Munk

produse;

conținut

Proprietăți utile de grișul
Proprietăți periculoase grișul
A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor produse:

cereale;

Munk - orz grâu diametromchastits făină integrală, cu o medie de 0,25 până la 0,75 mm. Acesta a produs în principal grâu iztvordyh. Prigotovleniyarazlichnyh folosite pentru feluri de mâncare, cum ar fi găluște grisul mannyh.

În mod corespunzător grișul fierte pot fi cele mai preferate copii blyudomvashih. Pentru a face acest lucru, urmați anumite reguli în protsessevarki și manochka dumneavoastră trebuie neapărat firimiturile de pe suflet și gust:

1uruială căzut lichid adormit doar fierbinte (molokoili apă) adăugarea în prealabil sare, zahăr și se amestecă;
2când laptele (apa) fierbe încet tonenkoystruykoy toarnă grișul (poate fi printr-o sită) și se fierbe okolo2 minute, amestecând viguros;
3pentru pregătirea necesară pentru a lua atât de multe cereale, chtobymozhno era timpul să se toarnă și se amestecă bine până când, până când amestecul se ingroasa;
4uruială fine - terci mai rapid stanovitsyagustoy;
5după terci de ovăz este gata tigaie, zakryvaemkryshkoy și se lasă un timp să polnostyurazbuhla crupa, și apoi vă puteți îmbunătăți aroma la libera sa alegere, unt dobavlyayaslivochnoe, gem, gem, etc.

Proprietăți utile de grișul

Grișul cad repede în afară, bine absorbit, conține o cantitate minimă de fibre (0,2%). Zhidkiemannye terci includ dieta prescrise pentru zabolevaniyahzheludochno tractului si dupa operatii pe intestine de stomac.

Munk - numai crupa, care perevarivaetsyav intestinul inferior și este absorbit numai atunci când peretele DM. Ea umple forța corpului este krasivymsredstvom pentru tratamentul tuturor bolilor de stomac. Tratamentul Munk yavlyaetsyahoroshim pentru toate bolile intestinului, ochischaetorganizm de mucus și ieșiri de grăsime.

Grisul - putine fibre, dar bogatarastitelnym proteine și amidon. În același timp soderzhanievitaminov și minerale în znachitelnonizhe târtița decât în altele.

Grisul mult gluten. Această proteină are nazyvayutkleykovinoy. Mulți oameni nu pot tolera gluten, ea vyzyvaetu au boala celiaca - o boală ereditară severă, vstrechayuschuyusyaprimerno unul din 800 de europeni. Influențat mucoasa glyutenau celiaca a intestinului istonchaetsyai deranjat absorbtia de substante nutritive osobennozhirov. Gluten poate provoca - alergie. Ea proyavlyaetsyarasstroystvom, de asemenea, scaun.

Grișul are fitin și fitin conține fosfor, care se leaga de calciu si le impiedica postupatv de sange. Nivelul de calciu din sânge la om ar trebui să fie un permanent - în jur de 10 mg per 100 ml de ser. Odată ce stanovitsyamenshe sărurile, paratiroidelor "retrage" oase ihiz. Se pare că grișul îi privează copiii kaltsiya.Poetomu care au fost hrănite intensiv grișul (portii po2-3 pe zi), și este adesea rahitismul bolnav spazmofiliey.Drugie de cereale se leagă, de asemenea, calciu, dar într-o măsură mai mică decât grișul. De aceea, medicii recomanda acum prikarmlivatmladentsev primul piure de legume.

Gris - nu este altceva decât un terci de tverdosortovoypshenitsy măcinată mai mare. Grișul contine toate elementele care există în bobul de grâu: este bogat în amidon, într-o măsură mai mică - în proteine, vitaminele E, B1, B2, B6, RR.V grișul conține o mulțime de fier și din fibre foarte puțin, ceea ce face terci de obicei rekomenduyutv perioada postoperatorie pacientii grele kotorymneobhodima nutritive, dar zheludokpischa cel mai puțin enervant.

Înregistrarea pentru prezența aluminiului, cobalt,

Proprietăți periculoase grișul

Foarte des mannuyukashu pregătite pentru copii, cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că vysokoesoderzhanie de amidon pentru corpul copilului nu este trebuetsyai, astfel încât copiii nu vor să mănânce terci, chuvstvuyapodvoh intuitiv. Mai mult decât atât, copiii nu sunt dispuși să stomac perevarivatkrahmalnye carbohidrați, care este bogat grisul. Mukopolisaharidgliodin conținute în grișul, cauzele intestinului omertvenievorsinok și fitina modifică microflora kishechnikatak că este în imposibilitatea de a absorbi vitamina D și fier sunt necesare pentru creșterea copilului. Toate problemele grisul kotoryetait din copilarie, nu este strashnyvzroslomu persoană, iar în dezavantajele în vârstă lishonnoybelka cereale transformate în avantaje. Mai vechi terci lyudyammannaya este foarte util - ajută la evitarea celulelor gipermineralizatsiikrovyanyh, previne cancerul de colon, nu razdrazhaetzheludok și perfect umple.