O reteta simpla pentru chiftele cu morcovi

Când este vorba de burgeri, ne-am amintit imediat chiftele sau ovale, care sunt prăjite într-o tigaie cu unt. Dar, în burgeri fierte nu numai carne de gătit, ele sunt foarte populare din diferite legume. De exemplu, dintr-un morcov. În primul rând, este foarte util. În al doilea rând, incredibil de delicios. În al treilea rând, foarte ieftin.

Rețineți că morcovul în sine este foarte util, iar prezența sa pe masă - bine și numai bine. Și mai mulți morcovi mănânci, cu atât mai bine. Dar să revenim la subiectul acestui articol - reteta chiftele de morcovi. Să începem cu faptul că există atât de multe rețete în cazul în care morcovul joacă un rol major, și merge ingrediente, care diminuează elementul. Deci, rețete cotlete morcovi:

Cea mai simplă rețetă

Aici, în plus față de morcovi (600 g) de făină (200 g) și ouă (2 buc.) Nimic. Desigur, nevoia pentru prăjit ulei și sare după gust. Deci, morcovi frecat pe o răzătoare grosier, adăugați ouăle în ea, toate acestea sunt bine amestecate, apoi se adaugă făina și sarea. Această umplutură ar trebui să fie lăsat timp de aproximativ cincisprezece minute, a venit la, de exemplu, sucul de morcov a stat afară și a făcut un amestec lipicios. format Ulterior chiftelele și prăjit în ulei.

Dacă vă întrebați cum să facă turte de morcov în cuptor, nu este nimic complicat despre asta. Tot ce faci același lucru, dar nu este necesar să se prăjească ei înșiși burgeri. depărtați pe o foaie de copt și a stabilit în cuptor cu ulei. De obicei, o jumătate de oră pentru a pregăti cuptorul la temperatura de + 180C este suficientă. De altfel, aceste cotlete morcovii sunt dietetice.

Reteta cotletul morcovi cu grișul

Aceasta este o reteta mai complicată, pentru că, în plus față de ingredientele de mai sus, veți avea nevoie de cremă și grișul (2 linguri), o jumatate de lingura de zahar. Rețineți că această rețetă necesită un morcov fiert.

morcovi rasi trebuie amestecat cu toate produsele de mai sus, masa rezultată este amestecată temeinic. Este important să se obțină o masă omogenă. Lasă-l timp de 20 de minute, astfel încât momeala a marcat un suc de morcov și vzbuhla. Apoi configurați chiftele și se prăjește într-o tigaie.

turte de varză morcov-

Aceasta este o burgeri incredibil de gustoase, care sunt preparate conform următoarei rețete.

Pentru aceasta, trebuie mai întâi să stingă morcovi (200 g) și varză (500 g), în loc de apă, cel mai bine este să se toarnă crema (100 ml). Apoi, în tocană de legume adăuga două ouă și două linguri de gris. Vă rugăm să rețineți că masa de varză-morcov trebuie să se răcească mai întâi în jos, și apoi ouăle, apoi se fierbe.

Forma chiftele, roll-le în pesmet și se prăjește în unt într-o tigaie.

reteta consistent

O lira de morcov curățat ar trebui să fie fierte într-un pahar cu lapte. După 10 minute se rambleiată ovăz (3 linguri). Este necesar să clocotească crupa. Acum, masa rece rezultă și se pisează furca de morcov. Adăugați la articolul 1.5. Turnati smantana, 2 linguri. linguri de făină, sare și tot ce se amestecă bine. Ramane cazul numai se adaugă brânza rasă (25 g), treptat, în timp ce agitarea soluției se face din nou. Ar trebui să obțineți o masă vâscoasă.

Și acum procesul de prăjire. Există o caracteristică de formare chiftele. Pentru a face acest lucru, nu cu bile sau ovale, și romb, care a pus în tigaie, în cazul în care acesta este încălzit unt. Apoi, acest tort a pus un pic de brânză, și top totul închide un alt tortilla. Fried, ca întotdeauna, pe ambele părți. Vei avea un burger foarte satisfacatoare si original, cu brânză în interior.

Reteta cotletul morcovi cu crema de branza

Aceasta este, probabil, reteta cea mai originala. Combinația de brânză și morcov bucura permite două produse utile, combinate într-un singur fel de mancare. În primul rând fiert piure de morcov până la jumătate de lapte cu adaos de unt. Apoi se adaugă grișul, toate acestea sunt aduse până la pregătire completă. Este necesar să se răcească masa rezultată, se adaugă la brânză de vaci și ouă, zahăr și sare. Toate acestea se amestecă, atunci este posibil să se formeze chiftele și să le prăji.

Poftă bună.