Numărul 7 dieta utilizate în glomerulonefrita difuză acută (cu 3-4 zile de la debutul bolii). După cum este prescris pentru nefrita cronică (neascuțit). La începutul bolii contrastantă zile de repaus alimentar practicat (dovleac, zahar, pepene verde, cartofi).
conținut
Scopul dietei
Dieta №7 creează condiții favorabile pentru activitatea rinichilor pe un fond de leziuni inflamatorii. Planul de dieta terapeutică crește eficiența tratamentului - se întâmplă din cauza normalizarea proceselor metabolice care apar în țesuturile renale.
Dieta 7 tabel oferă un efect anti-alergic, stimulează procesul de urinare, amelioreaza umflarea, normalizează tensiunea arterială, restabilirea echilibrului hidro-electrolitic.
Caracteristici dieta
Dieta se caracterizează printr-o restricție moderată a aportului de proteine. În același timp, a observat norma fiziologică de carbohidrați și grăsimi. limitare semnificativă a numărului de subiect sare - prepararea alimentelor fără (cantitate mică de sare este înmânată pacientului).
Utilizarea normală a lichidului este limitat la aproximativ 800 ml. Complet exclus extractibile. Pacienții sunt încurajați să dieta, bogat in vitamine si minerale.
Trebuie să mănânci o fracționată - de până la 6 ori pe zi. Gătitul de produse alimentare pot fi diversificate - nu numai produsele permise să fiarbă, se coace și tocană, dar, de asemenea, se prăjește. Temperatura nu este vesela avansul (orice variante admise).
Compoziția chimică a dietei
• Proteine - 70 g (50% - origine vegetală)
• Grasimi - 80-90 g (30% - origine vegetală)
• Carbohidrati - 300-360 g
Medie aportul caloric zilnic - 2400 kcal.
O compoziție utilă a dietei
• Sodiu - 2,3 g
• Fosfor - 1,6 g
• Fier - 0,06 g
• Calciu - 1 g
• Magneziu - 0,4 g
• Potasiu - 4,4 g
• Vitamina A (retinol) - 0,3 mg
• Caroten - 8,5 mg
• Vitamina B1 (tiamină) - 1,7 mg
• Niacin - 20 mg
• Vitamina C (acid ascorbic) - 150 mg
• Riboflavina - 2,5 mg
sare Norm limitată la 5 g pe zi.
produse recomandate
• Pâine fără proteină
• Bran, grâu, pâine fără sare,
• supe vegetariene și legume, cereale, paste, îmbrăcat cu unt (pentru a spori aroma este recomandat să adăugați sucul de lămâie și verde)
• Începând din a doua săptămână: soiuri de carne macră fierte (după carne de fierbere poate fi prăjită), feluri de mâncare de carne tocată
• Pește degresat (fierte, coapte)
• Ouăle sub formă de abur omletă fierte sau fierte (1-2 buc. pe zi)
• lapte, brânză proaspătă și preparate bazate pe ea (musaca, budinci), băuturi din lapte
• cartofi, sfecla, morcovi, conopidă, roșii, salată, castraveți, fenicul, pătrunjel (legume pot fi consumate proaspete și fierte)
• fructe si boabe proaspete sau fierte
• Tigve - pepene galben, pepene verde
• piure de fructe, jeleu, spumă
• Zahăr, gem, miere, gem
• Paste și produse din cereale într-o cantitate limitată (sago preferabil utilizată și paste dietetice)
• Grăsimi - orice, cu excepția refractare
• legume, lapte, smântână, sos de fructe
• zeamă dulce
• Ceaiul brewed prea puternic (puteți adăuga lapte)
• Un decoct de coacaze negre și măceșe
• sucuri de fructe, legume și fructe de pădure, se diluează cu apă în raport 1: 1
produse excluse
• negru și pâine nedietichesky
• Orice murături
• Orice bulioane, cu excepția legumelor (nu poate mânca pește, carne, bulioane de ciuperci)
• ulei de pește bogat, carne, păsări de curte,
• Orice mezeluri
• afumat
• Orice conserve
• Pește sărat
• Brânză
• Leguminoasele, ceapa, măcriș, usturoi, ciuperci
• murate, sărate, legume murate
• Ciocolata si cacao
• cafea prepara tare
• alcool
• Apă minerală îmbogățită cu sodiu
masa de meniu dietetic estimat 7
All Day:
• fără sare de pâine sau tărâțe - 200-300 g
• Zahăr - 75g
• primul mic dejun: Budinca cu mere și sago, salata de legume, ceai cu lapte
• Pranz: fructe de sezon - 100 g, dovleac copt
• Pranz: supa de legume (polportsii), carne fiartă cu sos alb cu garnitura compozit, compot de mere
• gustare de după-amiază: suc de fructe sau fructe proaspete
• Cina: o farfurie de cartofi sau cu pilaf pe baza sago cu fructe și prune, ceai de zahăr
• Noaptea: suc de fructe
Formarea meniului, este demn de reținut faptul că rata de fluid liber nu trebuie să depășească 800 ml. Având în vedere primele feluri de mâncare crește la un litru și jumătate.
opinii
Dieta 7 tabel facilitează activitatea corpului pacientului. Review-uri spun că îmbunătățirea vine dintr-o dată - organismul are nevoie de timp de recuperare și de purificare completă. O componentă importantă a succesului este de a se conforma recomandărilor medicului.