Uruială de orz

produse;

conținut

șrot caloriilor orz
Informații nutriționale per 100 g:
Proprietăți utile de crupe de orz
Proprietăți periculoase de crupe de orz
A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor produse:

cereale;

uruială Orz - este particule nelustruită miez yachmenya.Ona este zdrobit orz razlichnoyformy cereale eliberat din filmele florale. crupe de orz, spre deosebire de orz perla, sunt făcute fără lustruire shlifovaniyai, deci are mai multe fibre. Yachnevuyukrupu nu împărțite în clase. In functie de crupa krupinkiyachnevuyu împărțit în trei camere: № 1, cereale prodazhuobychno 2, 3. Amestecul a fost hrănit toate camerele. La prelucrarea podgotovkek porumb purificată din mineralnyhprimesey organic și, semințe de buruieni și cultura principală melkihsemyan defectă.

Orzul este una dintre cele mai vechi rasteniyi cultivate face parte din familia de ierburi.

Ca și grâu, a fost domesticit în epoca neolitică revolyutsiina Orientul Mijlociu nu este mai mică de 10 mii. Cu ani în urmă.
Orz crește sălbatic pe o suprafață mare de pe insula Creta, Africa de Nord în vest, până munții tibetane în est. Majoritatea drevnieobraztsy orz cultivate găsit în Siria și aparțin aceleiași culturi neolitice perioada preceramic izdrevneyshih. El naydentakzhe în mormintele egiptene cele mai vechi și resturile de clădiri ozornyhsvaynyh (adică, Piatra și epoca bronzului). Pomnogu monumente istorice pot fi văzute pe un rasprostraneniiyachmenya larg în timp de la distanță.

șrot caloriilor orz

uruială de orz destul de nutritive. Cei cărora le pasă de svoeyfigure, ar trebui să acorde o atenție la problema utilizării sale iest terci, nu mai mult de câteva ori pe săptămână. La 100 g. uscat produktasoderzhitsya 313 kcal, iar valoarea energetică a orz fiert Kashi doar 76 kcal.

Informații nutriționale per 100 g:

Proteine, gr	Grăsimi, gr	Carbohidrati gr	Ash gr	Apă, gr	conținut caloric, kcal
10	1.3	65.5	1.2	15	313

Proprietăți utile de crupe de orz

În orz boabe conține vitamina A, aproape toate vitaminele B, vitaminele D, E, PP.

Structura include o gamă largă de orz mikroelementov.V principal de fosfor, care este esențială pentru metabolismul normal în organism, precum și pentru activitatea deplină a creierului. Și, de asemenea, cantități semnificative biologic: siliciu, crom, fluor, bor, zinc.

Orz, conținutul Campion in forma naturala de calciu, potasiu, mangan și fier. Prin urmare, yachmennuzhnee în vârstă și util orice medicament. De asemenea, în compoziția yachmennogozernyshka includ cupru, nichel, molibden, magneziu, iod, brom, cobalt, stronțiu, etc .. Barleycorn sostoitiz carbohidrat absorbit 65% lent. orz de cereale cu 5-6% este format din fibre, esențiale pentru stomacul nostru și kishechniku.Kletchatka normalizeaza digestia și elimină din produsele de descompunere nocive organizmavse.

Orzul conține proteine mai mult de 10%, care, în grâul său pischevoytsennosti superioară. Proteine vegetale, spre deosebire de animale digera nostru organizmompochti 100%.

uruială de orz are un conținut caloric ridicat și calități horoshimivkusovymi. nutriționiști moderne sovetuyutpochasche utilizare terci de orz Crupe și supe cu orz dobavleniekrup de oameni cu exces de greutate, de asemenea, intestinului prizabolevaniyah, însoțite de constipație.

Datorită conținutului ridicat de fibre dietetice, yachnevayakasha semnificativ mai mult decât alte cereale usvaivaivaetsya, nepovyshaya cu nivelul de zahăr din sânge al pacientului saharnymdiabetom, și creează un sentiment de lungă durată de sațietate, chtosposobstvuet a scăpa de excesul de greutate.

uruială Orz conține cantități mari de fibre, cu toate acestea sunt incluse în dietă greutate rația stradayuschihizbytochnym, tulburările metabolice și endokrinnymizabolevaniyami.

terci de orz ajută la eliminarea toxinelor din organism, curata tractul digestiv.

Orz și cereale de la acesta sunt utilizate pe scară largă în narodnoymeditsine. La urma urmei, supa lor posedă calmante, invaluitoare, antispastice, antiinflamatoare și obscheukreplyayuschimsvoystvami. Orzul este utilizat în tratamentul diabetului zaharat, tulburări vizuale, rinichi, ficat, zhelchnogopuzyrya, tractului urinar și gastro-kishechnyhzabolevaniyah. El usureaza durerea de artrita in tomchisle reumatice.

orz Bulion emolient, invaluitoare, antispastică, antiinflamatorie, mochegonnymeffektom. Folosind tratate orz boala molochnyhzhelez, scuti constipatie si obezitatea, tusea si prostudnyhzabolevany - corp fierbinte polusvarennymyachmenem obkladyvali. De asemenea, este foarte bun pentru tratamentul diabetului zaharat, artrita, util in afectarea vederii, este utilizat în zabolevaniyahpochek, ficatul, vezica biliară, tract urinar, hemoroizi.

Orzul este consumat și ca agent fortifiant perioada postoperatorie - zabolevaniyahzheludka inflamatorie și intestine. Și orz - campion kolichestvubeloksoderzhaschey gluten, aceeași proteină-krahmalnoyslizi, care este indispensabil pentru supe dietetice și terciuri.

În înregistrarea pentru prezența bor, fier,
calciu, magneziu

Proprietăți periculoase de crupe de orz

uruială de orz nu va afecta atunci când se consuma în produsele alimentare nu este chasche2-3 o dată pe săptămână. Cu toate acestea, oamenii care sunt obișnuiți să mănânce o astfel kazhdyyden terci, risc în loc de bun câștiga kilograme în plus și kaksledstvie, numărul de comorbidități, cum ar fi diabetul zaharat, boli ale sistemului cardiovascular și așa mai departe. De asemenea, protivopokazanlyudyam produs cu intoleranță individuală, de exemplu, în cazul în care există obostrivshihsyahronicheskih gastro tractului -kishechnogo atunci când chelovekdolzhen urmeze un anumit regim alimentar. Nu este recomandat upotreblyatyachnevuyu cereale pentru persoanele care suferă de boala celiacă - hronicheskoyboleznyu congenitale în care organismul nu scindat complet gluten (proteină gluten).