Plătică

produse;

conținut

Proprietăți utile plătică
Proprietăți periculoase plătică
A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor pești:

pește;

Plătică - familia de pește. Mersul pe jos plătică amintesc întotdeauna dikihgusey pachet, condus de liderul experimentat.

Plătică face parte din familia de crap. Organismul platica szhatoes vysokoe- fete, cu fin anal lung. Pe burta între bryush GUVERNAMENTALE chila anala nu este acoperit cheshuey.Glo rând dinți exacte, cinci pe fiecare parte. Hvostovoyplavnik destul de tăiat, de obicei mai mici gura lo dlinneeverhney. Semi-inferior gura.

Colorat plătică este de la duce la negricioasă, de obicei, cu strălucire Seele Novato. Boca albicioasă, cu zhemchuzhnymbleskom. persoane mai mature, de obicei, de aur aripioare bleskom.Vse gri. Durata medie de 30-50 cm, 75 cm maksimalnaya-. 8 este atins în kg greutate corporală sau mai mult.

Plătică foarte frecvente datorită artificiale razvedeniyu.Zhivet profund și liniștit techeniemi lent în aval apa încălzită în canalele, paraiele, glubokihyamah inundate nisip și pietriș gropi cu myagkimdnom. Nu locuiește în toate păstrăv vale vodohranilischah.Predpochitaet porțiuni adânci de îndoire, loc vysheplotin, depresiuni de fund și găuri, întotdeauna departe otberega. Bazinele năpădite găsite în zona vodnoyrastitelnosti.

Proprietăți utile plătică

hrănire mare plătică, mai ales în toamna captură soderzhatdo 9% grăsime, carnea de grăsime lor, licitație, moale. fapt Nesmotryana că o mulțime de oase de pește mici, lescheyzasluzhenno mare considerat un produs de pește de primă clasă. În carne macră melkihleschey, oarecum uscat, iar abundența de kosteyosobenno mici reduce foarte mult calitatea lor. Cel mai bun plătică schitaetsyaazovsky toamna de captură. Aceasta este, de obicei, cel mai mare pește, grăsuț.

Plătică sursa excelenta de potasiu, fosfor, omega-3, structura sa include, de asemenea, calciu, magneziu, sodiu, clor, fier, crom, fluor, molibden, nichel, vitamina B1, B2, C, E, PP, A, și altele.

Platica este cel mai gras pește. El zhirnostiustupaet un Beluga.

grăsime plătică este cel mai util, deoarece nu este o prelucrare podvergaetsyani, curata vasele, si vitamina D soderzhaschiysyav de pește și întărește oasele.

Uleiul de pește este un produs unic. El soderzhitpolinenasyschennye acid gras omega-3. Conform institutapitaniya acestor acizi reduc nivelurile sanguine holesterinav dizolvarea plăcilor de colesterol care snizhaetrisk accident vascular cerebral, boli coronariene, hipertensiune.

În uleiul de pește este aproape nici contraindicații, zaisklyucheniem intoleranță individuală, kotorayavstrechaetsya extrem de rare.

Cine nu vrea să aibă linguri de ulei de pește poate prigotovitlescha un sos de masline si reteta maslom.Etot-lamaie portocala ajută să păstreze toate de grăsime în pește.

mărar Luate, fin tocat. Ei umple vnutrennostlescha. Atunci unul portocaliu.Stoarcerea sucul din ea. jumătate de suc de Presare lămâie.Se amestecă sucul și se toarnă-le pe plătică. L-am da ore nastoyatsya2-3. Se toarnă 2-3 linguri. l. sverhui ulei de măsline în interior și apoi se coace în folie sau pur și simplu duhovke.Rybu încă poate fi umplut grechnevoykashey, Aceasta reteta antica magnifica.

Proprietăți periculoase plătică

Extrem de rare intoleranță plătică reacție individuală iallergicheskie la ea. Razmeetsya, atunci când mănâncă pește inutile.

plătică Destul de nociv poate fi afumat, deoarece protsessekopcheniya apar în ea agenți cancerigeni impact okazyvayuschienegativnoe asupra organelor interne. Prin urmare, se recomandă să upotreblyatv limitată.

Într-o formă accesibilă film va vorbi despre cum să pregătească un plătică delicios cu legume, și anume, cum să sculpteze și scoateți-l din oase, care fac o mai bună utilizare a condimentelor în prepararea și cum să-l servească în mod corespunzător.

A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor pești:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit