Ulei de semințe de bumbac

produse;

conținut

Cum de a alege
Cum se păstrează
În gătit,
Valoarea calorică
Informații nutriționale per 100 g:
Proprietăți utile de ulei din semințe de bumbac
Compoziția și prezența nutrienților
Proprietăți utile și terapeutice
Utilizarea în cosmetologie
Proprietăți periculoase de ulei din semințe de bumbac
Alte ulei populare:

ulei;

Ddlya mulți dintre noi este un exotic, deși există locuri - de exemplu, Asia Centrală - în care acest produs este, de asemenea, popular, și am nezamenimkak ulei de floarea soarelui. Dar cel mai mare consumator de petrol și proizvoditelemhlopchatnikovogo sunt state în cazul în care produsul are arahide lyubimnaravne lung.

ulei din semințe de bumbac este folosit in industria alimentara, chimica si kosmeticheskoypromyshlennosti. Pe baza izgotavlivayutolifu țiței. De asemenea, este folosit ca iluminatul în locuri în care iluminatul estlampovoe ulei. Un alt rastitelnyystearin sale produse.

Extractul uleiului din semințe de bumbac, care este cunoscut sub numele Gossypiumbarbadense și Gossypium hirsutum L. Bumbac, în toată lumea pervuyuochered stie ca principala materie primă pentru producția de ihlopchatobumazhnoy pânză de bumbac. Aceasta planta face parte din familia Malvaceae,odată ce aceasta a fost exportate din America de Sud.

Pentru obținerea de ulei este folosit, de obicei, presare la rece. Vyhodprodukta este de 18% din greutatea totală a materiilor prime, este un mic procent în alte circumstanțe, ar crește costul de obținere a uleiului din semințe de bumbac masla.No este benefică deoarece toate semințele ravnoschitayutsya deșeuri produs în prelucrarea bumbacului.

ulei de semințe de bumbac brut miroase foarte mult din cauza componentelor foarte mari soderzhaniyaneglitsiridnyh care ii confera o nuanta distinctiva-temnovatyykrasno maro. Dar, după rafinare delaetsyasvetlym produs, acesta își pierde aroma. Acest lucru ulei rafinat poate fi alimente upotreblyatv.

Cum de a alege

Atunci când alegeți experți de ulei de culoare cottontop recomanda orientirovatsyana, aroma și gustul (nu ar trebui să fie amar). Produktne să fie prea gros, deoarece acest lucru indică faptul nepravilnomhranenii. Nu ar trebui să fie în uleiuri și sedimente, așa cum se spune Otomi că produsul este depozitat pentru prea mult timp.

Cum se păstrează

ulei de bumbac în formă rafinată poate stoca mai degrabă dolgo.Esli în timpul depozitării prelungite într-un flacon cu osadokv ulei apare sub formă de fulgi albi - nu intrați în panică. Acest lucru este normal, ved30% din compoziția produsului vegetal - grăsimi solide kotoryya se acumulează în timp sub formă de fulgi. Dacă nu doriți să precipite dopustitpoyavleniya - pentru a menține acest tip de ulei poate fi la zero, temperatura unei astfel de caz, produsul se va solidifica o masă omogenă.

În gătit,

Vindecarea proprietăți și ulei de gust cottontop nobil luchshevsego apar în gastronomie. Daca nu sunt produse de patiserie și cofetărie mechtaetezapoluchit grăsime fără cusur pentru prăjituri, produse de patiserie, vafe, puteți găsi pur și simplu magazin rafinat ulei de salata -Application sa cea mai diversă.

Rolul de onoare de ulei din semințe de bumbac din lume culinare - pilaf ispolzovaniedlya. berbec Clasic, Ferghana, nunta și drugieraznoobraznye opțiuni - toate acestea se pregătește să hlopchatnikovommasle. Mulți spun că gustul neobișnuit de bumbac sposobensdelat pilaf adevărate preparate asiatice, dar sunt cei care susțin că este prea greu.

O alta constatare interesanta - ulei de semințe de bumbac în loc să podsolnechnogov prăjituri, brioșe și biscuiți. Cu el aluatul devine orehovyyaromat subțire și devine foarte luxuriantă. joc excelent în zhirahnekotorye de bumbac, de exemplu, caviar vinete și lecho.A salate de legume dar acest ulei poate fi reumplut de casă - în special cu interesnosochetanie ridiche.Puteți completa, de asemenea, varza, vinaigrettes, marinovannyeovoschi.

Cele mai populare salata cu ulei din semințe de bumbac este un fel de mâncare de măr,castravete și ridichi. Acestea ar trebui să grătar, sare și piper, se adaugă un pic de oțet de mere și se condimentează cu ulei de semințe de bumbac.

valoarea calorică

Desigur, uleiul este un conținut foarte ridicat de calorii - 884 kcal. De aceea, upotreblyatego stă în moderație.

