Dieta № 0

Acest tabel medical presupune cel mai restrictiv - Dieta 0 este utilizat pentru reabilitarea pacienților după o intervenție chirurgicală (în special organe, digestive). plan de masă are 3 opțiuni - 0A, 0B și 0V. acestea sunt utilizate în mod consecvent.

dieta 0A

Aceasta dieta este prescris după o intervenție chirurgicală asupra organelor digestive. Durata sa - 2-3 zile (la latitudinea medicului). Dieta contine 10 g de proteine, 15-20 g de grăsime și 200 g carbohidrați. Pacientul ar trebui să mănânce o fracționare - 7-8 ori pe zi. normă sare - 2.1 Dieta In bazate pe - băutură caldă (temperatura optimă - aproximativ 45 de grade Celsius).

Produse recomandate:
• supa vag-grăsime, fără sare, preparată din carne de vita slaba sau de pui fara piele
• bulioane pe bază de cereale mucoase orez - orez 1 parte la 4 părți apă (bulion filtrată se adaugă 1-2 linguri smântână scăzut de grăsime)
• Marmelada
• compoturi și jeleuri din coapte non-acid fruct (Amidon de cartofi și fără suplimente aromatice)
• sucuri de fructe naturale si fructe
• slabi solduri bulion îndulcite (dacă este tolerată)

O singură porție de băutură nu trebuie să depășească 200 ml (cantitatea totală de lichid - 1,8-2,2 L). Valoarea energetică a dietei - 755-1020 kcal. Orice alte alimente și băuturi sunt excluse în perioada postoperatorie, dar medicul dumneavoastră poate lua în considerare numirea unui amestecuri speciale de nutrienți.

dieta 0B

Urmatoarea dieta 0 tabel este atribuit la câteva zile după intervenția chirurgicală (după o dietă 0A). valoarea energetică a dietei este crescut la 1520-1650 kcal. Prin urmare, rata crește și substanțe nutritive (proteine ​​normale și grăsime este de 40-50 de grame pe zi, iar rata de carbohidrati - 250 g pe zi). Cantitatea de sare poate ajunge la 4-5 g, rata de lichid liber - 2 litri. Greutatea fiecărei porțiuni este de 350-400 g dietă - 6 ori pe zi. In dieta sunt toate produsele din dieta anterioare.

În plus față de acestea, puteți utiliza:
• Cereale supe mucoase supa de legume
• Lichid piure cereale hrișcă și cereale de orez, precum și laminate ovăz
• proteine ​​cu abur omletă si fierte omleta (înainte de utilizare mash cu o furculiță)
• Omogenizai carnea gătită (pește)
• Sufleu de abur carne slaba si peste
• fructe dulci Moussa

Durata acestei faze - o săptămână sau mai mult (la latitudinea medicului).

dieta 0V

Trecerea la acest tabel dietetice are loc numai după ce 0A dieta si 0B. Dimensiunea Porțiune este crescută la 500 g energie dietetice a crescut la 2200-2400 kcal. Norma este de 80-90 g de proteine, grăsimi - 65-70 g carbohidrați -320-350 Cantitatea de sare este crescută la 6-7 g, dar numărul de mai multe asieta lichid liber - până la 1,5 litri. Aceasta dieta se pregătește organismul pacientului la nutritie adecvata fiziologic. Ar trebui să mănânce de 6 ori pe zi. Alimente și băuturi ar trebui să fie temperatura confortabila, cald.

Baza dietei sunt:
• supe și supe, creme
• Carnea de abur și pește (într-un sărăcăcios)
• vas cu aburi de brânză de vaci
• caș și smântână (produs triturează până la o moale neted)
• Bauturi lactate cu bifidobacterii
• Mere coapte
• Fructe și legume piure
• biscuiți alb - 75 g pe zi

opinii

După o intervenție chirurgicală, organismul are nevoie de calorii imediate. Practica a demonstrat ca o dieta 0, prescris de un medic, care ajută la realizarea proceselor de digestie și accelerează de reabilitare.