Orez sălbatic

produse;

conținut

Orez sălbatic calorie
Informații nutriționale per 100 g:
Proprietăți utile de orez sălbatic
Proprietăți periculoase orez sălbatic
A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor produse:

cereale;

Wild (negru) de orez nu are într-adevăr să facă belomurisu nimic. său real-nume sălbatic de apă de orez, o plantă anuală din familia zlakov.Esli termeni mai simpli, acest înalt marsh iarbă 1,5-3m, o rudă apropiată de orez de semințe.

O mare parte din prețul de orez sălbatic este determinată nu numai o valoare nutritivă egounikalnoy, dar, de asemenea, produs de prelucrare intensivă a forței de muncă rare.

Depozitați această cifră în principal manual podplyvayana canoe, un angajat de un băț înclină nadlodkoy iarbă, iar celălalt - are un vârf, provocând vysypayutsyana de cereale fundul bărcii. cadrane colector cu experiență oră okolo10 kg de cereale.

boabe de orez sălbatice sunt foarte greu, astfel încât acestea să fie apă zamachivatv timp de câteva ore înainte de coacere, apoi se fierbe 30-40 minute. Foarte subțire și orez cu bobul lung negru dobavlyayutk orez alb adesea de lungă durată. Deoarece compoziția vitamina amestec delayutnasyschenney: un orez ușor conține calciu și fier, iar în tiamina dikom-. O astfel de orez ambalat în saci de 450 g, ceea ce se explică egodorogoviznoy.

orez sălbatic calorie

În orez sălbatic au indicat un conținut ridicat de grăsimi și carbohidrați ochenmalenkoe cantitate, care este bine satureaza organizm.Ego calorii fiert - 100 kCal per 100 g produs. Pokazank mananca cantitati moderate de tot, inclusiv pe cei care suferă obezitate.

Informații nutriționale per 100 g:

Proteine, gr	Grăsimi, gr	Carbohidrati gr	Ash gr	Apă, gr	conținut caloric, kcal
16	3	79	4	12	100

Proprietăți utile de orez sălbatic

Orezul sălbatic conține o mulțime de util și pitatelnyhveschestv, o cantitate semnificativă de proteine (15 g de 100, și într-un scenariu foarte bogat de aminoacizi), și în vitaminygruppy conținutul de acid folic deosebit de valoroase (este de cinci ori mai mult decât în orez brun) .żn orez sălbatic ceașcă conține folievoykisloty rată zilnică pentru un adult. În ceea ce privește mineralele, orezul sălbatic conține cantități semnificative de magneziu (177 mg), fosfor (433 mg), zinc (6 mg) și mangan (1,3 mg - este 2/3 diurnă pentru adulți).

La fel ca în orez sălbatic conține calciu, cupru, fier, iod, acid folic, aminoacizi - metionină, lizină și treonină.

Orezul sălbatic conține o mulțime de proteine, astfel încât această cifră dă putere mușchilor.

În orez sălbatic de două ori mai puțin sodiu decât orezul convențional. Un grăsimi saturate și holesterinav nu este deloc. După atât de multe avantaje, este în valoare de liupominat că orezul sălbatic este, de asemenea, cereale integrale eschoi?

Cu toate acestea, există un orez sălbatic și dezavantajele sale: lor dva.Vo În primul rând, este destul de scump, deoarece doar o zonă mică creștere nasravnitelno (pe planeta) .A doua proteine de orez sălbatic nu este solid: conține 18 aminoacizi, dar nu există două asparagină și glutamină. Cu toate acestea, este ușor de a aduce pur și simplu ispravit- orez sălbatic fiert cu legume (fasole,năut, linte): Acestea contin doar aminoacizii care lipsesc. Astfel boala, veți primi o proteină-o singură bucată, care predstavlyaetosobuyu valoare pentru vegetarieni și opțiunea post.Kak atent, în același scop se poate fructe cu coajă de arome sau risizmelchonnymi sălbatice semințe de floarea soarelui,dar este important să se respecte moderație: ele sunt foarte mult de mare de calorii.

Cum de a găti orezul sălbatic? Forța brută nu trebuie neapărat să fie înmuiate vozmosh-. Se toarnă-l apă kolichestvomprohladnoy mare pe timp de noapte, iar această apă este apoi Slay. Vsypris în apă clocotită sărată (1 cană sălbatic risa- 3 pahar de apă) Se reduce căldura la reflux ușor sub un capac iprotomi Fig aproximativ 40 de minute. Gotovayarisina "a relevat" și va fi brut despre 3-4raza mai mare!

Și nu în cazul în care timpul este un lung macerat, ajuta takoytryuk: orez sălbatic zaley cu apă clocotită într-un raport de 1: 3, se acoperă și se lasa sa stea timp de o oră. apă Zatemsley și rețeta următoare de mai sus.

orez sălbatic fiert este adesea folosit ca garnitura (de exemplu, în amestec cu orez brun), precum și o componentă chastplovov și supa de cereale. Cu toate acestea, există o masă cu conținut caloric scăzut și massavkusnyh, în cazul în care el joacă rolul principal.

Proprietăți periculoase orez sălbatic

Utilizarea de orez sălbatic în cantități mari poate provocaconstipație,de ce nutritionistii recomanda sa-l combine cu fructe sau legume.

Toți cei care doresc să învețe subtilitățile de gătit un fel de mâncare parte a risabudet sălbatice interesant pentru a vedea acest videoclip. În plus față de procesul de gătire, autorul vorbește despre proprietățile benefice ale acestui produs.

A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor produse:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit