Balance carbohidrați, proteine ​​și grăsimi

Potrivit multor nutriționiști, aproximativ jumătate din conținutul caloric total al mesei ar trebui să aparțină carbohidrați. Produsele pot fi în următoarele soiuri: simple zaharuri, amidon sau celuloză

Primul grup special de miere, fruct, Culturi de zahar. Amidonul și celuloza sunt mulți cartofi, orez, paste, pâine, legume. Nu ar fi abuzat produse, care conține prea multe glucide simple, cum ar fi diverse dulciuri. În schimb, încercați să mănânce mai multe fructe și alimente care conțin o mulțime de amidon și fibre. Alimente pentru a lua mai bine prin mici și aproximativ aceeași perioadă, se va stabiliza nivelul de zahar din sange.

Beneficiile de proteine

Proteinele fac o treaba buna in organism: contribuie la construirea de celule, producția de enzime, producerea de anticorpi, hormoni și așa mai departe. În plus, ele ne furnizează energie în mod deliberat stocate în cazul în care a format lipsa acesteia. Principala lor sursă de produse de origine animală, acestea au, de asemenea, un set complet de aminoacizi, care nu se găsesc în alimentele vegetale. Dar, în corectitudine, trebuie să spun că, odată cu dorința corespunzătoare pot fi organizate dieta exclusiv legume, pe care le poate oferi compoziția necesară de proteine.

Potrivit experților, proteinele trebuie să-și asume până la 15% din totalul de calorii. Excesul de proteine ​​nu este mai puțin periculos decât deficitul.

Beneficiile de grăsime

Cota de grăsime din organism scade pentru a construi membranele celulare și care acționează ca un fel de magazine de energie celulare. Ele sunt, de asemenea, capabile să producă vitamina L, D, E, K și unii hormoni. Este cunoscut faptul că grăsimile sunt împărțite în două grupe. în interior saturate reține duritate, nesaturat - lichid. Ele sunt corpul nostru se poate produce, motiv pentru care utilizarea lor în produsele alimentare nu este atât de important. Ce se poate spune despre nesaturați. Utilizarea lor este necesară, deoarece acestea participă la construcția anumitor tipuri de celule, cum ar fi nervoase si celulele retinei. Prin urmare, este important să se prezinte grăsimi de pește și legume în dieta ta de zi cu zi. Dar, din grăsimi animale, și chiar prăjită, nici un rău va fi abandonată.