Informații nutriționale per 100 g:

Proteine, gr	Grăsimi, gr	Carbohidrati gr	Ash gr	Apă, gr	conținut caloric, kcal
-	100	-	-	-	884

Proprietăți utile de ulei din semințe de bumbac

Compoziția și prezența nutrienților

uleiuri cottontop Compoziția chimică includ grupe vitaminele E si PP, mononesaturați și acizi grași saturați, furnizorul principal kotoryeyavlyayutsya omega-3și 6în organism.

Trebuie remarcat, de asemenea tocoferoli uleiuri special saturate, din care mai mult de 70% tocoferol aparține A. Natural, sostavhlopkovogo ulei depinde de materiile prime - dintr-o varietate de plante și locuri proizrastaniya.Odnako, în orice caz, într-o cantitate mare în acest nahodyatsyanasyschennye ulei, polinesaturat, grași mononesaturați kisloty.Blagodarya acest ulei compoziție din semințe de bumbac clasat ca fiind deosebit de poleznymmaslam. acid arahidonic și linoleic, care sunt kpolinenasyschennym, sunt sintetizate de către organism este extrem de mic, iar maslohlopka poate compensa deficitul.

Proprietăți utile și terapeutice

ulei de semințe de bumbac este considerat un excelent antioxidant,previne imbatranirea, aceasta afecteaza elasticitatea vaselor de sânge și rabotuserdtsa.

Conținutul de acizi grași din ulei de semințe de bumbac protivovospalitelnymii posedă proprietăți antihistaminice, imunitate pozitivnovliyayut.

Vitamina E actioneaza ca un antioxidant puternic: protejează otrăvuri îmbătrânire, întărește sistemul imunitar și oferă polozhitelnyynastroy și nervi puternici.

Acizii grași pot ajuta la vindecarea rapidă a rănilor și rassasyvaniyuvospaleny, lupta diabet,dermatită,alergii, perfect vindeca arsuri.

Fitosteroli, care este foarte bogat în ulei, cottontop pomogayutumenshit colesterol, dizolva placi de colesterol, preduprezhdayutvozmozhnost de infarct miocardic si ateroscleroza. Ei takzheobladayut capacitatea de a reduce absorbția intestinală a colesterolului, reducând astfel depunerea sa pe pereții vaselor de sânge.

Conținut în acizi grași nesaturați de produse otnosyatsyak substante vitamine cum ar fi solubile în grăsimi care nazyvayutsobiratelnym termenul - vitaminF. Ei au exprimat un antihistaminic și protivovospalitelnyyeffekt, imunitate redusă, sunt de multe ori ranozazhivlyayuschiesvoystva. Împreună cu vitamina D, care ajută la o mai bună absorbție a fosforan de calciu, care este necesară pentru normala tkani.Pokazaniem formarea osoasa la utilizarea vitaminei F sunt diabetul, autoimmunnyei boli inflamatorii alergice, dermatite și eczemă.

Ulei perfect adecvat pentru pielea copiilor și adulților, metabolismul celular vosstanavlivayapolnotsenny, vindecarea ranilor orice mușcăturilor, abraziuni și tăieturi, hrănire excelenta, eliminarea cosuri.

Cu toate acestea, trebuie tratate cu precauție la nekontroliruemomuprimeneniyu ulei de bumbac în forma sa pură, pentru că excesul takzhenebezopasen sale. Este demn de remarcat faptul că, pentru persoanele care suferă allergieyna ulei de arahide, semințe de bumbac produs poate fi de înlocuire bezuprechnoyego.

Utilizarea în cosmetologie

În uleiul de semințe de bumbac acasă și cosmetologie industriale are zanyalonebolshuyu lung, dar stabilă nișă: este perfect hidratează și pitaetkozhu, ameliorează iritarea, elimină peeling, în timp ce momentalnovpityvaetsya.

Acizii grași nesaturați din uleiul de semințe de bumbac sunt implicate în vyrabotketseramidov. Acest produs este utilizat pentru balsamuri substraturilor acasă, creme și măști, și în formă pură, deoarece poate spravitsyaso multitudine de probleme ale pielii și uscarea acestuia, îmbunătățirea strukturui acestuia făcându-l mai elastic. Untul poate fi adăugat în gotovyesmesi și să facă propriile lor, inclusiv în colaborare cu efirnymimaslami. Împreună cu ulei de măsline și alte riduri de bază produktiz de bumbac, vindecă fisuri, ubiraetsuhost și bine hrănește pielea vitamine benefice.

