Fasole cu carne de pui și roșii

Reteta Dieta Maggi (ou opțional) 1 săptămână 7 zile a trimis cititorul nostruAlex

ingrediente:

• 500 g proaspete de fasole păstăi
• 1 mare piept de pui
• 1 ceapa mare
• 2 catei de usturoi
• 1 buchet de pătrunjel
• busuioc uscat
• coriandru uscat
• O mână de nuci
• 250-300 g de pulpă de tomate

Boabele Se fierbe apa cu sare, se scurge apa. Se taie rondele de ceapă și jumătate și se prăjește intr-o tigaie se lipeasca de prăjire. Se adauga pieptul de pui, tăiat în felii subțiri. Se condimentează cu sare și piper, se adauga busuioc si coriandru, se prăjește pana se rumeneste. Apoi se adaugă pulpa de rosii si, de asemenea, se prăjește, apoi pune fasole, usturoi tocat, nuci și pătrunjel, acoperă, se reduce focul și se fierbe. Nuci nu pot fi adăugate - fără ele foarte gustoase.