Rețete utile din telina

Telina are proprietăți terapeutice excepționale. Hipocrate a folosit pentru a trata boli nervoase. Telina are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, ficat, rinichi. Acesta poate fi folosit pentru a curăța corpul și să ridice imunitatea. Astăzi vă vom spune despre proprietățile de sănătate ale telina, și va ridica rețete cu utilizarea sa.

Telina este foarte util. Acesta conține o cantitate mare de vitamine și minerale. Dacă consuma în mod regulat în produsele alimentare, atunci uitați totul despre problemele de inima si a bolilor osoase. Acesta scade colesterolul, normalizeaza tractul gastro-intestinal, indeparteaza excesul de apa din organism.

După cum telina poate găti?

Toate componentele de telina pot fi consumate. Ele se pot prăji, se fierbe, tocană, și așa mai departe. D. Dar cel mai util rămâne telina cruda. Fără tratament termic.

radacina de telina este utilizat pe scară largă ca un condiment pentru primele feluri de mâncare, caserole, plăcinte, preparate din carne. Acesta poate fi folosit atât în ​​stare proaspătă și uscate.

tulpini de telina folosite crude în salate ca un vas separat, sau ca o gustare. Dintre ele fac sucul, se adaugă la prima și a doua cursuri.

Frunzele sunt folosite ca o completare la sau ca salata de dressing, le pre-uscat.

Rețete utile din telina:

"Rola de tulpini de telina"

- Telina - 6 bucăți
- Unt - 100 grame.
- Crema de brânză - 100 gr.
- verdeață

Tulpinile sunt împărțite, spălate și uscate. Se amestecă untul înmuiat cu crema de branza, se taie ierburi fin și se amestecă totul. Fluff fiecare tijă cu amestec, se aduna toate tulpinile strâns împreună și strat cu mai mult timp. Pune totul într-o folie alimentară și rola poftă de mâncare. Puneți în congelator pentru câteva ore.

"Baked de pui cu ciuperci si țelină"

- Pui - 1 buc.
- Făină - 3 linguri. l.
- Ceapă - 1 buc.
- Telina - 3 tulpini
- Ciuperci - 300 gr.
- Cream - 250 ml
- Brânză - 100 gr.
- Sare și piper

Pentru a reduce pui în porții, se adaugă sare și piper. Scufundati de pui în făină și se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste. După aceasta schimbare într-un vas de copt. În acest moment, se prăjește ceapa până transparent. Se adauga telina si se fierbe timp de încă 3 minute. Ceapa si telina se toarnă carnea. Se prepară sosul.

Pentru a face acest lucru va trebui să taie ciupercile, prăjește-le si adaugati o lingura de faina. După ce făina amestecată cu ciupercile, se toarnă crema din spate. Simmered ciuperci dotushite. Cinci minute înainte de a scoate sosul, se adauga branza razatoare. De îndată ce se topește, acesta poate fi înlăturat. Se toarnă sosul de pui si se coace la 180 ° C timp de aproximativ 30 minute.

"Telina cu miere pentru a curata organismul"

Proprietăți utile de telina si miere se datorează faptului că telina arde de grăsime, afișează organismul de toxine. Și miere, la rândul său, normalizează metabolismul și îmbunătățește intestinului. Pentru a pregăti această minune de droguri, veți avea nevoie de:

- tulpini de țelină - 500 g.
- Lemon - 1 buc.
- Miere - 3 gr.

Lamaie cu telina coji de fructe și carne tocată, se adaugă miere și se amestecă bine. Ia o lingura de o jumătate de oră înainte de masă. Amestecul a fost păstrat în frigider.