Legume și produse vegetale. alimente Tabelul calorii.
Legume și produse vegetale. alimente Tabelul calorii.Acest ghid conține informații despre alimente și mese gata. De asemenea, puteți găsi o compoziție chimică completă a nutritive de valoare, vitamine și minerale pentru fiecare element.
(Conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați în 100 grame de produs și de conținut caloric.)
produs | valoarea calorică | proteine | grăsimi | hidrati de carbon |
---|---|---|---|---|
100% suc de legume V8 | 21 kcal | 0,82 g | g | 4,12 g |
Amarant frunze, fierte, cu sare | 21 kcal | 2,11 g | 0,18 g | 4.11 g |
anghinare spaniolă, fierte, fără sare | 22 kcal | 0,76 g | 0,11 g | 5,33 g |
Anghinare spaniolă, fierte cu sare | 20 kcal | 0,76 g | 0,11 g | 4,74 g |
anghinare spaniolă, prime | 17 kcal | 0,7 g | 0,1 g | 4,07 g |
Anghinarea (spaniolă sau franceză), fierte fără sare | 53 kcal | 2,89 g | 0,34 g | 11,95 g |
Anghinarea (spaniolă sau franceză), fierte, congelate, fără sare | 45 kcal | 3.11 g | 0,5 g | 9,18 g |
Anghinarea (spaniolă sau franceză), fiert cu sare | 51 kcal | 2,89 g | 0,34 g | 11,39 g |
Anghinarea (spaniolă sau franceză), fiert cu sare | 45 kcal | 3.11 g | 0,5 g | 9,18 g |
Anghinarea (spaniolă sau franceză), congelate, nepreparate | 38 kcal | 2,63 g | 0,43 g | 7,76 g |
Anghinarea (spaniolă sau franceză), prime | 47 kcal | 3,27 g | 0,15 g | 10,51 g |
Cloud ureche ciuperca, uscate | 284 kcal | 9,25 g | 0,73 g | 73.01 g |
Auricularia auricula-judae, uscate | 298 kcal | 4,82 g | 0,44 g | 81.03 g |
Auricularia auricula-judae, brut | 25 kcal | 0,48 g | 0,04 g | 6,75 g |
Malabar spanac fiert | 23 kcal | 2,98g | 0,78 g | 2,71 g |
Vânătă, fierte, fără sare | 35 kcal | 0,83 g | 0,23 g | 8,73 g |
Vinete, fiert cu sare | 33 kcal | 0,83 g | 0,23 g | 8,14 g |
Vinete, crude | 25 kcal | 0,98 g | 0,18 g | 5,88 g |
vinete marinate | 49 kcal | 0,9 g | 0,7 g | 9,77 g |
Muguri de bambus, fierte, fără sare | 12 kcal | 1,53 g | 0,22 g | 1,92 g |
muguri de bambus, conserve, produse uscate fără marinata | 19 kcal | 1,72 g | 0,4 g | 3,22 g |
Muguri de bambus, brut | 27 kcal | 2,6 g | 0,3 g | 5,2 g |
Butterbur, fierte, fără sare | 8 kcal | 0,23 g | 0,02 g | 2.16 g |
brusture japoneză, brut | 14 kcal | 0,39 g | 0,04 g | 3,61 g |
Butterbur, fiert cu sare | 8 kcal | 0,23 g | 0,02 g | 2.16 g |
Butterbur, conserve | 3 kcal | 0,11 g | 0,13 g | 0,38 g |
ciuperci albă, prăjită | 26 kcal | 3,58 g | 0,33 g | 4,04 g |
ciuperci alb, gătite în cuptoare cu microunde | 35 kcal | 3,91 g | 0,46 g | 6,04 g |
ciuperci albe, crude | 22 kcal | 3,09 g | 0,34 g | 3,26 g |
fasole verde larg, fiert cu sare | 62 kcal | 4,8 g | 0,5 g | 10,1 g |
fasole, seminte imature, fierte fără sare | 62 kcal | 4,8 g | 0,5 g | 10,1 g |
fasole, seminte imature, crude | 72 kcal | 5,6 g | 0,6 g | 11,7 g |
fasole mung (boabe de aur), coapte, încolțite, fierte fără sare | 21 kcal | 2,03 g | 0,09 g | 4,19 g |
