Mese cu diabet zaharat

In aceasta dieta boala este un mod de viata - nutritie in diabetul zaharat se bazează pe un principii foarte speciale. Despre ei, vă invităm să învețe.

Ce este diabetul?

Diabetul - o boală care este cauzată de perturbarea proceselor insuficienta si metabolice pancreatice in organism. Prin reducerea insulina rupt absorbtia de zahar si cresterea nivelurilor sanguine.

Alimente în diabet .. Ce poate și ce nu poate?

Cea mai importantă limitare în diabetul zaharat se impune „rapid“ carbohidrați :. Zahăr, gem, gem, miere, bomboane, produse de patiserie, etc scădere dulce în categoria de dulciuri fruct (struguri, banane) și fructe uscate (curmale, stafide).

În forma severă a diabetului zaharat necesită o respingere completă a produselor enumerate mai sus, dar în alte cazuri suficient de grave pentru a limita consumul lor (presupunând că monitorizarea constantă a nivelului de zahăr din sânge).

Cercetările moderne au arătat că progresia bolii și provoca grăsime (limitarea ratei de diabet zaharat - 40 de grame pe zi). Prioritatea trebuie să rămână pentru uleiurile vegetale, este permisă utilizarea de unt nesărat ulei, precum și uleiurile grase și de gătit.

Sub rezerva orice restricție de alimente grase :. maioneză, cârnați, carne grase, produse lactate grase, etc. Cele mai periculoase sunt produse care combina carbohidrați și grăsimi: înghețată, ciocolată și așa mai departe.

In cazul diabetului zaharat se recomandă să renunțe la cârnații, conserve alimentare și alcool. În categoria junk alimente devine toate picant, sărat și picant.

Dieta pacienților cu diabet zaharat

Baza dietei in diabetul zaharat sunt următoarele feluri de mâncare, alimente și băuturi:
• Diabet zaharat sau pâine neagră - până la 200 de grame pe zi
• Supa de legume cu carne sau supa de peste low (recente - nu mai mult de câteva ori pe săptămână)
• soiuri de carne redus de grăsime de pasăre (100 grame pe zi), pește (până la 150 g pe zi)
• platouri din legume, paste și cereale (în hrișcă prioritate, mei, orz) - acestea nu trebuie să utilizeze adesea și numai împreună cu o scădere a ponderii pâinii
• Legume și verde (rata marginală a consumului de morcovi si sfecla, cartofi înmuiate în apă - 200 grame pe zi)
• Ouăle sub formă de omletă sau fierte vsmyatku- 1-2 bucati. o zi
• Fructe de padure si soiuri de fructe acru-dulce sau acru - până la 200-300 grame pe zi
• Produse lactate - 1-2 linguri. o zi
• Lapte - în consultare cu medicul dumneavoastră
• Branza de vaci sub orice formă - 300 g pe zi
• Bauturi: solduri bulion, ceai verde sau negru (cu lapte sau fără ea), cafea slaba, suc de legume, suc de fructe acre si boabe

dieta pacient diabetic

Dieta pentru pacienții cu diabet zaharat trebuie respectate în mod necondiționat - ar trebui să mănânce de 4-5 ori pe zi, de preferință - într-un timp specificat în mod clar. Este imperios necesar să monitorizeze echilibrul adecvat de nutrienți.

Mâncarea ar trebui să fie gătite folosind un mod delicat de tratament termic - produse pot fi fierte, aburita, fierte, coapte.

Diabetul - o boală gravă. Este nevoie de mai multă atenție la dieta - alcătuiesc meniul, urmând recomandările medicului curant.