția

Dieta dupa accident vascular cerebral ar trebui să constea de produse cu un conținut redus de grăsimi și o cantitate mare de fibre. Meniul zilnic ar trebui să includă fruct, legume, supe vegetariene, sucuri, produse lactate. Ar trebui să fie excluse din dieta de alimente grase si sarate: unt ulei, ouă, smântână, carne grase, carnati, afumate, sărate și castraveți murate, conserve de hering. De asemenea, merită să renunțe la alimente bogate in calorii: paine, alimente, copt, cookie-uri, bomboane și gemuri. După accident vascular cerebral este deosebit de utilă sunt alimente care conțin cantități mari de potasiu. Acestea includ portocale, banane, caise, caise uscate, morcovi, ridichi, varză și cartofi. Incearca sa mananci mai des, aceste fructe și legume.

Se recomandă creșterea frecvenței de mese, mananca de 4-6 ori pe zi, în porții mici. În această ultimă masă ar trebui să fie moderat și a avut loc timp de 3 ore înainte de culcare. dieta zilnica Greutate aproximata nu trebuie sa depaseasca 2 kg, iar volumul de lichid - mai puțin de 1 litru.

Dieta dupa un accident vascular cerebral nu are nici un meniu strict, astfel încât fiecare persoană poate crea dieta sa, a făcut cunoștință cu alimentele permise și interzise. Produsele punctul marcat „uneori“, poate fi folosit de 1-2 ori pe săptămână.

Permise și produse interzise

• Carne. Permise - carne de pui, de vițel, de iepure și de curcan în formă fierte sau coapte. Fumatul - coaja de păsări de curte, slănină, șuncă, salam și tot felul de mezeluri, carne la grătar. Uneori - carne de vită macră.

• Pește. Acceptate - cod, cambulă, Walker în formă fiartă sau coaptă. Fumatul - pește prăjit. Uneori - hering, sardine, somon, ton, macrou.

• Produse lactate. Permise - brânzeturi din lapte, brânză de vaci, chefir, iaurt, conținut scăzut de grăsimi. Fumatul - laptele condensat îndulcit, smântână și alte produse lactate bogate in grasimi. Uneori - brânză.

• Ouă. Permis - proteine. Uneori - un ou întreg.

• Cereale. Permis - pâine din făină de grâu, biscuiti, paste fainoase, fulgi de ovăz, orez brun, cereale supe. Fumatul - produse de patiserie, biscuiți. Uneori - paine alba, cereale care conțin zahăr.

• Fructe si legume. Permise - toate legumele, fructele, fructe uscate și boabe, cartofi fiert. Fumatul - chipsuri și cartofi prăjiți. Uneori - tocana de cartofi, fructe de pădure și fructe confiate.

• Deserturi. Permise - jeleu, budinca, serbet, dulciuri cu inlocuitori de zahar. Fumatul - inghetata, ciocolata, caramele, Fudge, unt smântână. Uneori - marmeladă, bomboane, miere de albine.

• Băuturi. sucuri compot, suc, jeleu, Cvas, fructe și legume, solduri bulion, ceai slab si ceai de lapte - permise. Fumatul - cafea tare, ceai, cacao, dulce și băuturi acidulate. Uneori - cafea slabă.