Supe de legume

Rețete pentru faza Dukan Dieta de croaziera (striping)

supa de dovlecei

ingrediente:

Zucchini se spală, se taie în cuburi mici. Ceapă fin tocat, morcovi grătar. Toate ingredientele pe care le adăugați la tigaie și se umple cu apă. Fierbeti la foc mic până când legumele fierte. Apoi, legumele trebuie să fie rece și se macină într-un blender pana se omogenizeaza. Dacă este necesar, se diluează masa rezultată cu bulion de legume, sare, piper dupa gust. În supă se adaugă verdeață tocat.

supă de dovleac

Ia dovleac, spălați, curățați-l din piele, se taie în bucăți mici. Se toarnă piesele cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie 25-35 minute. La sfârșitul gătit, se adaugă 100 g de brânză de vaci fără grăsimi, sare și piper după gust, se adauga ierburi fin tocat.