Nuci si dieta - pot combina?

Noi știm că nucile - un produs natural, din care putem obține organismul are nevoie de nutrienți și energie. Dar este întotdeauna nuci utile, și, cel mai important, cât de mult? Ce spun experții?

1. Nucile ajuta la pierderea in greutate
Asta e adevărat, dar numai parțial. Nucile sunt bogate in calorii (700 kcal la 100 de grame), astfel încât o mare parte din cele mai nocive pentru cei care tin dieta, ca adauga calorii in plus. Plus consumul de nuci pentru cele de pe o dieta, puteți apela ceea ce au satura rapid și permanent. Suficient pentru utilizarea de zi cu zi 10-20 nuci.

2. Nuci destul de puternic absorbit de către organism.
Asta-i drept, pentru că ele conțin cantități mari de grăsimi. Din acest motiv, nuci (din nou, în cantități mari) nu este recomandat pentru utilizare dacă aveți un deficit de enzime, alte boli gastro-intestinale.

3. Nucile sunt bogate în proteine ​​și un substitut complet pentru carne.
Nucile conținut de proteine ​​de aproximativ 15%. Și având în vedere rata lor de zi cu zi de proteine ​​de calorii este practic imposibil să se obțină numai primind fructe cu coajă lemnoasă în produsele alimentare. Adăugarea de carne obținem nu numai proteine, dar, de asemenea, aminoacizi esențiali, cum ar fi lizina - este esențială pentru imunitate.

4. Nucile conțin o un complex de vitamine si minerale.
Este într-adevăr este. Acest produs are o mulțime de nutrienți. Acest lucru se aplică în principal conținutului ridicat Acizi grași polinesaturați (Omega). Acestea sunt compuse din aproximativ 75% din fructe cu coajă. În multe potasiu proaspete nuci, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, zinc, mangan. De asemenea, acestea sunt vitaminele C, E, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacină (PP), acid folic (B9).

• corp-piuliță brazilian devine o mulțime de seleniu, care este antioxidant.
• Nucile mult vitamina C acizi grași omega-3. In plus nucile contin substante care stimuleaza creierul.
• In migdale - cantitati mari de vitamina E, magneziu și potasiu.

5. Dacă prăji nuci, acestea vor fi mai ușor de digerat.
Da, e adevărat. In tratamentul termic dezactiveaza inhibitori ai enzimelor.
Dar există și aspecte negative:

• temperatură ridicată distruge acizii grași esențiali se găsesc în nuci,
• așa cum este bine cunoscut, atunci când grăsime încălzit poate forma carcinogeni.

6. Nuci pot provoca alergii.
Practic, această afirmație este valabilă pentru arahide, care nu este de fapt o piuliță, ci se referă la leguminoase. consumul de arahide într-adevăr de multe ori Aceasta cauzează o reacție alergică, iar experții spun că motivul pentru care nu se află în alunele, și microorganisme care trăiesc în jurul acestuia.

A se vedea, de asemenea, - Dieta: fructe uscate si nuci