Dieta in diabetul zaharat de tip 2

Diabetul zaharat - o boală comună endocrine. Ce dieta bazata in diabetul zaharat de tip 2? Cum sa faci o dieta de ce produse ar trebui să renunțe?

Scurtă informații despre boala

Diabetul de tip 2 este caracterizat printr-o scădere a sensibilității țesuturilor organismului la insulină. În acest context, deranjat nivelurile de metabolism și de glucoza din sange carbohidrati cresc. În cele mai multe cazuri, diabet zaharat de tip 2 persoane bolnave de vârstă mijlocie (peste 45 ani). Riscul de a dezvolta această boală crește semnificativ în cazul excesului de greutate. Conform studiilor, a crescut de 4 ori, în timp ce la obezitatea exprimat creste riscul de contractare de 30 de ori cu un grad moderat de frecventa obezitatea a diabetului zaharat.

principiile dietei

La orice recomandări pe baza de dieta pentru diabet de tip 2? Planul de nutriție terapeutică distribuie produse în 3 grupe, se poate mânca fără restricție, al doilea - după principiul diviziunii în jumătate, și a treia cel mai bine să abandoneze complet sau să mănânce doar ocazional.

Dieta este prescris pentru diabet zaharat de tip 2, bazat pe utilizarea următoarelor produse:
• Bran Pâine
• Legume (diferite tipuri de varză, pătrunjel, măcriș, castraveți, roșii, dovlecei, vinete, ardei, morcovi, ciuperci, ridichi, ceapa)
• fructe (gutui, lamaie, afine)
• Condimente (ierburi, condimente, piper, muștar)
• Pește și legume bulion
• iaurt degresat, branza degresata
• ceai și cafea fără smântână și zahăr, necarbogazoase apă minerală, Băuturi cu înlocuitori de zahăr
• pește fiert fără piele

Într-un număr limitat poate fi utilizat:
• Pâine, paste, cereale
• porumb, cartofi, leguminoase
• coacăze, cireșe, afine, cireșe, zmeură, mere, caise, prune, piersici, banane, citrice, pepeni, smochine
• sosuri pentru salate, conținut scăzut de grăsime
• Supă cu cereale
• lapte, brânză, produse lactate
• conținutul mediu de grăsimi de pește
• Fructe de mare (stridii, calmar, midii)
• pui, de vițel, carne de iepure, carne de vită
• Olive, floarea soarelui, porumb ulei
• jeleuri neindulcit
• Produse de patiserie cu înlocuitori de zahăr, preparate pe bază de grăsimi nesaturate
• Nucile nuci, migdale, alune, fistic, castane, semințe de floarea soarelui

Dieta recomandata diabetici de tip 2, exclude:
• Cipuri
• Cookie-urile, plăcinte, prăjituri, dulciuri și alte produse de cofetărie
• orez sau legume fierte în grăsimi animale
• sosuri grase
• Ketchup
• bulioane de bogăție și de grăsime
• lapte îndulcit, smântână, brânză gras condensat
• ulei de pește bogat
• Pește și caviar
• Conserve în ulei
• șuncă, conserve de carne, carnea grasa, cârnați, șuncă
• Alune sarate
• nucă de cocos
• Alcoolul (inclusiv bere)

recomandări suplimentare

Studiile arată că pierderea în greutate de 5-10% reduce tensiunea arterială și nivelul de glucoză din sânge. Pe baza acestui fapt, scopul dietei nu este doar limitarea consumului de carbohidrati de alimente, dar, de asemenea, pentru a menține greutatea la nivelul optim sau, dacă este necesar, reducerea greutății corporale. pierde in greutate in mod dramatic, în nici un caz nu poate - aportul caloric zilnic calculat în mod individual trebuie să fie reduse cu 2-300 kcal (da recomandări precise medic).

Pentru a evita fluctuațiile de zahăr din sânge, pacienții ar trebui să mănânce fracțional - de până la 6 ori pe zi (intervale mari între mese nu ar trebui să fie). Rata zilnică de carbohidrați este determinată Unitatea Pâine (BU) - cel mai ușor de a naviga tabele. A doua zi pacientul poate consuma 18-25 XE, „valoarea“ a principalelor mese - 3-5 XE, și mai mult - 1-2 XE.

De-a lungul zilei vă trebuie să bea apă și băuturi neîndulcite non-carbogazoase (lapte pentru a potoli setea nu este potrivit). La calcularea ratei optime pentru fiecare kilogram de greutate corporală ar trebui să fie de aproximativ 30 ml de lichid.

opinii

Dieta in diabetul zaharat de tip 2 - conceptul individului. Acest lucru este demonstrat de răspunsurile (corpul fiecăruia dintre noi reactioneaza diferit la schimbarea dietei). Cele de mai sus sunt doar linii directoare generale - acestea vor ajuta să navigați.