Dieta 9 tabel

Numărul Dieta 9 sunt atribuite în boli ca al doilea mediu de tip diabet zaharat si greutate redusa, alergii diverse (inclusiv astm), boli ale articulațiilor. El a dezvoltat o dieta nutriționist

Scopul dietei

Scopul principal al dietei 9 de masă este de a crea condiții favorabile pentru normalizarea metabolismului glucidic. Un alt scop al dietei - determinarea rezistenței la carbohidrați și selectarea dozei optime de insulină și alte medicamente esențiale.

Caracteristici dieta

hipocaloric №9 oarecum redus prin reducerea proporției de grăsimi animale și carbohidrați. dulciuri și zahăr excluse - acestea sunt înlocuite cu xilitol, sorbitol, aspartam.

Norma de vitamine și minerale care corespund nevoilor fiziologice.

prelucrare culinară poate fi orice: alimente fierte, tocană, coace, friptura (breading nu este utilizat).

Recomandat pentru a mânca 5-6 ori pe zi. În cazul în care pacienții au probleme severe in greutate, atunci se recomandă utilizarea unui regim alimentar 8 (dozele prescrise pentru obezitate).

Compoziția chimică a dietei

• Proteine ​​- 100 g
• Grasimi - 70-80 grame (25 grame - de origine vegetală)
• Carbohidrati - 300 g (avantaj rămâne pentru glucide complexe)
• aportul caloric de 2300 kcal

O compoziție utilă

• Caroten - 12 mg
• Retinol - 0,3 mg
• Niacin - 18 mg
• Vitamina C (acid ascorbic) - 100 mg
• Riboflavina - 2,1 mg
• tiamină - 1,5 mg
• Sodiu - 3,7 g
• Fosfor - 1,3 g
• Potasiu - 4 g
• Fier - 15 mg
• Calciu - 0,8 g

Norma zilnică lichid liber: 1,5 litri.

produse recomandate

• pâine din cereale integrale sau tărâțe, cu adaos de
• proteine ​​tărâțe, pâine de proteine ​​din grâu
• supe vegetariene
• Supe os sau bulion de pește cu legume, cu fasole (de 1-2 ori pe săptămână)
• supa, muratura, hash
• soiuri de continut redus de grasimi de păsări de curte și de carne în fierte, coapte, sub formă de umplutură (o dată pe săptămână, puteți friptură de carne)
• Produse mezeluri degresate
• marină și de apă dulce de pește în aspic, fierte, coapte sub formă
• Legume: conopidă, varză, vinete, salată, dovlecei, dovlecei, roșii, castraveți, mazăre verde, linte, fasole, ardei, sfecla, ceapa, morcovi, pătrunjel, țelină, mărar, coriandru (consum de cartofi este limitat)
• soiuri neindulcit de fructe si boabe: pere, mere, gutui, portocale, grapefruit, lamaie, rodii, prune, cireșe, piersici, afine, coacăze, zmeură, căpșuni, afine, Rowan
• fructe uscate (Limitat)
• Compote, jeleu, jeleu, preparate pe baza de inlocuitori de zahar
• Boabe: ovăz, mei, hrișcă
• paste dietetice cu tărâțe
• ouă fierte sau fierte sub formă de ouă sau omletă (1 buc. Pe zi)
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsime sau scăzut de grăsimi: brânză și feluri de mâncare pe bază de ea (neîndulcit) iaurt, chefir, brânză, lapte, smântână
• produse de cofetărie dietetice pe bază de înlocuitori de zahăr (biscuiți cu diabet zaharat, cookie-uri, jeleuri, napolitane, bomboane)
• Untul, margarina tip sandwich
• floarea-soarelui, măsline, ulei de porumb
• Ceai (puteți - cu lapte), bea cafea, băuturi răcoritoare fără zahăr, solduri bulion, apă minerală
• Suc de roșii
• bacă sucurile de fructe și fără adaos de zahăr
• hering inmuiate

produse excluse

• zahăr, ciocolată, bomboane, produse de cofetărie pe bază de zahăr
• coacere, gemuri, plăcinte, înghețată
• carnea grasa (porc, gâscă, rață)
• afumat
• Lapte acru, lapte fermentat copt, smântână, iaurt dulce, Ayran, brânză lactate, branza dulce caș
• grăsimi pentru gătit și animale refractare
• bulion bogat
• ulei de pește bogat
• orez cojit, gris, paste nedieticheskie
• Murături și marinați
• Sharp, condimentate, afumate, snacks-uri
• muștar, piper
• struguri, smochine, stafide, banane și orice alte fructe dulci
• Băuturi alcoolice
• Sucuri cu adaos de zahăr

meniu dietetic estimat Tabelul 9

• primul mic dejun: Apă Hrișcă cu ulei și ceai neindulcit cu lapte
• Pranz: iaurt
• Pranz: supa de supa de legume cu varză și morcovi, carne de vită fiartă - 100 g piure de cartofi preumectat, mere
• Dupa-amiaza gustare: un decoct de măceșul
• Cina: caș morcov-zrazy, pește fiert - 100 g, varză și ceai cu xilitol
• Noaptea: iaurt

Pentru întreaga zi - 250 g pâine diabetică

Un set exemplar de produse pentru 1 zi

• Unt - 20 g
• chefir de lapte - 200 ml
• Brânză proaspătă - 100 g
• Krupa - 50 g
• smantana scăzut de grăsime - 40 g
• Cartofi macerate - 200 g
• Morcovi - 75 g
• Varza - 600 g
• Verde - 25 g
• Peste - 100 g
• Carne slaba - 150 g

opinii

Dieta 9 tabel - o putere specifică plan de tratament cu o restricție bruscă de carbohidrați. Review-uri spun ca să se obișnuiască cu o astfel de dieta poate fi destul de rapid - atunci când este indicat, fără astfel de restricții nu pot face.