fasole mung (boabe de aur), coapte, încolțite, prăjită | 50 kcal | 4,3 g | 0,21 g | 10,59 g |
fasole mung (boabe de aur), coapte, germinate, crude | 30 kcal | 3,04 g | 0,18 g | 5,94 g |
fasole mung, coapte semințele încolțite, fierte, cu sare | 19 kcal | 2,03 g | 0,09 g | 3,6 g |
fasole mung, seminte mature încolțite, conservate, produs uscat fara marinata | 12 kcal | 1,4 g | 0,06 g | 2,14 g |
Kale (kale), brut | 49 kcal | 4,28 g | 0,93 g | 8,75 g |
Kale, fierte, fără sare | 33 kcal | 2,71 g | 0,72 g | 5,65 g |
Kale, fierte, fără sare | 28 kcal | 1,9 g | 0,4 g | 5,63 g |
Kale, fierte, congelate, fără sare | 30 kcal | 2,84 g | 0,49 g | 5,23 g |
Kale, fiert cu sare | 33 kcal | 2,71 g | 0,72 g | 5,65 g |
Kale, congelate, nefierte | 28 kcal | 2,66 g | 0,46 g | 4,9 g |
Kale, tocat, congelate, fierte, fără sare | 36 kcal | 2,97 g | 0,41 g | 7,1 g |
Kale, tocat, congelate, nefierte | 33 kcal | 2,69 g | 0,37 g | 6,46 g |
Kale, feliate, congelate, fierte, cu sare | 36 kcal | 2,97 g | 0,41 g | 7,1 g |
Kale, crud | 32 kcal | 3,02 g | 0,61 g | 5,42 g |
Broccoli, fiert, fără sare | 35 kcal | 2,38 g | 0,41 g | 7,18 g |
Broccoli, fiert cu sare | 35 kcal | 2,38 g | 0,41 g | 7,18 g |
Broccoli, ramuri, congelate, fierte, cu sare | 28 kcal | 3,1 g | 0,11 g | 5,35 g |
Broccoli, frunze, crude | 28 kcal | 2,98g | 0,35 g | 5,24 g |
Broccoli, varza, congelate, fierte, fără sare | 28 kcal | 3,1 g | 0,11 g | 5,36 g |
Broccoli, varza, congelate, nepreparate | 29 kcal | 3,06 g | 0,34 g | 5,35 g |
Broccoli, tocat, congelate, fierte, fără sare | 28 kcal | 3,1 g | 0,12 g | 5,35 g |
Broccoli, tocat, congelate, fierte, cu sare | 28 kcal | 3,1 g | 0,12 g | 5,35 g |
Broccoli, tocat, congelate, nefierte | 26 kcal | 2,81 g | 0,29 g | 4,78 g |
Broccoli tulpină, brut | 28 kcal | 2,98g | 0,35 g | 5,24 g |
Broccoli, crud | 34 kcal | 2,82 g | 0,37 g | 6,64 g |
Broccoli, conopida, crud | 28 kcal | 2,98g | 0,35 g | 5,24 g |
Rutabaga, fierte, fără sare | 30 kcal | 0,93 g | 0,18 g | 6,84 g |
Rutabaga, fiert cu sare | 30 kcal | 0,93 g | 0,18 g | 6,84 g |
Rutabaga, crud | 37 kcal | 1,08 g | 0,16 g | 8,62 g |
varză de Bruxelles, fierte, fără sare | 36 kcal | 2,55 g | 0,5 g | 7,1 g |
varza de Bruxelles, fierte cu sare | 36 kcal | 2,55 g | 0,5 g | 7,1 g |
varză de Bruxelles, congelate, fierte, fără sare | 42 kcal | 3,64 g | 0,39 g | 8,32 g |
varza de Bruxelles, congelate, fierte, cu sare | 42 kcal | 3,64 g | 0,39 g | 8,32 g |
varză de Bruxelles, congelate, nefierte | 41 kcal | 3,78 g | 0,41 g | 7,86 g |
varză de Bruxelles, crud | 43 kcal | 3,38 g | 0,3 g | 8,95 g |
Kelp, crud | 43 kcal | 1,68 g | 0,56 g | 9,57 g |
Valerianella, brut | 21 kcal | 2 g | 0,4 g | 3,6 g |
Wasabi, rădăcină, crud | 109 kcal | 4,8 g | 0,63 g | 23,54 g |
Vigna chineză (vaca mazăre), boabe necoapte, fierte fără sare | 97 kcal | 3,17 g | 0,38 g | 20,32 g |