Pentru un singur lucru - dacă doriți să ștergeți fața cu acest ulei sau nakladyvatmaski, să păstreze în minte - provoacă adesea punctele negre de pe ulei litse.Poetomu nu a sunat porii, se diluează cu alte uleiuri, diferite ingrediente utile, utilizați un exfoliant de separare tăvi.

ulei din semințe de bumbac, de asemenea, îmbunătățește funcția de protecție a pielii, ukreplyayaee îmbunătățirea structurii. Aceasta ajută foarte mult atunci când staetshershavoy pielea de îngheț și de vânt, arătând înmuiere și regeneriruyuschiesvoystva lor și contribuind la dezvoltarea ceramide.

ulei Cottontop - cel mai bun transportator pentru alte poleznyhveschestv, cum ar fi uleiurile esențiale. Datorită absorbției sale rapide, toate substanțele active în straturile profunde ale pielii mai repede.

Una dintre legendele despre bumbac asigură că culegătorii bystrostareli aceasta planta sub soare, dar mâinile lor au fost blând și molodymiiz de semințe grase sănătoase. Eu cred că nu este ușor - toate takisobiralis cutii pufoase, nu ulei, dar dacă ați cumpărat butylochkukosmeticheskogo produs, puterea de vindecare a mâinii poate pochuvstvovatobyazatelno.

Opțional, ceea ce face masca greu: poti freca doar ulei de kozhuhlopkovym și purtați mănuși atunci când aveți de gând să se spele posudu.Polchasa - și mâinile vor fi ca de spa.

Datorită capacității de schimb vosstanavlivatkletochny ulei de bumbac proprietăți nutritive și de vindecare și au recunoscut de mult timp sredstvomdlya păr excelent. Trezește becurile latente, rostshevelyury activarea și înmoaie și face părul ascultător, horoshozazhivlyaet despicarea varfurilor, elimină excesul de grăsime și vozvraschaetblesk, ameliorează uscăciune și inflamație a scalpului.

Dar, amintiți-vă că, în ulei de bumbac pur consumat nelzya.Chtoby obține bucle de lux, se recomandă să utilizeze două sposoba.Tak, puteți adăuga o emulsie de bumbac în magazine Produse: balsamuri, șampoane, serurile și măști. Important nu kolichestvomasla să depășească 5% din volumul total al instrumentului selectat. Ilizhe ulei din semințe de bumbac poate fi amestecat cu o bază într-un raport de 1: 10- piersici, măsline și nucă de cocos. Puteți adăuga 2-3 kaplilyubogo uleiuri esentiale - menta, muscata, grapefruitetc. Freca un amestec parfumat ar trebui să fie în cap, raspredelyayapo toată lungimea, și încheie prosop pe oră. Apoi, trebuie să tschatelnosmyt sampon - poate fi în două părți. Efectul te va multumi - lokonybudut mult mai ascultător, mai moale și poate păstra prospețimea chistotui mai mult timp.

Toate aceste calitati fac ulei din semințe de bumbac populyarnoyosnovoy diferite emulsii cosmetice, creme, balsamuri, înseamnă protejarea pielii împotriva efectelor nocive ale soarelui.

Proprietăți periculoase de ulei din semințe de bumbac

Nu este în natura produselor, nu au contraindicații, din cauza posibilelor reacții alergice la unele dintre komponentov.Primenim acest fapt și ulei de semințe de bumbac. Ar trebui să fie luate vnimatelnok alegerea uleiului: utilizarea în scopuri medicale și de uz casnic poate fi isklyuchitelnorafinirovannoe, care este, cu excepția etichetei, pot fi identificate prin svetlomutsvetu.

ulei de semințe de bumbac nerafinat nu este recomandat să utilizeze vpischu datorită prezenței în compoziția sa gossypol - pigment, care conferă un ulei brut specific a fost maro. El sposobenpodavlyat spermatogeneza și de multe ori duce la încălcări ale reproduktivnoyfunktsii și blochează activitatea de a participa la metabolizmefermentov. Și, deși acum pentru gossypolul și protivoopuholevoedeystvie găsit, studiul substanței nu a fost încă finalizată. Poate că gosipol de bumbac în viitor și va fi un panaceu pentru neizlechimyhbolezney, dar acum să-i trebuie tratați cu precauție, deoarece excesul accidentală a dozei admisă poate provoca intoxicații ktyazhelym, chiar la moarte. In timpul rafinirovaniyamasla Gosipol eliminate, astfel încât în această formă produktbezvreden purificată.

Contraindicație pentru utilizarea sa este individualnayaneperenosimost exclusiv. În ceea ce privește alergenicitatea acestui ulei, acesta spetsialistysoshlis opinia că aceasta nu provoacă alergii, chiar si la persoanele sklonnyhk astfel de display-uri.