Sfeclă

produse;

conținut

Proprietăți utile de sfecla
Proprietăți periculoase de sfeclă
A se vedea, de asemenea, proprietățile produselor similare:

legume;

Sfecla - plantă bienală a familiei Chenopodiaceae, cultura korneplodnayaovoschnaya. patria ei - Marea Mediterană. Ca nistranno om mai întâi să aprecieze gustul de sfeclă Listeva numai atunci gustat rădăcini de sfeclă.

Ne-a plăcut această legumă de vechii romani, care cu frunze de sfeclă udovolstviemeli, înmuiate în vin și zapravlennyepertsem. Prin decret al împăratului Tiberiu înrobit germanskieplemena Roma a plătit tribut pentru sfecla. De asemenea, upotreblyaliv alimente și grecii antici.

La începutul erei noastre fierte rădăcinile de sfeclă a intrat vratsion multe națiuni europene. Prin sveklapopala slavii, se pare că, din Bizanț. Aparent, etotovosch cunoscut și crescute în Rusia Kieveană în secolul XI deja, în cazul în care numele grecesc al culturii "sfekeli"a primit slavă sunet "sfeclă".

Așa că poate fi atribuită de drept iskonnoslavyanskim culturilor de camioane. Acum, sfecla mondială vyraschivayutvo.

Proprietăți utile de sfecla

Din cele mai vechi timpuri, este folosit pentru scorbut si profilaktikiavitaminozov. Utile pentru alimente și sfeclă topuri, pe care o mulțime de acid ascorbic și caroten. IP Neumyvakin a sugerat folosind comportamentul sfeclă domashnyuyudiagnostiku a tractului gastro-intestinal. Esliposle luând 1 - 2 linguri. l. stativ pentru 1- 2:00 suc de sfeclă burachnyytsvet urina se va transforma, acest lucru înseamnă că funcția intestinală vypolnyatdetoksikatsionnye oprită și produși de degradare, toksinypopadayut prin ficat, care nu reușește de asemenea, rinichi, sânge, otrăvire întregul organism.

sfecla Foarte util cu anemie. Pentru tratament upotreblyayutsmes cantitati egale de suc de sfeclă, morcov și redki.Smes luate înainte de mese pentru 1 - 2 linguri de neskolkomesyatsev. Pentru tratamentul anemiei poate vospolzovatsyakvashenoy sfecla.

În funcție de conținutul de sfeclă de iod este diferit de alte legume, asa ca poleznadlya prevenirea și tratamentul aterosclerozei. Blagotvornodeystvuet fiert sfecla in hipertensivi bolezniiz conținutul ridicat de magneziu, ceea ce contribuie la scăderea tensiunii arteriale. medicament Vnarodnoy pentru suc de sfeclă ia sedativ tensiune arterială ridicată ikak, uniform amestecat cu miere (1/2 cana de 2 ori pe zi).

Celuloza și acizi organici sfeclă amplifica peristaltikukishechnika deci împotriva natoschakpo constipație ar trebui să consume 100 g de sfecla fierte.

Pentru a diminua inflamatia kashitsukorneplodov proaspete uscare aplicat la ulcere iopuholyam.

Academicianul BV Bolotov a sugerat pentru a curăța stomac, intestine, vasele de sange folosind ras pe o răzătoare fină de țesut de sfeclă stors - pulpa. Sucul obținut posleotzhatiya masă de sfeclă, apăra și să bea la nochili dupa masa. Celuloza (3 linguri) pentru a înghiți mazăre videnebolshih, fără a uda-le cu saliva. massusvekly maruntit poate fi folosit chiar și după 5 - 7 zile stoyaniya.Deystvie această masă asupra organismului în mai multe moduri. Ea vytyagivaetostatki săruri, metale grele, cancerigene de stomac veschestvaiz și bulb duodenal, vosstanavlivaetepitely întregul tract intestinal.

În plus, procedura de înghițirea pulpă de sfeclă pomogaetsnyat poftei de mâncare și a pierde in greutate. În vechiul porc prikladyvalipri pulpă de sfeclă, alte tumori. Decoctul de frunze sveklylechili copii din hernie, si tumorile frunze aburit prikladyvalik, proaspete - la abcese, dureri în picior, golove- în scopul de a trage de căldură. Când săptămâna amenoree peredmenstruatsiey bea 1/2 cana de suc de sfeclă, delayutmassazh in uretra.

Pentru anul se bazează mânca 6 kg de sfecla rosie svezhemvide, fierte - 16 kg, iar pacienții cu cancer care au nevoie posleoblucheniya 1/2 kg de sfecla în fiecare zi sau de o stakanesoka de la ea. Atunci când intestinele sensibile la netoshnilo, suc de sfeclă de zahăr amestecat cu ovăz fulgi.

Frunze de toamnă, frunze de sfeclă de nutrienți mai mult decât în rădăcini. Ele pot fi folosite în brânză cu salate văzut, sfeclă roșie, verde borș. Frunze de oțet de vin zamachivayutv, acestea sunt plăcute la gust.

În înregistrarea pentru prezența bor, mangan

Proprietăți periculoase de sfeclă

Sfecla are un număr de contraindicații, care sunt în valoare de știind atât de ktosobiraetsya includ in dieta ta aceasta leguma util. Deci, nelzyaest sfecla si bea sucul din ea pentru cei care suferă boli de rinichi si pochechnoynedostatochnostyu ca samochuvstviemozhet semnificativ se deterioreze, iar în cel mai rău caz, pacientul poate spital chiar popastv cu o exacerbare a bolii. Consumul limită Sveklynado și persoanele cu pietre la rinichi si vezica urinara, ca etotovosch are un procent destul de ridicat de compuși insolubili obrazovyvattyazhelye capabili schavelevoykisloty.

Sub aceste boli pot face uz de sfeclă de zahăr pietre pochkahbolshe și mai grele. Deoarece rădăcinile și în sucul său o mulțime de zahăr, diabetici și cei care se luptă cu obezitate,este necesar să se abțină de la utilizarea lor.

Poate răspunde la negativ sfeclă de stomac și intestine, în cazul în care există o agravare a bolii sau a inflamației. Esliposle cum mananci sfecla, te dezvolta frisoane, febră, erupții cutanate, este cel mai bine să fie vigilenți, așa cum îi place de simptomamimozhet reacție alergică manifestă.

Deoarece sfecla fierte se arată cei care suferă de presiune povyshennyhpokazateley, este necesar să se folosească cu grijă gipotonikam.

Nu sunt sfătuiți să includă în dieta de sfeclă roșie și la kislotnostizheludka ridicată, deoarece contribuie la aceasta crește și mai mult.

În osteoporoză mânca sfecla ar trebui să fie deosebit de atent takkak de legume previne absorbtia calciului.

În diaree cronică, de asemenea, ar trebui să renunțe la sfeclă de zahăr takkak are un efect laxativ.

Pe lângă faptul că există o contraindicație, trebuie să ne amintim, de asemenea, opravilah mănâncă această cultură rădăcină. Deci, fanii sokanuzhno știu ce nu se poate bea proaspăt stors și flatly tolkocherez 3-4 ore. Înainte de utilizarea sucului ar trebui să fie pus în plus holodilnik.Krome, datorită prezenței în suc proaspăt de soedineniyon volatile nocive periculoase pentru nave, deoarece poate provoca spasme.

reteta video detaliate neobișnuit de gustoase sfecla murate. Acest fel de mâncare este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent din cauza ușurința preparării și gust incredibil.