Fasole

produse;

conținut

Fasole de calorii
Informații nutriționale per 100 g:
Proprietăți utile de fasole
Proprietăți periculoase de fasole
A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor produse:

plante aromatice;

fasole furajere sau cal - travyanistoerastenie din familia leguminoaselor bine-cunoscute.

Frunzele sunt de obicei complexe cu stipules.

Florile sunt bisexuale, cu caliciu cu cinci membri și corolă, de obicei - simetrică bilateral.
Fruct cărnos Stryuchkov o lungime de 4-30 cm (soiuri zavisimostiot), 1,5-3 cm lățime, cilindrice sau plane, goale sau pubescent, acestea sunt cel mai adesea 3-6 seminte: negru, maro, galben, verde inchis sau maro.

fasole Patriei - țările mediteraneene, există rasprostranilispo Europa, Asia și Africa.

fasole de calorii

fasole verde sunt considerate dieta saraca in calorii si produktom.V 100 g de boabe de prime conține 60 kcal. tsennostotvarnyh Energie fasole - 66 kcal per 100 g aburite Fasolea conține 57 kKalv 100 g de produs. Cantități mici de produs nu va aduce vredafigure.

Informații nutriționale per 100 g:

Proteine, gr	Grăsimi, gr	Carbohidrati gr	Ash gr	Apă, gr	conținut caloric, kcal
6.1	0.1	8.5	-	83	66

Proprietăți utile de fasole

Fasole contin carouri, amidon, carbohidrați, proteine, grăsimi, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sulf, fier, caroten, vitamina B, C, PP, provitamina A, mangan, molibden, pectine, acid folic si alti acizi organici.

Fasolea conține până la 40% proteină și înlocuiți cu ușurință myasnyeprodukty.

Fasole sunt sursa urovenholesterina indispensabila in jos fibra. Păstăi sunt o excelenta sursa de minerale, și anume molibden, care este komponentomfermenta obligatoriu responsabil pentru neutralizarea conservanților dăunătoare adăugate în mod normal la produsele finale, precum stabiliziruyuturoven de zahăr din sânge.

Datorită conținutului ridicat de fibre și pectină, promovează excreția de săruri tyazhelyhmetallov intestinului, inclusiv izotopi radioactivi, sleduetshiroko lor mănâncă oameni care trăiesc pe teritoriile zagryaznennyhradionuklidami. Cu toate acestea, gută bobyvredny.

Bogat în acid folic de potasiu și, fasolea poate schitattselebnoy mâncare. Ele protejează organismul de infektsiyi purifica sangele. Fasolea conține cantități mari de vitaminovgruppy În care reduce riscul de serdechnososudistyhzabolevany. Leguminoase efect benefic asupra digestiei noastre, deoarece acestea conțin o mulțime de fibre și alimente volokon.Eto este ceea ce se dovedește a pierdut în sovremennogocheloveka nutriție. Fasolea este prezentă în cantitate suficientă, mangan, datorită căreia ne stanovyatsyakrepkimi parul si frumos.

Nutritionistii spun că, după două sau trei consumul nedeliezhednevnogo de 100-150 g de fasole, scăderea nastupaetzametnoe colesterolului din sânge. Institutul pitaniyaAMN definește standardele minime de bobovyhovoschey de consum necesare pentru menținerea sănătății, 15-20kg pe persoană pe an. O altă caracteristică utilă de fasole este faptul că acestea furnizează proteine corpul nostru fara soprovozhdeniyazhira, care este întotdeauna prezentă, chiar și în myase.Eto macră le face pur și simplu de neînlocuit în dietă și mâncăruri vegetariene.

Legumele pot fi considerate în condiții de siguranță ca efect terapeutic pischevyeprodukty. Sa dovedit utilizarea eficientă ca profilaxie zabolevaniyzheludochno tract, sistemul cardiovascular, rinichi și ficat. În mod ideal, ar trebui să sostavlyatv leguminoase dieta noastră de cel puțin 8-10%.

In medicina populara piure de fasole sau bulion de nihprimenyayut ca un astringent pentru diaree. Svarennyes lapte zdrobit fasole aplicate abcesele dlyauskoreniya vindecarea lor.

Consumul frecvent de fasole utilizate pentru a opri tumori rostrakovyh.

Un decoct de flori utilizate ca kosmeticheskogosredstva pentru spălarea și ștergerea feței.

Proprietăți periculoase de fasole

Fasolea poate fi dăunătoare, în cazul în care acestea nu obrabotanyili fierte în mod corespunzător. În timpul neobhodimozharit lor de preparare sau de gătit, altfel substanțele care sunt neutralizați atunci când termicheskoyobrabotke poate distruge membrana mucoasa a sistemyi digestiv aduce daune grave la stomac. De asemenea, din cauza necorespunzătoare obrabotkimozhno obține otrăvire, care este însoțită de migrenă,colorarea în galben a pielii, greață.

Limitează utilizarea de fasole ar trebui să fie oameni care sunt bolnavi cu nefrită, pancreatită, gută,precum și cei care au probleme cu stomacul.