Fish "kefirka"

pești mici "Kefirka"

• Peste (file) - 2 buc
• Ceapă - 1 buc
• Morcovi - 1 buc
• Chefir - 1 stivă.
• Ulei rastitelnoe - 1 lingura. l.
• Verzii (pătrunjel, mărar, coriandru) - 1 Puig.
• piper negru
• Sare

Layer a fost pus într-o oală de ceapa fin tocat, strat morcovi, ras. Apoi, a pus bucățile de pește (am un chefal).
Se adaugă sare și piper (puteți condimente pentru pește), apă, ulei vegetal.

Se toarna iaurtul si se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie (data viitoare încă voi stinge primul bit de ceapă și morcovi, apoi se adaugă peștele, așa cum ea se pregătește foarte repede) Se serveste, stropite cu ierburi.

P. s. Am observat de mult această rețetă, dar nu au îndrăznit să gătească, de teama de a irosi pește lor preferate ... În zadar !! Chiar mi-a plăcut. Dish păstrează gustul natural al produselor alimentare, cu o ușoară aciditate a iaurtului.