Dieta in bolile infectioase utilizate pentru ridicarea imunității, intinerire, eliminarea toxinelor. Asocierea cu produse naturale iaurt având proprietăți medicinale, conferă un efect pozitiv și este utilizat în aceste scopuri.
Kefirul este util și un cocktail pentru iaurt preparat sa amestecat cu miere, ierburi, fruct, fructe de padure, usturoi.
meniul zilnic estimat
mic dejun № 1 - lapte grișul fiert, ceai slab pe bază de plante cu miere și lămâie.
Mic dejun numărul 2 - ouă fierte sau omletă, o cana de iaurt sau un cocktail chefir.
Prânz - supa de legume, carne sau pește aburi prăjituri, piure tocană de legume sau orez fiert. Un sfert de oră după masă, o ceașcă de șolduri bulion.
Dupa-amiaza gustare - mere coapte sau fructe proaspete (1-2 bucăți).
Cina - fiert budinca de pește sau caș, adăugând iaurt degresat sau lapte acru. Timp de 20-30 de minute înainte de culcare, se recomandă să bea un pahar de chefir un cocktail.