Suedez

produse;

conținut

Calorii swede
Informații nutriționale per 100 g:
Proprietăți utile de napi
Proprietăți periculoase swede
A se vedea, de asemenea, proprietățile produselor similare:

legume;

Rutabaga - o plantă bienală, familia verzei, culturi dayuscheevysokie asupra argilos nisipos fertil și suglinistyhpochvah cu umidificarea bun. Cele mai multe rasprostranenysorta Krasnoselskaya și suedeză. Vegetația perioadă de 110-120 de zile. Regiunile din Rusia sunt uneori numite kalega, buhva sau nap suedez.

Suedezul avansat de trecere napi și belokochannoykapusty. În ceea ce privește originea de opinii Swede suschestvuyutraznye. Unii cercetători cred că chtoona a fost dezvoltat în regiunea mediteraneană, alte Zhe patria ei - Suedia.

După plantarea semințelor în primul an, frunzele cresc soclu ikoren, în al doilea an - flori și fructe, care sunt păstăi soboymnogosemyannye. Rădăcina al doilea an devine iliovalnym rotund, arata ca un nap, dar ceva mai mare, egozheltaya pulpa, portocaliu sau alb, acoperite cu gri-verzui sau roșu-fioletovoykozhuroy.

calorii Swede

În rutabaga conține doar 34 kcal. Datorită acestui și efectul său legkomuslabitelnomu, este utilizat pe scară largă ca un produktpitaniya dietetice.

Informații nutriționale per 100 g:

Proteine, gr	Grăsimi, gr	Carbohidrati gr	Ash gr	Apă, gr	conținut caloric, kcal
1.2	0.1	7.7	0,8	87.8	34

Proprietăți utile de napi

Rutabaga conține zaharuri, proteine, celuloză, amidon, pectine, vitamine B, acid ascorbic (VITAMINE), caroten (provitamina A), rutin, săruri minerale (potasiu, fosfor sulf, sodiu, fier, cupru), ulei esențial. Cuprins în rutabaga ascorbic kislotaotlichaetsya rezistență ridicată în timpul tratamentului termic de stocare prelungită.

Rutabaga conține cel mai mare procent de minerale de calciu, asa ca o modalitate buna de a lecheniyabolnyh care suferă de emoliere țesutului osos. În semințele dalokomproshlom Swede koriu utilizate pentru tratarea copiilor pentru clatirea gurii și gâtului atunci când vospalitelnyhprotsessah. Legumele rădăcinoase napi considerat un excelent vindecarea ranilor, diuretic, anti-inflamator și protivoozhogovymsredstvom. Suc Swede - mijloace eficiente pentru zazhivleniyaran. Rutabaga - un produs alimentar valoros, în special primăvara devreme zimniyi, atunci când există nedostatokvitaminov. În nutriție clinică este recomandat pentru constipatie includ nutritie a pacientilor cu ateroscleroza. Cu toate acestea, utilizarea de preparate alimentare din rutabaga este contraindicată în tractul zabolevaniyahzheludochno acută.

O astfel de structură contribuie la normalizarea tractului deyatelnostizheludochno (fibra curăță intestinul) scaune mai lejere, reduce edemul (efect diuretic) .Bryukva are, de asemenea, o acțiune mucolitic - sputa sposobnostyurazzhizhat.

În satul rus de câteva secole în urmă upotreblyalizimoy Swede, se credea că este util mai ales pentru persoanele în vârstă ca și ajută la menținerea vitalitatea. Molodyelyudi folosit pentru răceli - etosposobstvovalo de recuperare rapidă, care este destul de rațional, pentru că într-o mulțime de rutabaga conține acid ascorbic întărește sistemul imunitar. Când tuse uscată în Suedezul sale sposobstvuetperevodu tuse productiva cu sputa (prin diluarea bronhiilor), ceea ce duce la fântână ajută vyzdorovleniyu.Osobenno rutabaga bronhiile vospalitelnyhzabolevaniyah cronice și plămâni.

Suedezul, de asemenea, luate pentru a elimina edem la boli cardio-renale sosudistyhi, deoarece are mochegonnymisvoystvami și elimină excesul de lichid din organism.

Rutabaga imbunatateste procesele metabolice ivyvedeniya din organism de colesterol „nociv“, kotoryyotkladyvaetsya sub formă de plăci în pereții de sânge sosudov.Poetomu este recomandat să ia în ateroscleroza.

O cantitate mare de fibre, conținută în rutabaga, contribuie la normalizarea scaunului - este proprietatea ispolzuetsyapri constipația cronică sale. Aceasta crește peristaltismul, imbunatateste digestia si metabolismul, care yavlyaetsyaochen utile pentru obezitate.

Sucul de gulie are proprietăți antibacteriene, acestea au fost tratate mult timp cu răni purulente și arsuri.

Proprietăți periculoase Swede

Suedezul este o planta foarte util, dar există unele otritsatelnyesvoystva. Acesta conține o cantitate mare de fibre care negativnovliyaet privind starea sistemului digestiv. Prin urmare, în cea mai bună soluție otkazatsyaot gastrointestinal cazuri szabolevaniyami este utilizarea sa pentru a preveni exacerbări ale bolii.