Supă de pui dietetice

Carne de pui face parte din categoria de dietetice produse

- este folosit în dietele de meniu care vizează restabilirea funcțiilor pierderea corpului și greutatea. supa de pui dietetice vă va oferi cu aminoacizi esențiali, vitamine din grupa B și alte elemente utile.

Condiții de supa de pui gătit

Pentru a găti dieta supa de pui, mai presus de toate, ar trebui să aibă grijă de pregătirea bulionului „dreapta“. Pentru a obține în cele din urmă vasul cel mai sănătos, găti din piept de pui - carne alba contine aproape nici colesterol. În cazul în care o parte nu a fost un file, puteți utiliza un pui întreg (de pui) sau o parte a unei păsări. Reducerea conținutului de grăsime al bulionului se poate, eliberând puiul din piele și din grăsimea vizibilă. spălare carne, tăiate, pus într-o oală, se toarnă apă filtrată, se aduce la fierbere complet drena primul bulion, se toarnă apă re găină și se fierbe aproximativ o jumătate de oră, adăugând întreaga ceapa bulion si piper. Notă: Prima supa, nu vă puteți îmbina (această măsură este de dorit, nu este obligatorie). Nu rata fierbere, se îndepărtează spuma și la timp, în caz contrar, supa nu va fi transparent.

Reteta dieta cu supa de pui cu varza de Bruxelles

Pentru a pregăti supa de pui sănătoase, să ia aproximativ 300 grame de Bruxelles congelate varză, aceeași cantitate de cartofi, suc de fructe mici (200-300 g), morcov medie, ceapa mica, condimente. Se fierbe bulion de la 500 g de piept de pui și de 2,5-3 litri de apă. Extract de carne. Curățați legumele, se spală, cotlet. Bulionul arunca inele jumătate ceapa, morcovi tocata. După fierbere, puneți cartofii în supă. Gatiti-l până aproape fierte, se adauga feliile unei tinere de dovlecei. La 5 minute după fierbere, a pus într-o supă congelate varză de Bruxelles, sare și sezon. În cele din urmă, se adaugă supa de bucăți de carne de pui tocat. Se serveste supa stropite cu ierburi.

Supa de pui cu broccoli

Aceasta supa dieta cu piept de pui este ideal pentru diete fără sare - gust de bulion da ghimbir si ceapa. Se fierbe bulion de la 700 g de piept de pui și 3 L de apă. Extract de carne. Lichidul de fierbere pus cuburi de morcov. După 5 minute de fierbere se adaugă cartofii, se taie în cuburi mari. După ce cartofii sunt fierte, se adaugă în parsat broccoli tocat nu radacina de ghimbir cojit (o mică bucată), bec curățat întreg. Timp de 5 minute, până când fierte, se pune supa si felii de carne tomată, taie în 4 bucăți (coaja se scot de legume opărite anterior, și apoi - se răcește în apă rece). Opriți supa, ceapa si ghimbir, indepartand.

Și, în sfârșit, câteva sfaturi. Supa dietetice pe baza de pui pot fi preparate nu numai legume, dar, de asemenea, cu cereale - acesta va da vasul un gust suplimentar și pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă. În cazul în care ceapa fierte și morcovi care nu vă plac, puteți precomanda ușor le la foc mic într-o cantitate mică uleiuri. Demonstrand imaginație, va termina cu un fel de mâncare gustos și sănătos - supa de pui dieta va fi capabil să glorie!