Cowpea (mazăre neagră cu ochi), necoapte, congelate, fierte, fara sare | 132 kcal | 8,49 g | 0,66 g | 23.76 g |
Chineză Vigna (mazăre vaca), cereale necoapte, congelate, fierte, cu sare | 131 kcal | 8,49 g | 0,66 g | 23,5 g |
Cowpea (mazăre neagră cu ochi), necoapte, congelate, nepreparate | 139 kcal | 8,98 g | 0,7 g | 25.13 g |
Cowpea (mazăre neagră cu ochi), boabe imature, crude | 90 kcal | 2,95 g | 0,35 g | 18,83 g |
Cowpea, mazăre negru cu ochi, fasole necoapte, fierte, cu sare | 94 kcal | 3,17 g | 0,38 g | 19,73 g |
frunze de mazăre furajeră, fierte, fără sare | 22 kcal | 4,67 g | 0,1 g | 2,8 g |
frunze de mazăre furajeră, fierte, cu sare | 22 kcal | 4,67 g | 0,1 g | 2,8 g |
frunze de mazăre furajeră, crud | 29 kcal | 4,1 g | 0,25 g | 4,82 g |
Cowpea, lăstari tineri cu semințe, fierte, cu sare | 34 kcal | 2,6 g | 0,3 g | 7 g |
Cowpea, tinere păstăi cu semințe, fierte, fără sare | 34 kcal | 2,6 g | 0,3 g | 7 g |
Cowpea, tinere păstăi cu semințe, crude | 44 kcal | 3,3 g | 0,3 g | 9,5 g |
Frunze de struguri, conserve | 69 kcal | 4,27 g | 1,97g | 11,71 g |
Frunze de struguri, crud | 93 kcal | 5,6 g | 2,12 g | 17,31 g |
spanac apa, fiert, fără sare | 20 kcal | 2,08 g | 0,24 g | 3,71 g |
spanac apă, crud | 19 kcal | 2,6 g | 0,2 g | 3,14 g |
pepene galben de iarnă, fierte, fără sare | 14 kcal | 0,4 g | 0,2 g | 3,04 g |
pepene galben de iarnă, fiert cu sare | 11 kcal | 0,4 g | 0,2 g | 2,45 g |
pepene galben de iarnă, prime | 13 kcal | 0,4 g | 0,2 g | 3 g |
fasole Hyacinth, boabe imature, fierte fără sare | 50 kcal | 2,95 g | 0,27 g | 9,2 g |
fasole Hyacinth, boabe imature, fierte cu sare | 50 kcal | 2,95 g | 0,27 g | 9,2 g |
fasole neagră, boabe imature, crude | 46 kcal | 2,1 g | 0,2 g | 9,19 g |
Pigeon mazăre, imature, fierte fără sare | 111 kcal | 5,96 g | 1,36 g | 19.49 g |
Pigeon mazăre, imature, fierte cu sare | 111 kcal | 5,96 g | 1,36 g | 19.49 g |
Pigeon mazăre, imature, brut | 136 kcal | 7,2 g | 1,64 g | 23,88 g |
Tărtăcuță (kalabas), fierte fără sare | 15 kcal | 0,6 g | 0,02 g | 3,69 g |
Tărtăcuță (kalabas), fiert cu sare | 13 kcal | 0,6 g | 0,02 g | 3,1 g |
Tărtăcuță (kalabas) brut | 14 kcal | 0,62 g | 0,02 g | 3,39 g |
tărtăcuța cilindric (dovleac Mochalny), fierte fără sare | 56 kcal | 0,66 g | 0,34 g | 14,34 g |
tărtăcuța cilindric (dovleac Mochalny), fiert cu sare | 54 kcal | 0,66 g | 0,34 g | 13,75 g |
tărtăcuța cilindric (dovleac Mochalny) brut | 20 kcal | 1,2 g | 0,2 g | 4,35 g |
Mazăre și ceapă, congelate, fierte, fără sare | 45 kcal | 2,54 g | 0,2 g | 8,63g |
Mazăre și ceapă, congelate, fierte, cu sare | 45 kcal | 2,54 g | 0,2 g | 8,63g |
Mazăre și ceapă, congelate, nepreparate | 70 kcal | 3,98 g | 0,32 g | 13,51 g |
Mazăre și ceapă, conserve | 51 kcal | 3,28 g | 0,38 g | 8,57 g |
Mazăre și morcovi, congelate, fierte, fără sare | 48 kcal | 3,09 g | 0,42 g | 10,12 g |
Mazăre și morcovi, congelate, fierte, cu sare | 48 kcal | 3,09 g | 0,42 g | 10,12 g |
