Retete preparate dietetice pentru aburitoare

În multe bucătării de astăzi puteți vedea de gătit cu aburi. În căutarea de tendințele modei ne cumpăra echipamente, dar nu doresc să se ocupe cu ea și să cunoască toate posibilitățile.

Foarte zadar, pentru că de gătit cu aburi - soluția perfectă pentru cei care doresc să mănânce dreapta. Este posibil să se pregătească nu numai pește sau legume fierte, dar, de asemenea, o varietate de diete. Deci, amestecati praful din aburitoare lor, și să încerce să se pregătească feluri de mâncare după rețete noastre!

Retete preparate dietetice pentru aburitoare:

1). Trout într-un cazan dublu

Ingrediente necesare:
Păstrăv - 300 grame
Lemon - 1 buc
Miere - 1 lingura
Cranberry - 150 grame
Sare si piper - dupa gust

Fileu de păstrăv tăiat în două bucăți, sare și piper, pus intr-o oala cu aburi și de gătit timp de aproximativ 20 de minute. În acest timp de celelalte componente ale sos: o lingura de miere dizolvat într-un pahar de apă, se fierbe, se adaugă cranberries și coaja de lămâie, stoarce sucul de lămâie în amestec. Merișor trebuie să framanta. Sosul este fiert timp de 15 minute, când este necesar să se freca printr-o sită sau bici într-un blender, pentru a face omogene. pește A terminat servit cu o felie de un sos de lămâie.

2) dovlecel umplute

Ingrediente necesare:
Dovlecel - 4 bucăți mici,
Tocatã - 500 grame
Piure de tomate - 3 linguri
Uleiul de masline - 2 linguri
Ou - 1 buc
Sare, piper, condimente - gust

În faza de pregătire trebuie să fie tăiate în partea de sus a dovlecelul și curățați semințele și pulpa. Se taie „capace“ nu sunt aruncate, ei vin la îndemână mai târziu. Pentru umplutura trebuie să amestecați carnea tocată cu ou și piure de tomate, apoi se adaugă sare, piper, condimente. Se umple dovlecel umplute, se acoperă cu „capac“ și a pus în vapor. Se presara ulei de dovlecei si se fierbe timp de 20 minute.

3) chifteluțe de pui

Ingrediente necesare:
piept de pui - 1 buc
Ceapă - 1 cap
Usturoi - 1 cățel
Un ou
Lapte - 3 linguri
Verzii - la gust
Sare si piper - dupa gust

Perisoare preparate foarte simplu si rapid: pui tocat într-un procesor de alimente, trebuie să se amestece carnea la sol care rezultă cu albus de ou, lapte, ceapa tocata, usturoi și ierburi tocate. Încă o dată, se amestecă și se adaugă sare și piper, pentru a sculpta baloane și să trimită un vapor timp de 15 minute.

4) chiftele de pește

Ingrediente necesare:
Fileul de pește alb - 300 grame
Cartofi - 3 buc
Ceapă - 1 cap
Morcovi - 1 buc
Ou - 1 buc
Sare si piper - dupa gust

File de pește tocat, cartofi, ceapa si morcovi - fin toacă și se amestecă într-un blender sau carne tocată. Amestecul omogen rezultat se adaugă ou, sare, piper, se amestecă pentru a forma chiftele și de gătit într-un vapor timp de 20 minute.

5) Omletă cu ciuperci si telina

Ingrediente necesare:
Albuș de ou - 4 bucati
Gălbenuș - 1 buc
Ciuperci - 40 grame
Rădăcină de țelină - gust
Sare si piper - dupa gust

Telina spălat și cojit, fin tocat. Ciuperci spălate și tăiate. Combinarea proteinelor și gălbenușul de ou, bici amestecul la spumă. Urmatoarea - pentru a combina legume și ouă și se toarnă într-o tavă de dublu cazan de plastic, se fierbe 20 de minute. Serviti, garnisită cu o crenguta de verdeață.

6) supă de dovleac

Ingrediente necesare:
Dovlecel - 6 buc
Usturoi - 1 cățel
brânză de capră - 150 de grame
Mint - un cuplu de crengute
suc de lămâie
ulei de măsline
Sare si piper - dupa gust

dovlecelul se taie în felii, sare și piper, se presara usturoi fin tocat, menta și jumătate și trimite într-un vapor timp de 20 minute. dovlecel Ready au nevoie pentru a se pisa într-un blender cu sucul de lamaie, branza, ulei de măsline și menta rămas la piureul de stat. La servire vasului poate fi decorat cu o crenguta de menta proaspata.

7) file de pui cu cimbru

Ingrediente necesare:
file de pui - 4 bucati
Apa sau bulion - 50 ml
Ketchup - 2 linguri
Sare, piper, cimbru - dupa gust
Folie pentru copt

Se clătește și se taie în bucăți mari de carne de pui. Fiecare piesă cu sare și piper. Se amestecă apa sau bulion cu folie ketchupom- tăiate la pătrate de dimensiuni adecvate. Apoi, pune carnea de pui pe folie, se toarna sosul si se presara cu un praf de cimbru fiecare bucată. infasurate plicul folie și trimite într-un vapor timp de 25 de minute. Farfuria poate fi servit cu o garnitură de cartofi copți.

8) dovleac caserolă

Ingrediente necesare:
Dovleac - 200 grame
Branza de vaci - 300 grame
gălbenuș de ou - 4 buc
zahar pudra - 2 linguri

dovleac diced trebuie să fie coapte într-un cazan dublu timp de 15 minute. Dovleac gata pentru a se pisa într-un blender, se amesteca cu crema de branza si gălbenușuri de ou batute spuma cu zahar pudra. Amestecul omogen rezultat a fost pus într-o matriță și care acoperă folie de gătit într-un vapor timp de 20 minute. Apoi îndepărtați folia și se coace timp de încă 10 minute. Atunci când prezintă o caserola puteți decora cu zahar pudra.

Este important să se țină cont de:

• Asigurați-vă că pentru a viziona contorul de timp și mâncăruri gata preparate, deoarece chiar si ei pot dubla cazan clocotească.
• Nu-ți fie frică să experimenteze cu ierburi aromatice și condimente.
• Nu puteți utiliza un vapor pentru a dezgheța alimente.

Pregătește-te pentru distracție, bucurați-vă de gustul autentic al produsului, folosind mese dieta în cazanul dublu și să fie sănătos!