Mazăre și morcovi, congelate, nepreparate | 53 kcal | 3,4 g | 0,47 g | 11,15 g |
Mazăre și morcovi, conservate, fără adaos de sare | 38 kcal | 2,17 g | 0,27 g | 8,48 g |
Mazăre și morcovi, conserve, ambalare standard de | 38 kcal | 2,17 g | 0,27 g | 8,48 g |
Mazăre, coapte semințele încolțite, fierte, fără sare | 98 kcal | 7,05 g | 0,51 g | 17.08 g |
Mazăre, semințe germinate coapte, crude | 124 kcal | 8,8 g | 0,68 g | 27,11 g |
Mazăre, seminte mature, incoltite, fierte, cu sare | 98 kcal | 7,05 g | 0,51 g | 17.08 g |
frunze de muștar, fierte, fără sare | 26 kcal | 2,56 g | 0,47 g | 4,51 g |
frunze de muștar, fiert cu sare | 26 kcal | 2,56 g | 0,47 g | 4,51 g |
frunze de muștar, congelate, fierte, fără sare | 19 kcal | 2,27 g | 0,25 g | 3.11 g |
frunze de muștar, congelate, fierte, cu sare | 19 kcal | 2,27 g | 0,25 g | 3.11 g |
frunze de muștar, congelate, nefierte | 20 kcal | 2,49 g | 0,27 g | 3,41 g |
foaie muștar, brut | 27 kcal | 2,86 g | 0,42 g | 4,67 g |
Muștar, sare | 28 kcal | 1,1 g | 0,1 g | 5,63 g |
Mustard spanac, fiert, fără sare | 16 kcal | 1,7 g | 0,2 g | 2,8 g |
Mustard spanac, fiert cu sare | 16 kcal | 1,7 g | 0,2 g | 2,8 g |
Mustard spanac, crud | 22 kcal | 2,2 g | 0,3 g | 3,9 g |
ciuperci stridie, crude | 33 kcal | 3,31 g | 0,41 g | 6,09 g |
ciuperci Portabella, prăjită pe grătar | 29 kcal | 3,28 g | 0,58 g | 4,44 g |
ciuperci Portobello, crud | 22 kcal | 2,11 g | 0,35 g | 3,87 g |
ciuperci Champignon, crud | 22 kcal | 2,5 g | 0,1 g | 4,3 g |
ciuperci Shiitake, prăjită | 39 kcal | 3,45 g | 0,35 g | 7,68 g |
Ciuperci Shiitake, fierte fără sare | 56 kcal | 1,56g | 0,22 g | 14,39 g |
Ciuperci Shiitake, sare fierte | 56 kcal | 1,56g | 0,22 g | 14,39 g |
ciuperci shiitake uscate | 296 kcal | 9,58 g | 0.99 g | 75,37 g |
Ciuperci, fierte, fără sare | 28 kcal | 2,17 g | 0,47 g | 5,29 g |
Ciuperci, fierte cu sare | 28 kcal | 2,17 g | 0,47 g | 5,29 g |
Ciuperci conservate, produs uscat fără marinata | 25 kcal | 1,87 g | 0,29 g | 5,09 g |
Ciuperci, bureții, crude | 38 kcal | 1,49 g | 0,53 g | 6,86 g |
Ciuperci, Portobello supuse la radiații ultraviolete, la gratar | 29 kcal | 3,28 g | 0,58 g | 4,44 g |
Ciuperci, Portobello supuse la radiații ultraviolete, brute | 22 kcal | 2,11 g | 0,35 g | 3,87 g |
Ciuperci, Morchella | 31 kcal | 3,12 g | 0,57 g | 5,1 g |
Ciuperci, ciuperci shiitake, crude | 34 kcal | 2,24 g | 0,49 g | 6,79 g |
Grifola frondosa, brut | 31 kcal | 1,94 g | 0,19 g | 6,97 g |
Iuta dlinnoplodny, fierte, fără sare | 37 kcal | 3,68 g | 0,2 g | 7,29 g |
Iuta dlinnoplodny, fiert cu sare | 37 kcal | 3,68 g | 0,2 g | 7,29 g |
Dlinnoplodny iută, crud | 34 kcal | 4,65 g | 0,25 g | 5,8 g |
clatite | 268 kcal | 6,08 g | 14,76 g | 27,81 g |
Arborele Fern, fierte, fără sare | 40 kcal | 0,29 g | 0,07 g | 10,98 g |
Arborele ferigă, preparate cu sare | 40 kcal | 0,29 g | 0,07 g | 10,78 g |
extract de drojdie | 185 kcal | 23,88 g | 0,9 g | 20,42 g |
ceapa galben, rumenită | 132 kcal | 0,95 g | 10,8 g | 7,86 g |
Nasturel, crud | 11 kcal | 2,3 g | 0,1 g | 1,29 g |
soia verde, congelate, nepreparate | 110 kcal | 10,25 g | 4,73 g | 8,58g |
soia verde, congelate, fierte | 122 kcal | 10,88 g | 5,2 g | 9,94 g |
mazăre verde, fierte, fără sare | 84 kcal | 5,36 g | 0,22 g | 15,63 g |
Mazăre fierte cu sare | 84 kcal | 5,36 g | 0,22 g | 15,63 g |
mazăre verde, congelate, fierte, fără sare | 78 kcal | 5,15 g | 0,27 g | 14,26 g |
Mazăre, congelate, fierte, cu sare | 78 kcal | 5,15 g | 0,27 g | 14,26 g |
mazăre verde, congelate, nepreparate | 77 kcal | 5,22 g | 0,4 g | 13,62 g |
Mazăre, conservate, fără adaos de sare | 53 kcal | 3,19 g | 0,3 g | 9,75 g |
mazăre verde, conserve, ambalare standard de | 58 kcal | 3,01 g | 0,48 g | 10,6 g |
mazăre verde, conserve, produse uscate fără a marinata, nefiert | 68 kcal | 4,47 g | 0,8 g | 11,36 g |
mazăre verde, conservate, uscate | 69 kcal | 4,42 g | 0,35 g | 12,58 g |
mazăre verde, condimentată, conservate | 50 kcal | 3,09 g | 0,27 g | 9,25 g |
Fasole verde, crud | 81 kcal | 5,42 g | 0,4 g | 14,45 g |
chili verde, tocat | 27 kcal | g | g | 6,67 g |
Coriandru (cilantro), brut | 23 kcal | 2,13 g | 0,52 g | 3,67 g |
Ivan-ceai angustifolia, frunze, crude | 103 kcal | 4,71 g | 2,75 g | 19,22 g |
mușchi irlandez, umed | 49 kcal | 1,51 g | 0,16 g | 12,29 g |
Kalabas (tărtăcuță), chips-uri uscate | 258 kcal | 8,58g | 0,56 g | 65,03 g |
shake-uri de varză (copii, acasă și soiuri de formă conică), recolta în anii anteriori, brut | 24 kcal | 1,21 g | 0,18 g | 5,37 g |
shake-uri de varză (copii, acasă și soiuri de formă conică), anul agricol curent, brut | 24 kcal | 1,21 g | 0,18 g | 5,37 g |
shake-uri varza, fierte cu sare | 23 kcal | 1,27 g | 0,06 g | 5,51 g |
Varza murata, conserve | 19 kcal | 0,91 g | 0,14 g | 4,28 g |
Sauerkraut cu conținut redus de sare | 22 kcal | 0,9 g | 0,1 g | 4,35 g |
Red condus varza, fierte, fără sare | 29 kcal | 1,51 g | 0,09 g | 6,94 g |
De varză roșie, fiartă cu sare | 29 kcal | 1,51 g | 0,09 g | 6,94 g |
Red condus varza, brut | 31 kcal | 1,43 g | 0,16 g | 7,37 g |
Kale, fierte, fără sare | 23 kcal | 1,27 g | 0,06 g | 5,51 g |
Kale, varza, fiert cu sare | 28 kcal | 1,9 g | 0,4 g | 5,63 g |
Kale, fecale, congelate, fierte, cu sare | 30 kcal | 2,84 g | 0,49 g | 5,23 g |
Kale, crud | 25 kcal | 1,28 g | 0,1 g | 5,8 g |
Varza fierte | 12 kcal | 1,1 g | 0,17 g | 2,23 g |
Varza marinata japoneză | 30 kcal | 1,6 g | 0,1 g | 5,67 g |
Varza, verde, fierte fără adaos de sare | 32 kcal | 3,04 g | 0,31 g | 6,28 g |
Varza, sare verde, fierte | 32 kcal | 3,04 g | 0,31 g | 6,28 g |
Conopida, verde, crud | 31 kcal | 2,95 g | 0,3 g | 6,09 g |
Scottish Varza de rosu, fiert, fără sare | 28 kcal | 1,9 g | 0,41 g | 5,63 g |
Scoțian de varză roșie, fiartă cu sare | td